年菜料理注重象徵意義及儀式感，常可見鯧魚及龍蝦等料理。 除夕圍爐共享團圓飯，是台灣過年最重要的儀式。一桌豐盛的佳餚，不僅能凝聚家人情感，同時也透過年菜的寓意，表達對新年的美好期待。來自香港、擁有三十多年粵菜料理經驗的鄔海明，訴說自家過年的必備菜色及除夕儀式活動，並藉由示範年菜料理的作法，與讀者分享節慶的祝福與喜悅。 美好的老派除夕儀式 隨著社會型態的轉變，許多家庭選擇外帶年菜或至...

當人生邁入45歲以上的中高齡階段，視力、體力的退化逐漸影響工作表現，若職場中的設備與措施未能因應需求更新，無法讓在職者持續發揮所長，對勞資雙方都是一大損失。對此，勞動部與台北市就業服務處攜手推行「中高齡者職務再設計」計畫，協助中高齡或高齡在職者排除障礙、提升工作效能，增加他們續留職場的機會。 改善中高齡在職者的工作環境 為了排除中高齡者在職場中常見的工作障礙，就服處會針對不同的個案進行評估...

▲熊讚（右）與「高雄熊」（左）於台北市立動物園相見歡。（林晏慈攝） 歡迎野生捕獲 快來喀嚓喀嚓 世界大學運動會將於2017年舉辦，台北市政府經過iVoting全民投票，以「熊讚Bravo」最受大家的喜愛。真人大小的「熊讚」布偶，也非常盡責代言宣傳世大運，無論坐捷運、上山賞雪或看SBL球賽，一舉一動都成為吸睛焦點，受到許多大小朋友的喜愛。 經過長時間的實習，堪稱最苦的心、技、體磨練...

買不起，總要讓人住得起！」台北市長柯文哲的一句話，點出許多台北市民的心聲。台北居，大不易，不僅房價居高不下，對於年輕人或弱勢族群來說，租屋支出也是一大負擔。北市府除了興建大量平價優質的出租公宅之外，也積極推動包租代管及租金補貼等配套措施，透過住宅多元政策落實居住正義。 興建公宅＋租金補貼 減輕民眾負擔 放眼歐、美、日本等先進國家，約有50%的住宅可以出租，但台北市僅約10%，租屋市場供不應...

漫畫．文／獵人 編按 獵人，本名陳至隆，出生於澎湖縣沙港村，常於媒體發表漫畫，評論時事及政治事件，漫畫手法一針見血、幽默風趣；是當今台灣幾位最有影響力的政治漫畫家之一。本刊特地邀請獵人帶來趣味漫畫，讓讀者了解台北市的縷縷脈動。

老字號台式粵菜「大三元」摘下一星，是離總統府最近的米其林餐廳，平時政商名流絡繹不絕。董事長邱靜惠說，大三元能摘星的關鍵在於食材及精緻的美味。她每天親自到市場挑選食材，菜式是融入台式食材的粵菜，如「海鮮焗木瓜」，選用屏東木瓜剖半去籽，鑲入干貝、蝦、蘑菇等食材，撒下大把起司後焗烤而成，食材與木瓜甜味互相襯托，回味無窮。米其林指南也推薦「鮮茄大鮮鮑」，蒸鮑魚搭配番茄和九層塔入口，清新又美味。

台北市政府為了打造成為宜居永續城市的願景，提出房市對策捍衛居住正義，希望每一個人都能夠「住者適其屋」，買房或租屋都不再需要付出高昂代價，並在社區生活圈的智慧便利上開發創新服務，讓市民「宅」得輕鬆。   健全房市 居住正義 為舒緩過去房市資訊半透明、交易頻爭議、價稅不合理及市場高起伏等問題，北市府提出健全房市政策與行動。2015年起透過實價登錄查詢系統、熱門交易路段索驥、大社區交易...

臺北微旅行 搭公車就行 從小學開始到高中，我每天上下學都必須擠公車從三重來往臺北市區，那時候的大眾運輸系統並不發達，公車班次不多，經常要追著公車跑，有時候擠不上公車，眼見上學就要遲到了，只好徒步走過臺北橋，所以，那段辛苦的公車經驗在腦海裡難以抹去。 我每天趕路，也一路看著臺北橋從鐵橋改為水泥橋、從需要付過橋費到停收過橋費、從四線車道到六線車道，雖然現在已不復見早年臺北橋橫跨淡水河的鐵橋夕照...