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- 從文學作品探訪料理滋味(台北畫刊110年9月)透過雙眼閱讀、行腳巷弄,去感受台北的飲食薈萃,是我在繁忙工作之餘,最不能放棄的療癒與放鬆。我喜歡吃冷熱各有特色的江浙菜,對於甜點有著龜毛挑剔的嚴苛標準,不怎麼愛喝手搖飲,卻對苦甘回喉的青草茶特有感情,現在,讓我們帶著《國宴與家宴》、《挪威的森林》與《採集人的野帳》這三本書,出發去追尋台北巷弄間的好味道。 燻魚酥炸後淋上香甜醬汁,是經典的江浙料理。 走讀王宣一的家常菜之味 美食作家王宣...44262021-09-06
- 台北畫刊105年5月第580期—親子參與 溫柔但強大推進的運動 還我特色公園▲溜滑梯是許多人不可取代的童年回憶。(陳正國攝) 去年(2015)暑假,台北市公園處突然將大安森林公園、青年公園,以及許多社區鄰里公園的磨石子溜滑梯陸續拆除,統一換上塑膠製遊具,不僅公園遊具變單調,也抹殺許多人童年的回憶。 「還我特色公園行動聯盟(簡稱特公盟)」登網一呼,馬上引起社群意識高漲,3,000個「拒絕塑膠遊具」連署和2,000個「特公盟」臉書專頁粉絲,自動自發地開始守護...44252016-05-19
- 台北畫刊106年11月第598期—自然與藝術共生 在阡陌之間找尋關渡記憶雨後太陽探出頭來,彩虹高掛在台北的天際線上,美國藝術家Roy Staab正揮著汗,攀爬在鋁梯上,專注地以竹子作為結構材料,呈現從天空俯看稻田的景象,「這些竹子是附近農民種植的,我希望用來自關渡的原生材料,創作出屬於這裡的記憶。」 ▲以竹子作為創作原材的美國藝術家Roy Staab,正構築他的藝術作品。(攝影╱梁忠賢) 基隆河、淡水河沖積出的關渡平原,百年來餵養了幾世代人,一畦畦的...44242017-11-17
- 臺北畫刊103年1月第552期—古蹟醫生林大緯 為老屋整脊 訴說動人故事古蹟醫生林大緯 為老屋整脊訴說動人故事 每個老房子,都有動人的故事,古蹟醫生林大緯不但修整老屋,也為老房子寫故事。對他而言,與其在辦公室裡吹冷氣,倒寧願穿梭在工地,踩著鷹架,帶領匠師一同規劃、討論修復工程;在他眼中,古蹟不僅在形式上展現了特殊美感,更是充滿能量的空間。 診斷老屋病情 對症下藥 本名林鴻緯的林大緯,在臺北出生成長,後來到高雄讀書,在燕巢鄉的農村裡租屋住宿。他每天騎著摩托...44212018-03-26
- 台北畫刊105年2月第577期—提供外籍旅客合法住宿∕平價青年旅館新選擇▲明亮寬敞又色彩繽紛的公共大廳,讓入住旅客感到滿滿的熱情與活力。(許育愷攝) 隨著台北市觀光旅遊產業的蓬勃發展,旅客對於住宿的需求也日益增加,根據2015年12月31日統計資料顯示,台北市的旅館總家數共502家,各種價位皆有,其中更不乏房價在1,500元以下的平價旅館,足以供應來自國內外旅客的住宿需求,其中青年旅館就是不錯的選擇。 「我們販售的不是住宿,我們經營的是台...44182016-03-11
- 開啟空中聆聽的嶄新世界 ——Podcaster(台北畫刊109年8月)通勤路上、吃飯時間、整理家務時,或是閉上眼進入睡眠前……越來越多人利用一天中的零碎時間,點開手機App 隨選想聽的Podcast 節目,吸收來自各個領域的大小事。跳脫過去的廣播節目模式,不一定非得講話字正腔圓,也並非需要科班出身,只要有自己的觀點、聊的話題符合時下脈動,就能引起聽眾共鳴。加上隨著社群平台的發展,聽眾可以即時於線上反饋收聽感受,主持人、節目製作團隊也能即時回應,發展出與聽眾更加緊密的...44182020-08-05
- 台北造起來 老店新品牌(台北畫刊110年2月)台北市商業處持續推動「台北造起來」店家再造計畫,從輔導業者空間更新、挖掘品牌特色、設計形象視覺等面向,美化店內空間並提升品牌識別度。自2015 年至2020年已連續推動6年,成功輔導101 家,讓經營3年以上的傳統產業或美食店家有機會提升品牌競爭力與人文價值,再現新生。 整理ー劉懿慧 圖表ーMiyabi44172021-02-08
- 台北畫刊104年12月第575期—12月公館聖誕季/就地取材重視環保不鋪張▲夜間光影映射,讓自來水博物館展現華麗優雅的風情。(圖為「愛在水博館」攝影比賽銅獎作品「最水的祝福」,陳素貞攝) 每年民眾引頸期盼的「公館聖誕季」,今年將於12月5日在自來水園區正式登場,今年主題為「回歸自然」,透過燈光秀與聖誕裝飾,使園區「每一棵樹都是民眾的聖誕樹」。12月19日夜間則舉辦聖誕音樂會,讓民眾在詩歌與光影共舞下,感受溫馨的聖誕氛圍。 台北自來水園區坐落在台北盆地...44172016-02-24







