壯遊（grand tour），一直以來被視為旅行的真諦。獨自一人在山川之間遊走，感受陽光與美麗的景色所帶來的溫暖，學習寂寞與孤獨所帶來的意義。旅行，不只是簡單吃喝玩樂的觀光過程，更是轉換情境以追求平靜的心靈之路。   用鐵馬認識台灣風景 來自德國的Markus，從2009年首次來台灣旅行後，便愛上了這裡美麗的風光與精彩的人文風景。台灣之於Markus，或許有條隱形的線牽引著他，每年夏...

編按： 今年9月，台北市觀光傳播局赴中國大陸參加「上海旅遊節」，向當地民眾推薦台北市的特色觀光景點。為強化台北與上海雙邊觀光交流，本期《台北畫刊》特別邀請駐上海記者分享上海當地美食，認識這間來自台灣，全球首家入選《米其林指南》的燒肉店。 《米其林指南》（Michelin Guide）對於旅人食客來說，是張美味地圖，當年...

標題裡的愛人，不是狹義的情人或另一半，而是泛指你所喜愛的家人、朋友，甚至是寵物。身為「網紅」型男主廚，Collin Chen陳昱任大方與讀者分享突破走入廚房的障礙—做一道菜給你喜歡的人吃。陳昱任說，愛是我們下廚最好的動力，只要有愛，下廚就不再困難。   食物所藏存的童年記憶 在加拿大住過一段時間的陳昱任，隻身旅外，開始了自己下廚做菜的日常生活，也從而踏上了對食材、烹調方式的摸索和認識之途。陳...

也許是時常捲袖管、又愛踩鴨子步的關係，讓小個頭的伊恩‧萊特（Ian Wright）顯得人小鬼大。高亢扁平的聲調與古靈精怪的個性相襯，走起路來像精力旺盛的娃娃兵，興奮地探索著未知的旅程。   他是人稱「背包客祖師爺」的TLC探險活寶伊恩‧萊特，《勇闖天涯》與《我的香港滋味》節目主持人。   兩年前，伊恩受邀來台灣拍攝鬼月特別節目，他玩搶孤、鑽神桌、跳八家將樣樣來，甚至百無禁忌...

時間飛逝，轉眼又到了一年的尾聲，已經計畫好要如何度過跨年夜了嗎？除了坐在家裡看電視、啃零食，你還有更有趣、更繽紛的選擇。今年不妨出門加入狂歡人群，一起擁抱燦爛的冬夜，並一同聆聽2017的新年鐘聲。   晚會、夜騎 狂歡新年城 每年跨年都是萬眾矚目焦點的台北最High新年城，一直是跨年活動的首選。今年精心打造的羅馬競技場舞台和燈光特效，絕對震撼你的視覺感官；當紅巨星的賣力飆唱熱...

隨著2017年的腳步越來越近，你是否已經準備好要參加一年一度的跨年盛會？煙火、燈光秀、豪華舞台與巨星級歌舞表演，全台最棒的跨年晚會就在台北最High新年城。一系列別具新意與亮點的活動，都是為了迎接最歡樂的跨年時刻，讓我們一起倒數、吶喊，和台北一同迎接新年到來。   創意活動 營造歡樂嘉年華 跨年就是要隨時隨地感受快樂的氣氛，從12月25日到31日，熱鬧的信義商圈將打造夢幻絕倫的燈...

你是否曾經嚮往置身頂級餐廳，一面享受美食佳餚，一面欣賞絢麗煙火？今年跨年夜你也可以夢想成真。在台北101周邊有許多人氣餐廳及飯店，跨年夜當晚，以各式美味的異國料理，伴著煙火和夜景，款待你的胃，更製造難忘的新年回憶。   寒舍艾麗 璀璨夜景觸手可及▲寒舍艾麗酒店的空中花園與頂樓派對區，是跨年夜欣賞台北101煙火絕佳之處。   信義區的高級飯店向來是欣賞台北101煙火的一級戰區，「住宿...

要自在放鬆的隨著夜色享受跨年夜的美好氣息，不妨到台北最富情調與時尚特色的酒吧。在微醺中，品飲調酒大師的靈魂之作，或是隱身在城市最熱鬧的安靜角落，在音樂、美酒和美食中，為新的一年高聲舉杯。   Wootp窩台北 夜歸人的溫柔暖窩▲除了調酒之外，Wootp窩台北提供許多高水準的餐食、小點及下午茶咖啡，滿足每個顧客的味蕾。   要靈魂有靈魂，要歡騰有歡騰，甚至一點點寂寞與少許黏膩並存。身...