▲艾米旅店以現代化簡潔的空間設計結合舊元素，呈現迷人丰采。 一個老闆、一個店員，再加上一名房客，經營四十多年的九龍賓館儘管過去也曾風光，大變身前的陳舊、寂寥卻難掩滄桑面貌。因不捨精華區內的老舊旅館就此走向黃昏，再加上背包客對平價旅館的殷切需求，台北市政府觀光傳播局積極輔導老旅館改頭換面，以嶄新面貌融入當今市場潮流，再創半世紀榮景。 艾米旅店（i'm inn taipei）正是北...

法國文豪普魯斯特曾說，「真正的發現之旅不在於尋找新大陸，而是以新的眼光看待事物。」當我們帶著好奇的雙眼邁開腳步，便能在看似尋常的城市街巷發現不同的風光。擅長挖掘城市隱藏版地景的「打開台北」共同創辦人徐千捷，從自身探索經驗出發，分享心目中的城市祕景，也帶我們看見台北的另一種風情。 「川端藝會所」保留了具有歷史感的紅磚牆與窗櫺，讓人彷彿進入時光隧道。 造訪重生的歷史空間 「隨著近年老屋新...

河粉現在大概已是台灣密度最高的越南美食了，台北尤其密集，而我第一回嘗到越南河粉的滋味，是在永康街6巷1號的「誠記越南麵食館」，大抵那時候提到越南河粉，除非曾真的去過越南的朋友，就是以「誠記」所煮出來的味道為準了。 當時我在隔壁的麗水街也有家餐廳，內人在店裡幫忙，時間未到，就在附近逛，不知不覺的也把永康商圈的店家吃了一輪，其實不只河粉，附近有家越南咖啡店，聽說就是大明星坣娜開的，朋友邀我去，那...

隨著時下寵物飼養觀念改變，貓、狗等寵物被視為家中的一員，飼主也越來越重視這些「毛小孩」的飲食均衡，甚至以自製鮮食取代加工乾糧，從食材營養到配色擺盤，絲毫不馬虎，還會與毛小孩一起在節慶時「吃大餐」同樂，健康吃的同時，也用料理與毛孩歡慶佳節。 以精心自製的美味鮮食為家中的毛小孩加餐，既營養又健康。 陳蓁經常自己製作寵物鮮食，讓家中的毛小孩吃得開心也兼顧營養均衡。 了解毛孩體質給予適切...

溼冷的冬日即將來臨，此刻便是啟程北投溫泉鄉的好時機。位於北投區的地熱谷又稱「地獄谷」，占地約3,500平方公尺，溫泉水溫介在 65°C至80°C之間，是世界上唯二的「青磺泉」，也是新北投溫泉的源頭之一，更因終年硫磺煙霧繚繞、恍如仙境，在日本時代被選為台灣「八景十二勝」之一，有「磺泉玉霧」之美稱。 新冠肺炎疫情對國內旅遊業造成極大影響，台北市政府藉此推動北投溫泉區地熱谷公園景觀再造計畫。歷時一...

除了價格親民之外，設計風格獨特、創新，在質感、軟硬體設備上，也不遜於飯店等級的青年旅館才是王道！本篇介紹的這3家超人氣Hostel，絕對能顛覆大家的想像。 悠逸行旅 環遊星際之旅 經過台北市重慶南路3段這條林蔭大道時，很難不注意到這棟鮮明醒目的黃白色建築，這家洋溢著青春活潑氛圍的悠逸行旅，開幕不久就已經成功吸引不少來自日、韓、歐美等地的國際背包客，由此可見其與眾不同的魅力。   ▲...

來自美國麻州的Andrew Ryan，有個中文名，叫作阮安祖，是中央廣播電台英語組節目主持人，曾獲得3座廣播金鐘獎，也在公共電視和大愛電視主持節目。   他最愛的食物是炸臭豆腐，能用流利的中文聊電影《愛情萬歲》，他說電影裡的大安森林公園，就是他1995年第一次來台北時看到的模樣，當時還很細小的枝幹，現在變得又高、又綠、又密，還有生態水池可以看得到鳥和螢火蟲；台北捷運也從單一路線逐漸拓展為大...

延平北路八段一處兩層樓的舊公寓入口處，有個老舊的手寫招牌，上頭寫著「中日親善會全日本書畫展覽會臺北辦事處」，拾級而上，二樓的木板門還工工整整的貼著「畫室」兩個字。敲了敲門，九十二歲的洪曜平出來應門。他外表硬朗、聲若洪鐘，除了腳部因為關節炎稍微不良於行之外，讓人幾乎看不出他已如此高齡。 ▲洪曜平寓所外的手寫招牌。（攝影／顏涵正）   求學時代嶄露頭角 洪曜平是活躍於社子島的前輩畫家，求學...