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- 神功護體台北湯麵(台北畫刊109年12月)台北的湯麵大抵以牛肉湯麵和切仔麵為最多。 台北的牛肉麵當然多到不計其數,曾經入選米其林必比登美食推薦者頗多,諸如:清真中國牛肉麵食館、建宏牛肉麵、老山東牛肉家常麵店、廖家牛肉麵、林東芳牛肉麵、劉山東牛肉麵、牛店精燉牛肉麵、天下三絕等等,但對台北的老饕來說,這些還不足夠,「2020台北市牛肉麵饕味國際大比拚」於10月出爐,光是入圍者就有74家,評比以湯頭分為清燉、紅燒、番茄三組,與賽者個個大有...36842020-12-07
- 金獎咖啡專門店的美味提案(台北畫刊109年12月)台北咖啡節TSCA金杯獎今年來到第三屆,除了義式組與手工組競賽,今年更增加「最佳台灣咖啡獎」,藉此鼓勵店家使用在地咖啡豆,烘焙出最具台灣味的咖啡。本屆吸引近百間店家報名參賽,經過專業的評審,遴選出13家台北必訪咖啡館,就讓《C³offee 咖啡誌》編輯長帶著大家深入探訪,尋找其中的美味吧! 享用咖啡與甜點交織的美味 樂樂咖啡 「樂樂咖啡」開業十餘年,店主夫婦一人鑽研咖啡、一人製作甜點...56632020-12-07
- 翻轉文物的設計進行曲(台北畫刊109年12月)原本只能在博物館中欣賞的歷史文物、書法畫作,近年來也搭上文創風潮,成了日常生活中可見的風景;你我不僅有機會吃到用仙草做成的山水畫,也能背著印有青花瓷紋的包包逛遍大街小巷。透過品牌授權,博物館的典藏文物搖身變為新潮的設計品,賦予文物不一樣的新生命。 文物授權 創造典藏文物新面貌 說到博物館的文物授權,國立故宮博物院可說是台灣博物館界的領頭羊。過去故宮最為人熟知的典藏莫過於「翠玉白菜」,許多故...32542020-12-07
- 整合科技創造歡樂 ——跨年晚會製作群(台北畫刊109年12月)五光十色、絢爛奪目、人聲鼎沸……跨年晚會聚攏了整座城市的歡騰,讓全城盡情享樂!與此同時,一組百人團隊正奔走著,撐起這場盛會,他們是「必應創造」,在製作過多場演唱會,也觀摩過全台跨年晚會後,秉持著製作表演一貫的熱忱,擴大年末歡慶的期程、加入創新科技的運用,試圖將更好的台北跨年晚會帶到觀眾眼前。 必應創造運用創意內容與創新科技,打造令人難忘的跨年晚會舞台。(圖/必應創造) ⌚️前期籌備 ...23692020-12-07
- 跑出不一樣的生命心風景 ——短跑國手陳傑 × 台北馬拉松冠軍朱盈穎(台北畫刊109年12月)無論長跑或短跑、職業或業餘,要成為菁英跑者,非經一番扎實的鍛鍊難以成就。在這條流著汗水的路上,其實是一條充滿自我對話的旅程,透過2020 台北馬拉松活動大使陳傑和2019 台北馬拉松國內女子組冠軍朱盈穎的對談,我們看見跑者心之歷程,以及賽道的引人之處! 邁步而跑的即行精神 輕鬆著裝,邁開腳步加速而行,跑步是最簡單易行的運動之一,因而成為許多人喜歡的運動項目。我國短跑及跨欄好手、同時也是國內...34842020-12-07
- 找到志同道合的夥伴,集體創作(台北畫刊109年12月)今年經歷疫情的大家,辛苦了。面對未來新的一年,請不要再把美好的生活視作理所當然,面對接下來的人生,不要再浪費時間,趕快去做想做的事。年輕的時候,總以為有大把時間可以揮霍,其實,能夠自由創作的時段,沒有太多。 大叔我回想,30 歲前做過最棒的事,就是跟一群好友集體創作了《在台北生存的一百個理由》。當時我們用「出清存貨才能告別青春期」的瘋狂態度,挑戰當時出版環境習以為常的工作模式,完成了一本叫好...27222020-12-07
- 智慧城市1+7 公私協力擁抱數位轉型(台北畫刊109年12月)因應人口增加、生活模式時時轉變的現代城市,發展數位化政策,及創造適性化的便民服務成為政府施政的重要一環。台北市資訊局推動「智慧城市1+7領域」的政策發展架構,以智慧政府為核心,規畫7項市政領域智慧化,期待透過智慧技術整合城市資源,連結政府決策設計到市民應用服務,加速台北市智慧城市的發展,讓城市進化更主動、生活更便利、生活品質更優化。 台北市政府今年提出「1個核心+7大領域」的智慧城市推動...34962020-12-07
- 寶寶成長日記 大貓熊圓寶長大了(台北畫刊109年12月)時隔7年,台北市立動物園在今年6月28日誕生第二隻大貓熊寶寶,動物園透過網路命名票選活動邀請民眾共享喜悅,選出人氣名「圓寶」,正式成為動物園的新成員! 圓寶能健康成長,仰賴許多保育員的用心守護。雖然動物園已有照顧大貓熊寶寶的經驗,但哺育過程中仍擔負相當壓力,像是圓寶剛出生時因背部受傷,需暫時住在保溫箱中以人工哺乳的方式照顧,待一個月後才能重回媽媽的懷抱。照顧期間保育員須不間斷地輪班餵奶、刺...30742020-12-07