三五好友歲末團聚，除了在外用餐，近幾年越來越流行在家相聚，《呷四季》作者昉小姐平時喜歡邀請朋友到家用餐，看大家吃得開心，自己也很快樂。一起跟著她，用美食打造派對氛圍，舉辦一場輕鬆自在的居家派對！ 依照季節規畫主題 美食是派對的靈魂，按照季節準備菜色，更是居家派對最大的樂趣。昉小姐認為，每個節慶都有不同主題，只要依照季節食材變化，就能簡單且快速準備派對佳餚。 台灣的海鮮滋味鮮美，因此秋冬時...

2019年即將結束，計畫好去哪裡狂歡了嗎？如果還在觀望，不妨先在台北街頭找樂子，從耶誕一路熱鬧到跨年，為今年畫下美麗的句點。 2019公館聖誕季 耶誕節慶期間，台北自來水園區在水岸四周打造了浪漫的燈光裝置，漫步其中，彷彿被給予了繽紛璀璨的祝福。喜歡攝影的朋友，也能在此捕捉美麗的畫面。另外也邀請音樂團體舉辦耶誕音樂會，在悠揚樂聲中，體驗公館水岸的迷人風光。 ● 即日起至12/31｜台北自來...

乍暖還寒的時節，台北除了處處紅的喜氣，綠意飽滿的姿態也不容錯過。難得的團圓與假期，回望一年的忙碌，你是否也因為工作或是人際，被壓得喘不過氣？ 開年的此時，正合適除舊布新，無論過去的三百多個日子有多少不順心，不妨趁著一切如新從頭來過。從心出發，你可以跟著植物藝術家用花占探索自我、透過苔玉妝點家居；抑或是牽著家人、友人、愛人走一場初春的踏青，在綠色的光景裡暢快談心，甚至踏上屋頂農園的綠手指之...

有句話說，園藝是讓植物的生命影響人的生命，或許這正解釋了許多人在生活煩悶或工作忙碌時，暫拋煩憂的方式便是去度假、親近大自然。新年伊始是讓事物、環境乃至自身狀態都煥然一新的最佳時機，就讓植物帶來新的綠意提案。  透過生活中簡單的綠意提案，就能為新的一年帶來不同的氣象。 請先憑藉直覺選出最吸引你的一種植物，箇中含義稍後揭曉！   鬼針草...

說到屋頂，你想到的是電影裡的提琴手、深情對唱的歌曲，還是仰望星空的夜景？對於現代人來說，或許「種滿綠意的寬闊露台」是更為貼切的願想。台北人雖過不上採菊東籬下的田園生活，但是大隱隱於市的願望總在許多人的心底，不曾消失。要如何擁有屬於自己的一方天地，屋頂農場便是一個好選擇！ 親身投入田園之樂，是許多都市人的心願。 開闢輕鬆種菜的新路徑  巨無霸的長年菜、彎曲尖長的楊桃豆、長滿布袋蓮的水池...

初春的台北，乍暖還寒。週間通勤，一邊拉高領子抵禦寒意的同時，另一隻手也沒閒著，滑著手機搜索週末與即將迎來的年節假期，什麼樣的地方能讓自己與所愛的人由緊湊的步調中得到舒緩？閉上眼睛，捷運車窗外的暖意與綠意透過薄薄的眼皮沁入心脾，花草正在呼喚，走春的時節已然來臨。 ​​​​​​園藝研究家陳坤燦平時欣賞花草時會用隨身筆記本繪下植物的模樣。 以植物為中心的生活 談到花草，一般人會在自家栽種盆花，...

在我們家，過年不必外食或外送，因為舍弟就是總鋪師。 各種應景的年菜，諸如「食雞才會起家」的燉雞、吃白鯧魚才會家運隆昌、吃長年菜才會長壽等，當然是必備，不過因為要吃團圓飯，所以來一盅吾家獨門佛跳牆，就是年年登場菜色裡的大戲了！ 吾家年夜飯。 佛跳牆是閩菜之王，現在到中國福州著名的「聚春園」大酒店，門口有塊巨石，鐫有「國家級聚春園佛跳牆非物質文化遺產」，我有一年還專程前去品嘗，並訪問...

「貓下去敦北俱樂部」負責人陳陸寬，身為餐廳主理人，自有一套年菜觀察學，他說，要觀察台北年菜的經典和流行，就要先從族群背景與菜系談起。 「貓下去敦北俱樂部」負責人陳陸寬，有一套自己的台北年菜觀察。 南北年菜大不同 台北早期匯聚中國各個省份的人，多年下來各路菜系的精華被萃取出來，放進台北年夜菜單裡，還會穿插一些新的、台北獨具的元素，另外還要看家庭背景，例如上海掛一定會有餅，山東掛必備一鍋...