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- 台北畫刊106年10月第597期—色香味俱全的在地小吃 延三夜市魅力不凡延三夜市規模雖小,卻是我相當欣賞的夜市,大龍峒因為有了它而閃亮,而有不凡的魅力。延平北路3段也有早市,像「津津豆漿」的炸蛋餅,和延平北路3段25之3號前早餐攤。 ▲津津豆漿店的炸蛋餅。(攝影/楊智仁) 延三夜市一帶的首選美味 我建議的大夜市概念,是復興圓環夜市,並連接延三夜市、大龍夜市,及周邊美食。延三夜市美味甚夥,可惜未一氣呵成。我特別鍾情「葉家五香雞捲」、「阿寶師鱔魚麵」、...93812017-10-20
- 台北畫刊106年10月第597期—重視流浪動物生存權益 黃慶榮 溫柔保護毛小孩在現代人的生活中,暱稱為「毛小孩」的寵物,已成為如家人般的重要存在,備受主人呵護,但也有許多寵物遭飼主遺棄、流浪街頭,演變成另一種社會問題。有一群人,他們以非營利組織的方式,默默地為改善流浪動物問題付出心力,中華民國保護動物協會即是其一。他們致力於為流浪動物找尋適合的生活環境,並研擬出更完善的照顧方式。 扭轉流浪動物的未來 獸醫師出身的協會秘書長黃慶榮,從小就常接觸狗、豬、牛...31242017-10-20
- 台北畫刊106年10月第597期—不復存在的中山舊橋 台北明治橋到現在,許多幼時住在圓山附近的老台北人還有印象:在優雅的中山橋下嬉戲,玩得一身淋漓大汗,再到一旁的「再春游泳池」躍入池中戲水,乃頗有浴乎沂、風乎舞雩、詠而歸的情境,施施然而自得其樂。 原是風景優雅的交通要道 日治時代的明治橋影像在附近的「台北故事館」有常設展出。台北故事館是一棟英國都鐸式建築,原稱「圓山別 莊」,係茶商陳朝駿(1886∼1923)所有,擇圓山東側緩坡...81772017-10-20
- 台北畫刊106年10月第597期—故事生活在各角落 廖若涵:多元文化與生活皆匯聚台北世大運甫圓滿落幕,最為人津津樂道的除了賽事本身,便是精彩的三段開幕式表演。既然是年輕運動員的主場,在開幕表演上自然也承襲了世大運「For You.For Youth」的精神,找來3位新生代導演共同策畫,其中由廖若涵主導的《匯聚台北》,大膽運用鐵皮屋、招牌與台灣夜市等元素,呈現台北在地的生活樣貌與飲食文化,並由原住民樂團Boxing與A-LIN帶來的歌曲,配上投票、抗議、彩虹等符號演繹「民主台北」。...41692017-10-20
- 台北畫刊106年10月第597期—道盡台灣人在台北城打拚的動線 延平北路 從仕紳到庶民的生活場域時光之河靜靜流淌 繁華時盡,新生之力悄然升起 台北的商業興起於大稻埕,由西向東擴展至延平北路、圓環一帶,人潮造就區域的繁盛,酒家、百貨到常民小吃盛況空前;然物換星移、更迭替換,留下之陳跡餘韻,仍使人沉醉其中…… 佇立在延平北路、南京西路口,5米長的店寬今日看來稀鬆平常,但距今約50...101942017-10-20
- 台北畫刊106年10月第597期—台北人記憶中永遠的美食聖地 建成圓環 台灣小吃文化精神地標建成圓環,幾乎與台北小吃、美食等名詞緊緊扣合,代表著一個世代的共同回憶—沒有特定階級客群,人們相揪來圓環打打牙祭,逛逛重慶北路上的夜市,如果手頭寬裕,還可到旁邊的大中華戲院看場電影;就連鴻海董事長郭台銘也常來天水路喝牛肉湯,已故秀場天王豬哥亮也曾來此一嘗滷肉飯的好滋味。 日本時代 小吃攤商聚集 位於台北市大同區南京西路與重慶北路交叉口的建成圓環,日本時代就已是知名的小吃聚集處...85012017-10-20
- 台北畫刊106年10月第597期—鬧熱關渡 花現驚喜位於淡水河與基隆河交匯處的關渡,如同台北市的後花園,這方天地不僅是候鳥的重要棲息地,同時也擁有台北最大的溼地,豐富多元的生態,孕育出一片盎然生機。此外,一年一度的鬧熱關渡節與今年首度舉辦的關渡花海節,更為這裡增添了不同於以往的「驚豔」氛圍。 2017鬧熱關渡節 精彩可期 2017鬧熱關渡節10月29日將於關渡水岸公園廣場揭開序幕。今年除了有居民及當地企業、團體發揮創意精心裝...35322017-10-19
- 台北畫刊106年10月第597期—[公民總主筆]意義非凡的父親節對於一位學傳統新聞學的人來說,現今的大環境實在很難「學以致用」,甚至常常得「背道而馳」,但我始終記得當年新聞系老師說過的一句話—人始終對「人」最有興趣。這句話一直放在我心裡,而且我總相信遵循這原則找新聞、做節目準沒錯。所以,在接下「公民總主筆」節目時,我也告訴自己要盡量為聽眾找到「有故事的人」。 羅爸與Billy的故事 今年父親節前夕的一段訪問,是主持「公民總主筆」節目以來感...29562017-10-19







