54歲的李俊雄領著我們走進一間30坪老公寓，裡頭不見天日，溫度涼爽，屋內只有幾盞燈泡，空氣瀰漫著一股豆腥味，在這神祕的房子外，擺放著幾個大型橘色塑膠桶。   橘色大桶像是一個標記，住在台北市南萬華一帶的居民都知道，橘色桶子後方的住家便是經營「孵豆芽菜」的業者，李俊雄說：「這就是現在流行說的『室內農場』啦。」不必土、不必陽光，只要豆子、水與合宜的溼度和溫度，便能源源不絕生長出豆芽菜。 ▲經...

台灣平價服飾品牌SO NICE、nice ioi的信宏國際總經理李宥宏，不僅對經營很有一套，對於吃更是講究。雖然他的父母與祖母長年茹素，不過這並無礙於李宥宏一家人對於美食的追求。   「我爸雖然吃素，但他絕對稱得上是美食家！」李宥宏回憶，當年父親李仲周經常追蹤美食部落客文章，相約全家人吃好料。另外李宥宏的祖母在李宥宏小時候，經營著生意不錯的小吃攤，對於吃非常要求，也許就是這樣，讓李宥宏養成...

採訪當天，先行抵達61 NOTE咖啡廳的我們，窺見落地窗外有位騎士，隨意地將50cc的小綿羊停在門口，然後走進門環顧一下四周，接著跟我們打招呼：「你們好，我是東泰利。」眼前這一位非常「台」的騎士，原來正是我們今天的採訪對象──東泰利。   在台灣生活超過12年的東泰利，在台北市中山區開了一間複合式咖啡廳「61 NOTE」，兼賣日式咖哩，還有台灣精釀啤酒，另有一間名為「BRUSH & GRE...

重慶南路金石堂，曾經承載了多少人的青春印記，舊書店的式微，新式書店的崛起，也預告著書店未來的面貌。   重慶南路書街  昨日的青春印記 重慶南路的金石堂告別這個城市了。這個書店我已經很久沒去了。但它曾是我重要的青春期回憶。   多少個午後，高中下課時走過這條長長的街，走進這個書店，彷彿一跨進書店的門，就從高中的桎梏中逃離到一個新世界。 ▲重慶南路的金石堂，曾經乘載著整個...

世界頂尖調酒大賽（Diageo World Class）是全球調酒師的夢幻舞台，在這場比賽中，無論是功成名就或是鎩羽而歸，都讓參與的頂尖調酒師甘之如飴。2017年，林冠辰（Peter Lin）靠著全心投入的精神，奪下了Diageo World Class台灣區冠軍，站上邁向夢想舞台的起點。   台北生根 重新定義「家」 出生彰化，直到大學才來到台北定居的Peter Lin，高中時的夢...

炎熱的夏季，不妨來一份清涼的「冰品」消除暑氣。 本次介紹的四間老字號冰店，讓你吃進甜蜜的滿滿回憶。   西門永富冰淇淋  真材實料老字號 1945年，「永富冰淇淋」從一台攤車賣三色冰起家，到現在已經70多年了。狹小的店裡沒有華麗裝潢和舒適座位，牆上白底藍字的價目表寫著9種口味，從右側數來的芋頭、紅豆、花生是最傳統的經典口味，左側的草莓、檸檬、百香果則是隨時代演進才出現的新款，還...

「2017年夏天的台灣奇蹟，將會成為台灣人光榮的歷史。」去年台北市長柯文哲為台灣英雄大遊行發表的一席話，言猶在耳，轉眼，1年過去了，回想2017臺北世大運的一幕幕畫面，至今仍令人悸動。 ▲還記得2017世大運台灣大英雄遊行所留下的感動嗎？即將舉辦的世大運週年系列活動，將再度燃燒你的熱情。（攝影／林煒凱）   「志」同道合  因世大運結緣 這場台灣有史以來規模最大的國際運動賽會得以完...

群山環繞的台北市 有好幾處能讓你簡簡單單 就親近大自然的親山步道， 讓你一次飽覽城市絕佳美景， 還能隨時感受慢步樂活、 京受自在森呼吸的幸福。   文／鍾文萍 攝影／李智為 延伸閱讀： 登高避暑的沁涼之徑 台北親山步道 六石借路遠塵囂 【象山步道】 千秋萬代草木春 【劍潭山步道】 紫陽花開憶稻禾 【水車寮步道與竹子湖地區週邊步道】 豫樟...