為提升居住環境衛生，台北市多年來積極推動汙水接管工程，改善周邊水域品質，更藉由提供免費「後巷美化」，鼓勵市民朋友一同響應汙水接管政策，同時將自家的後巷打造成安全整潔的「後巷新天地」。 透過汙水接管、鋪面美化工程，讓原本潮溼陰暗的後巷成為乾淨美麗的通道空間。 後巷美化提升接管率 「為了讓民眾更能接受汙水下水道接管，台北市工務局衛生下水道工程處構思完成接管工程後，接續進行後巷美化。」衛工處處...

走逛台灣燈會，熱量想必消耗了不少，這時可不能讓胃受苦，消耗的熱量得好好補回來。《台北畫刊》精選燈會周邊的小吃美食、精緻甜點、異國饗宴，在東區商圈賞燈大飽眼福的同時，也得好好飽餐一頓！ # 銅板美食吃飽吃滿 🔍彰化肉圓、頂好紫琳蒸餃館 「2023台灣燈會在台北」的光展區橫跨東區商圈，展區所在的忠孝東路不僅充斥著都會時尚餐廳，彎進巷弄，也藏有不少美食小吃，只需幾個銅板，就能夠感受老字號...

跟朋友家人吃飯時候，如果端出一鍋熱騰騰的湯品，是很令人驚豔的；TLC旅遊生活頻道「雙廚出任務」主持人Soac特別推薦來自西班牙東北方加泰隆尼亞區的燉魚湯，它既是湯品、也是主菜，有別於在地料理的異國美饌，值得嘗鮮！ 加泰隆尼亞式燉魚湯的特別之處，在於它的風味是台灣少見的，嘗起來稍有濃稠的質地，但海鮮保有鮮嫩的口感，整鍋湯的外觀是豔麗的紅色，聞起來則充滿濃郁的大海香氣。 而作為一道主菜，其...

▲市場職人為市民把關，吃出美味也吃得到健康。（圖／台北市市場處提供） 曾有這麼一句話：「要透徹地了解一個國家的文化，就必須去它們的傳統市場。」作為一個以食為天的民族，傳統市場是最貼近庶民文化的場域，從生鮮蔬果、生活雜貨、到服飾用品，除了買賣交易外，攤商與菜籃族之間的招呼問候、討價還價，成了最平常而美麗的風景。 在食安問題頻傳的現代社會，這些藏身於市場中、專精某項食品...

自然與人文妝染台北秋色   每一座偉大的城市，都有一條孕育城市文明的河流。台北的發展自然也與河流息息相關，位於淡水河口的關渡曾經是重要的經濟活動聚落；如今，搖身一變，成為人文藝術薈萃之地。台北市最後一處溼地—關渡自然公園，以水鳥保護與豐富的自然生態聞名；舉辦逾10年的關渡國際自然藝術季，則是台灣首次在自然保護區域舉...

今年5月，台灣成為亞洲第一個同性婚姻合法化的國家。而在慶祝的背後，其實有著許多人共同的投入與努力。說好了風雨同路，在同志大遊行之前，我們有「台灣同志遊行聯盟」作為堅實可靠的推動力；在議會中，我們也有「台北市議會促進性別平等連線」為性平議題發聲。 而日常生活裡，家庭中親子平等的對話養成了性別啟蒙；職場上，同事的相互尊重實現了多元的工作環境，甚至路過十字路口看見對街高掛的彩虹旗，心裡也會因為有所...

▲離竹子湖甚近的一區，搭有簡單小寮一間，賣著自行投錢的「良心菜」。（劉克襄攝） 約莫六年前，從山友口中得知，有一非石階的泥土山徑，可上抵七星山接近頂峰位置。有天，我和友人欣然前往，卻因不知確切方位，提早在陽明書屋下車。繼續邁步，再沿著公路旁的隱密步道向前。 兩三百公尺後，赫見林子裡搭有簡單小寮一間。寮裡設有一攤位，擺著十數把蔬菜，旁邊有簡易三夾板寫著：「良心菜」。還有幾句潦草字句：「一...

▲國家認證的水質實驗室。 2015年8月7日蘇迪勒颱風來襲，帶來了豐沛雨量，也在新店溪上游南勢溪創下了前所未見的濁度紀錄——最高達39,300NTU（編按：NTU為水質濁度單位），且連續 12小時濁度都在 10,000NTU以上。 這個數據背後代表的意義是，當時河川原水的混濁程度超過了世界任何淨水場的處理能力，導致緊急關閉淨水場長達 6小時，加上多處停電導致加壓站失去動力，迫使大台...