從細節造就質感 慢享大稻埕好食光 【幻猻家珈琲】 四位各有專長的好友在大稻埕共同創立「幻猻家珈琲」，以他們對理想生活的想像，打造一家心目中的喫茶店。老屋裡陳設復古老件與選物，木色桌椅、別緻燈具、所使用的杯碟器物都是主理人精心挑選，讓來客一踏入店面，就感受到幻猻家的優雅魅力。 幻猻家重視咖啡與食物的搭配能否相互融合、突顯彼此。創辦人之一的阿輝自己烘豆，追求每款咖啡擁有不同個性，香...

遊逛大稻埕，彷彿穿梭清末和現代時空。無論是走訪超過百年歷史的台北霞海城隍廟，體驗傳統閩南式建築藝術及當地民俗信仰，或至渭水驛站透過科技聆聽民主鬥士蔣渭水為其生平事蹟現身說法等，不妨來此一遊，走讀一段台北發展史。 北門見證台北城的發展。（攝影／王均峰） 見證台北發展史 北門廣場 北門（承恩門）建於清朝時期，與東門（景福門）、西門（寶成門）、南門（麗正門）及小南門（重熙門）為台北府城...

傳統製茶費時、耗工，從眼到、口到、手到， 每道程序都需仰賴製茶師的歷練和工夫， 才能賦予茶湯獨特的韻致和風味； 隨著新世代青農投入製茶， 企圖在舊產業中創造品味的新魅力。 青農製茶師張君誠在貓空地區耕作，從種茶到製茶都親力親為。 在傳統和心法間 撐起品味茶的空間 張君誠出生於木柵貓空，大學主修餐飲，畢業後曾在連鎖餐飲集團擔任廚師，但餐飲業看重資歷，當時年輕的他沒有太多的施...

德伊木．巫卡（Teymu Ukah）來自南投縣仁愛鄉的賽德克都達部落（Sediq Toda）， 他在升高中那年離開家鄉至台中求學， 再北上就讀台北藝術大學，畢業後便留在台北逐夢， 德伊木透過不同的表現方式，致力推廣部落文化，期望讓大家認識獨特的賽德克。 2022年對德伊木而言是值得紀念的一年，他以賽德克族織布工藝為題，編導第一齣劇場作品《Wowa Tminun織女》、推出第一張賽德...

南萬華，古名為「加蚋仔」，位處萬華區西藏路、中華路二段與新店溪所圍之東園、青年公園一帶，昔日肥沃的土壤與清澈的流水，孕育出「加蚋三寶」──豆芽菜、麻竹筍和茉莉花。近年在地年輕人陸續回鄉創業，成立「台北市加蚋商圈協會」，發揚當地歷史特色，帶動在地發展。 青年公園是周孟儒（左）與周盈君（右）共同推薦來加蚋仔必訪的散步景點。 成立商圈協會 延續在地風情 加蚋商圈協會的成員都是返鄉開店或...

【攝影 王漢順】 媒體攝影工作者，因工作性質常奔波國內外，工作結束後，習慣在現場多停留一些時間，感受在地溫度和氛圍，隨著心情直覺地按下快門，沉浸在屬於個人的拍攝時刻。 因為工作緣故去過很多國家，覺得台北是讓人最容易親近大自然的城市。都市人生活在緊繃的壓力環境下，如偶爾想要放空、暫時遠離忙碌往郊外去，陽明山是一個很好的選擇。 或許只有半天...

台北市政府為提高颱風、超大豪雨期間，堤外停車車主的自主移車意願， 實施防汛新舉措，在宣布疏散門「只出不進」4小時後開始拖吊裁罰， 期望提高民眾防災警覺性，避免泡水車事件再度發生。 陳郭正處長表示，透過平時扎實的基本功及預做準備，確保北市各項防汛應變作為更臻縝密及周延。（攝影／鄒保祥） 從過往經驗 記取教訓 2022年台北市受尼莎颱風外圍環流及東北季風雙重影響，導致豪雨釀災，當...

「天母啤酒節」以音樂、啤酒High到最高點。 由台北市商業處與台北市天母商圈發展協會共同打造夏天最High的「2023天母啤酒節」，今年推出的活動內容更加豐富，即日起至7月23日，每逢週六於天母商圈量身打造德、韓、美、日啤酒主題週及精彩主場活動，更串聯天母商圈超過百間店家與在地百貨業者，推出消費滿額抽獎活動，讓你遊逛採買、好禮享不完。 廣受歡迎的活動吉祥物「酵母君」大型氣偶設於...