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- 美食城市一定要有清真認證(台北畫刊111年4月)台北、台中、台南現在都開始風行起米其林星級評鑑或必比登推薦,但是要開拓美食觀光,這還不夠,推廣對穆斯林友善的清真認證也很重要! 作家白先勇有本書《悲歡離合四十年:白崇禧與蔣介石》,書中有一段文字提到民國初期「西北王」馬步芳和其長子馬繼援在國共內戰後,隨政府播遷來台,馬家和白先勇的父親白崇禧將軍係世交,馬步芳來台幾年後,又以出使名義前往沙烏地阿拉伯並定居,其後馬繼援也循例前往,而馬...47332022-04-07
- 穿出永續時尚 開啟衣著的綠色革命(台北畫刊111年4月)「一個人的著裝打扮,就是如何把自己呈現給世界的一種方式。」義大利時尚設計師繆西婭・普拉達(MIUCCIA BIANCHI PRADA)曾如此說道,而如何在表達自我的同時兼顧環境永續,更是當代時尚的必修課。成立永續時尚品牌「LUXXURY GODBAGE」、並曾以回收尼龍布打造東京奧運中華代表隊進場團服的時尚設計師周裕穎,從永續時尚的觀念切入,引領我們認識這場時尚界的綠色革命。 永續時尚賦予舊...26242022-04-07
- 體驗減塑生活 從日常開始做環保(台北畫刊111年4月)「塑膠的出現改變了人類生活的各個方面,從國際太空站、醫療設備、教育材料,到地球上的每一份工作和生活,都有塑膠的身影。然而,人們在數十年來對於塑膠過度且一次性的使用,正導致一場全球性的環境災難。」聯合國大會官網上如此寫道。身處在塑膠製品已深入日常生活的時代,若想身體力行永續之道,不妨跟著「台灣環境資訊協會」的腳步, 一窺減塑生活的各種可能,從日常細節中開啟我們的綠色生活。 減塑初心者可以從自備...52352022-04-07
- 內外兼具的完美甜點 水果帕菲(台北畫刊111年4月)法式甜點帕菲,音譯自法文「PARFAIT」,意即完美。帕菲起初盛行於日本,隨後台灣也跟進這股風潮,由於用料多變、口感層次豐富,加上外型漂亮,常成為甜點店的絕佳宣傳品項。以手作甜點知名的「LOOK LUKE」工作室甜點師WILLIE認為,台灣是水果王國,各式香甜果物都有機會成為帕菲食材,在甜點師的巧手演繹下,賦予帕菲專屬於這座島嶼的獨特風味。 運用冰淇淋、奶油、果凍、餅乾、新鮮水果等多樣食材堆...93362022-04-07
- 肖像台北(台北畫刊111年4月)大湖公園游泳池 舊敦南誠品忠孝東路三段 開始關注街景,是十年前剛來台北的時候,那時對未來充滿了不確定,也對世界有很多提問,當時除了閱讀外,也察覺凝視的時刻可以帶給我一些新想法和思考的轉折,也是讓我接觸影像的開端。 相較於我的家鄉台中,台北是個很適合散步的城市。道路規畫包含了人們行走的空間,這樣的行走空間帶出了一片可以好好觀望街景的時空。有很長一段時間,只要是一小時可以行走到的距離...24692022-04-07
- 開拓視覺藝術的可能性 - 3D動畫人員(台北畫刊111年4月)由於科技的進步,電腦繪圖技術日新月異,也造就了3D動畫技術更多樣的應用可能。在台灣,過去3D動畫主要應用在影像後製、遊戲製作、海外影視作品代工上,但如今有越來越多本土動畫作品問世,3D動畫也跨越虛實界線,與真人實景結合,賦予本土影視創作更多想像。台北作為台灣的動畫產業中心,眾多各有所長的動畫師匯聚於此,以純熟的技術與天馬行空的創意,為台灣3D動畫的未來開拓無限可能。 藉由日新月異的電腦繪圖科...43782022-04-07
- 我們都愛現代劇場—— 北藝中心董事長劉若瑀× 劇場導演楊景翔(台北畫刊111年4月)台灣的劇場文化發展有年,透過一代代劇場工作者的傳承,保留了一處可以戲劇進行生命思辨與演出實驗的自由場域。透過兩位不同世代的劇場人,帶讀者回顧這些年劇場的發展,也探尋後續的創作發展方向。 孕育現代劇場的搖籃 人們總說「人生如戲,戲如人生」,台北表演藝術中心董事長劉若瑀和劇場導演楊景翔這兩代劇場人,多數時間都在排練場度過,他們不僅在這裡揣摩每個角色, 也在此琢磨自身的生命狀態。劉若瑀和...34712022-04-08
- 跟著無字繪本遊台北(台北畫刊111年4月)親子共讀已然是全民運動。共讀繪本最好的方式是大人朗讀文字,孩子在一旁專心看圖,過程中可以隨時停下來討論,也可以將繪本內容延伸到日常生活對話與家庭活動。然而,若是無字繪本,該如何「共讀」出故事的滋味? 國內著名繪本創作者孫心瑜的出道之作《一日遊》,是她在辭去教職並輾轉在業界擔任設計工作多年後,回歸創作人的初心之作。《一日遊》在2008 年獲得第二十屆信誼幼兒文學獎的評審委員特別獎,隔年孫...32422022-04-08







