🌟【川業肉圓】 百年老店「川業肉圓」，原名「萬華新竹肉圓」，自1910年第一代創立以來，在萬華地區幾經遷徙，於現址經營肉圓生意也已超過二十年。老顧客上門都得先來份肉圓搭配「綜合焿」，魚酥、魷魚、肉焿、蝦仁焿，滿滿一碗焿料，樣樣真材實料。常來的熟客還會指名隱藏的客製菜色「魷魚球」，以魷魚碎末裹上魚漿製成丸子，咬一口齒頰留香，是許多老顧客的心頭好。 第四代陳勁宏接手後將老店轉型，重新裝潢...

談到老年生活，許多人總是帶著未知的恐懼，認為只能邁向老、弱，其實，學習與老年的自己相處，找到人生的另一個出口，老年生活其實是可以很幸福的。尤其女性年紀增長後，不論是否有伴侶，只要抱持著追求更圓滿的態度，所獲得的結果通常都很正面，更接近幸福熟年。 借鏡日本熟年女性：我就是我 日本比台灣社會高齡化早20年以上，從我多趟採訪日本藝文圈熟年人士的經驗中，發現有一些值得參考的「女性老後多元意象」...

我們去市場 用在地當季為生活調味 你喜歡逛市場嗎？隨著現代生活的變遷，傳統市場似乎漸漸被人遺忘。無論身在何地，只要走進連鎖超市就可以買到一模一樣的商品，方便卻好像少了些什麼。若你也有相同想法，不妨走一趟傳統市場，讓在地生活的樣貌在你面前展開。 市場濃縮了一個地方的氣候、名物、飲食、文化，連結著人與土地，走入市場與內行的攤商老闆聊一聊，從什麼魚適合煮湯、當季便宜好吃的蔬菜，到水果怎麼挑才甜，...

台北台北亮晶晶   台北，新年快樂！本期《台北畫刊》帶你從城市的各種光亮，發掘台北亮晶晶的風貌。   台灣的第一盞電燈是由清領時期台灣巡撫劉銘傳設立於台北，就此點亮這座城市。隨著時代演進，燈光照明已經成為現代人生活中不可或缺的一環，除了照明功能之外，若能將光和諧融入環境，也能牽動人們對城市的情感。本期《台北畫刊》訪問國際照明設計大師周鍊，分享他對照明設計的看法，如何運用光來連結...

網路上流行過一道「親情計算題」，讓大家算算自己還能陪父母多久，許多人仔細一算才發現扣除讀書、工作之外，真正能和父母相處的時間只剩一兩個月甚至幾天。在孩子們心目中，媽媽就像廚神一樣 萬能，三兩下便能變出一桌澎湃吃食；但這回誰都不下廚，全家一起上街品嘗幾道有媽媽風味的美食吧！ 媽媽眷村菜 情味無界線 廚神媽媽╳趙海真 一口咬字精準的京片子，大咧咧的彷彿能穿透屋頂的熱情嗓門，任誰見到「海真...

2015台北客家義民嘉年華將於10月24日至26日舉辦，希望藉由嘉年華會延續客家的「忠義」、「團結」精神，展現客家文化具有特色的一面。已邁入第28年的客家義民嘉年華會活動，今年的特色是與國父孫中山意象做結合，創造不一樣的文化意涵。 ▲遠從屏東來的忠勇公遶境永康街，沿途吸引不少民眾駐足觀禮。 老客家、新客家 來到台北都是一家人 義民精神是客家文化的代表精神，台北市客家事務委員會希望...

建築師蘇喻哲× 景觀學者洪禾秣 建築師蘇喻哲與景觀學者洪禾秣（攝影／Jimmy Yang） 在城市的發展過程中，執業建築師對於何謂理想生活環境的看法，其實大幅度地影響了城市的面貌。建築師蘇喻哲和景觀學者洪禾秣皆認為，無圍牆的綠地對今日的都市生活至關重要，本文藉由兩人的對談，描繪出對未來台北空間的可能想像。 重視建築體以外的空間 城市樣貌隨著時代需求不斷改變，而每一棟樓房，都可被...

全球最矚目的運動賽事─2016里約奧運已經展開，代表我國出征的選手們，正為了競逐最高榮譽的奧運獎牌而奮戰著。以專業啦啦隊自居的我，好想飛到巴西為他們加油打氣，但我背負著更重要的任務，也就是宣傳2017臺北世大運，明年的這個時候，我們要讓全球的目光聚焦在台北！ ▲熊讚受邀至中華職棒明星賽，與4支球隊的吉祥物相見歡。（張芳鈺攝）   暑假哪裡去 熊讚報你知 炎炎夏日，除了在家看奧運，還...