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- 台北畫刊106年1月第588期—台北小日子之一年輪迴18歲以前的我,完全沒有跨年的概念。可能是青春年少,時間過得比較慢,覺得人生還好長,長到不需要用這種儀式來警醒自己,一年的最後一天,頂多看看電視特別節目而已,直到現在都沒有去過跨年晚會。 大學上台北念書、畢業、出社會,租房子的必要條件是有頂樓可以上去,為了看台北101的跨年煙火。就算很遙遠,小得像火柴棒,那短短幾秒的煙火與幾分鐘的煙幕,就如同reset button,告訴自己:接下...34682017-01-13
- 台北畫刊106年1月第588期—番紅花的愛心便當─白菜滷 冬末的鮮甜家常味好友旅居東京多年,最近返台度假,一見到我就說最懷念的地方是濱江市場和士東市場,市場周圍總有熱氣氤氳的麵攤,可溫暖早起空空的腸胃,點一碗米粉湯和黑白切,豐儉由人,那一碟滷豆腐和燙豬肺蘸醬油膏,就是20年來客居他鄉的午夜夢迴,而住在台北勝出東京的第一個理由,就是各地方大大小小的菜市場了。 我聽了不禁莞爾,身為一個黎明即起、為孩子們做便當的媽媽,我了解逛菜市場所帶來的小確幸,菜市場的氣息...39732017-01-12
- 台北畫刊106年1月第588期—澳洲料理暖男Dan Churchill 繽紛入菜 邱吉爾的衝浪廚房馳名澳洲的料理型男丹‧邱吉爾(Dan Churchill),19歲就出版第一本料理書,多年來透過運動、旅行、健康烹飪,吸引無數愛好者追隨。最近丹到台北野餐日秀廚藝,眼底繽紛流動,舌尖美味竄升,他主張的「以色入菜」,果真來勁! 野餐當道 戶外開炊激發創意 身為TLC旅遊生活頻道《衝浪男孩好滋味》節目主持人的丹,發揮熱愛戶外活動的天性,與合作搭檔海登‧奎恩(Hayden Quin...58112017-01-12
- 台北畫刊106年1月第588期—品味新文創與老滋味 走逛迪化街 收藏台北好味道迪化街即清代「南街」後來隸屬於永樂町三丁目,大約是民生西路以南的迪化街路段,即台北霞海城隍廟到慈聖宮之間。這條街,可能是台灣最出名的南北貨大街,尤其每逢過年,街道歡騰像極了郭雪湖的畫作《南街殷賑》之意境。 百年餅舖 揉合傳統與創意 「李亭香餅舖」創立於清光緒21年,目前第5代已經接手經營。長期以來主要賣傳統漢餅,也推出創意之作,如「經典小泡芙」號稱台式馬卡龍;嗜花生如我,自然...75992017-01-12
- 台北畫刊106年1月第588期—壯遊台灣 青少年收穫滿行囊 最棒的成年禮壯遊是盛行於18世紀的歐洲貴族青年活動,透過到各地跋涉旅行,學習語言和才藝,拓展對世界的認識,使生命繽紛豐富。這幾年,台灣也吹起壯遊風,不少青年學子脫離舒適圈,背起行囊,走踏荒野鄉間,只為了讓心靈和足跡一樣遼闊。 2016年,北市青少年發展處舉辦壯遊體驗補助計畫,以「我的成年禮」為主題,採用補助旅費的方式,鼓勵青少年團隊壯遊台灣。期間不少台北市國高中職的學生自組壯遊團隊,撰寫壯遊計...35642017-01-12
- 台北畫刊106年1月第588期—看西門町的前世今生 用小故事道盡大時代生活,是創作的發想來源。我高中在台北北區念中正高中,大學到台北南區念世新大學,這兩個學校附近有名的士林、景美夜市,都成了我第一部電影《雞排英雄》的創作養分。台北的城市中心──大稻埕,是我爸爸與祖父母輩出生成長的地方,也曾是台灣史上耀眼奪目的文化政治商業重鎮,於是這裡,成了我第二部電影《大稻埕》的創作動力。 那麼,我的第三部電影《西城童話》為什麼以西門町為背景?家裡姑姑跟姊姊都念城中...66042017-01-11
- 台北畫刊106年1月第588期—舊愛變新歡 年終掃除新計畫 台北二手好店特搜歲末時節,家家戶戶忙著大掃除,但現今環保意識抬頭,所謂的「除舊布新」也別有新意!傳承老一輩「惜物」的觀念,新世代透過創意能量,將舊物轉換成新樣貌,滿載歲月刻痕的二手店,一家家冒出於巷弄之間,正在向有緣人招手。 作家傅月庵說:「人有命,舊書有身世。」電子書的盛行雖加快閱讀節奏,但卻取代不了翻觸紙本的手感,而舊書裡更藏著不同時代傳下來的書香,正如茉莉二手...51022017-01-12
- 台北畫刊106年1月第588期—2017台北國際書展新春開跑 年我的悅讀城市在台北還記得小時候的床邊故事嗎?關於美好的閱讀記憶離我們多遠了?上一次逛書店是什麼時候呢?在新的一年,讓我們拾回悅讀的美好,開啟一個嶄新的感動悅讀年吧! ▲讓我們一起期待2017台北國際書展的到來。(圖╱財團法人台北書展基金會提供) 悅讀盛事 浸淫讀享時光 在這個紙本閱讀式微的年代,所幸台灣在言論、出版自由的加持下,每年新書出版量僅次於英國,居全球第2,堪稱華文世界的出版強國。 ...41912017-01-12







