台北畫刊565期(104年2月)
台北探索館 臺北大街風情重新開幕
今年的農曆春節真的是名副其實的喜「羊羊」！在這裡《臺北畫刊》編輯部要跟大家拜個早年，祝親愛的讀者除了心想事成、事事如意外，還要「羊羊」得意一整年！
新春第一炮，《臺北畫刊》版面設計翻新，這是我們跨出改版的第一步，接下來在內容及版型上都會有所調整，在改變更新的過程中難免挑戰讀者原來的閱讀習慣，希望讀者與我們共同接受挑戰，迎向改變，讓《臺北畫刊》不斷推陳出新，好還要更好。
本期「臺北照過來」單元應景推出「三羊開泰 過個好Young 年」專題報導：在「年味好Young」篇，推薦大家利用春節年假參觀老少咸宜的動畫展、算塔羅牌預卜來年運勢、或是動動腦玩益智桌遊，過一個青春「羊」溢的年節；「品味好Young」篇則介紹了在市集築夢踏實的年輕人，他們用創意與雙手做出飾品配件、雷射雕刻黑膠唱片、貓畫作、療癒瓶栽，值得為他們按讚加油；年節圍爐大啖年菜不可少，在「美味好Young」為大家端出另類年菜，不妨將參翅鮑肚擺一邊，來個海鮮趴、鐵板趴，或是在家煮轟趴，讓你嘻哈圍爐，別有味道。
過節前，到年貨大街朝聖也別具滋味，尤其今年適逢「臺北年貨大街」二十週年，不但結合十大特色商圈招徠顧客，還推出系列活動；年假期間不妨到陽明山走春，茶花、櫻花與杜鵑已在枝頭搖曳生姿，等著與你邂逅；另外還可參訪特色數位圖書館、位於西門鬧區靜好的西本願寺，讓年假更繽紛。
羊年到了，可別只喊著「羊來了！羊來了！」趕快趁著春節連續假期好幾天，出門趕Young 去！
新春第一炮，《臺北畫刊》版面設計翻新，這是我們跨出改版的第一步，接下來在內容及版型上都會有所調整，在改變更新的過程中難免挑戰讀者原來的閱讀習慣，希望讀者與我們共同接受挑戰，迎向改變，讓《臺北畫刊》不斷推陳出新，好還要更好。
本期「臺北照過來」單元應景推出「三羊開泰 過個好Young 年」專題報導：在「年味好Young」篇，推薦大家利用春節年假參觀老少咸宜的動畫展、算塔羅牌預卜來年運勢、或是動動腦玩益智桌遊，過一個青春「羊」溢的年節；「品味好Young」篇則介紹了在市集築夢踏實的年輕人，他們用創意與雙手做出飾品配件、雷射雕刻黑膠唱片、貓畫作、療癒瓶栽，值得為他們按讚加油；年節圍爐大啖年菜不可少，在「美味好Young」為大家端出另類年菜，不妨將參翅鮑肚擺一邊，來個海鮮趴、鐵板趴，或是在家煮轟趴，讓你嘻哈圍爐，別有味道。
過節前，到年貨大街朝聖也別具滋味，尤其今年適逢「臺北年貨大街」二十週年，不但結合十大特色商圈招徠顧客，還推出系列活動；年假期間不妨到陽明山走春，茶花、櫻花與杜鵑已在枝頭搖曳生姿，等著與你邂逅；另外還可參訪特色數位圖書館、位於西門鬧區靜好的西本願寺，讓年假更繽紛。
羊年到了，可別只喊著「羊來了！羊來了！」趕快趁著春節連續假期好幾天，出門趕Young 去！
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臺北畫刊104年2月第565期—臺北，混亂之中充滿活力世界有一點憂鬱、也有一點幽默， 那就用第二個角度看吧！ 我從小就喜歡觀察視線所及的各種圖案，沒學過畫畫，只覺得拿筆勾勒出心中所想的事物是一件很自然的事，國中被推薦製作壁報，連續三年都得到全校 第一名之後，才發覺自己有畫畫的天分。 因為經濟因素和家裡意見，研究所畢業之後，我一直掙扎著要去設計公司工作還是繼續畫我想畫的東 西，晚上睡不好覺，就拿出筆來亂畫，「爽爽貓」就在那個時候出現了...25002018-03-26![]()
臺北畫刊104年2月第565期—臺北，到處都有我的靈感多用不同的角度看待事物，並用 開放的心態去面對它們。 我小時候的個性比較孤僻，不太喜歡講話，但是很喜歡默默觀察生活周遭事物。印象中，從我有記憶以來就很喜歡畫圖，只要沒事做的時候就會想找紙跟筆來畫，一天沒畫就會覺得有點空虛。 記得小時候，每次畫好一張圖就會開心地拿到媽媽面前，她會很仔細地看過並且稱讚這張圖畫得很好，然後再用 磁鐵把圖貼在冰箱上，讓我感覺很像是被表揚一樣；念小學時，有一次...23602018-03-26- 臺北畫刊104年2月第565期—專訪副市長鄧家基： 讓臺北跳躍成長外表粗獷、兩道濃眉看來很像「蠟筆小新成人版」 的臺北市副市長鄧家基，年輕時曾經是個「玩咖」， 喜歡到處玩，唸大學時由於「一念之差」，從成大數學系轉系至土木系，踏上「據說是未來的希望行業」–環境工程這條路，成為眾人眼中的環保英雄，舉凡眾人關心的垃圾費隨袋徵收、拆除砂石廠、改善淡水河水質等環保議題都可見到他的身影。 也因而歷任臺北市、臺北縣及新北市不同階段的環保局長職務之後，在市長柯文哲的徵...61332018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—專訪文化局局長倪重華： 打造2050 年臺北文化城身高一八○、從年輕時就頂著一頭白髮、擁有牡羊座的樂觀及對事物源源不絕的好奇心，這是朋友們眼中的 「倪桑」倪重華，他不會唱歌、不懂臺語，卻在臺灣搖滾尚未出現的年代，以獨特眼光挖掘出伍佰、林強、豬頭皮 等知名搖滾音樂歌手，帶動了臺客文化，不僅影響臺灣流行樂界至今，更豐富了無數六、七年級生的成長記憶； 五十八歲的人生轉折，讓他踏進截然不同的公部門領域，這次他為的是臺灣下一代的未來，希望改變的是臺北三十年...37152018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—迪化運動公園跨堤景觀平臺啟用 串聯古蹟美食白色橋身、弧形鋼索優雅橫跨環河北路，許多從高速公路開往臺北市的民眾都發現了新落成的迪化運動公園跨堤景觀平臺。這座景觀平臺結合迪化污水處理廠附設休閒運動公園與堤外的河濱公園，搭配上周邊捷運站和YouBike站，讓民眾親近河岸更便利。 迪化運動公園跨堤景觀平臺面積約八百四十五坪，約可容納三千人，一旁設有「酒泉延平街口」 YouBike站。從平臺上望向淡水河一望無際，為顧及景觀，平臺的...41952018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—年味好YOUNG 動畫展、塔羅牌、圍坐玩桌遊羊年到，喜氣洋洋，除了傳統過年習俗外，是否想過個不 同凡響的年節假期？不妨來些不一樣的「好young」年味活動， 像是看展覽、算塔羅牌或玩桌遊，過個青春洋溢的好羊年。 迪士尼90周年特展 看展覽，體驗歡樂與夢想的奇幻旅程 「…… Let it go! Let it go! Can’t hold it back anymore. Let it go! Let it go! Turn awa...40392018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—品味好YOUNG 黑膠鐘、百貓畫、瓶栽好療癒假日的文創市集人聲鼎沸，來自各地的創意工作者聚集於此； 陽光穿透樹葉，點點光影，彷如聚光燈為每件作品增添光彩。 緩步逛著攤位，聽著攤位主人娓娓道出創作點滴； 交換故事，也交換心情； 手作物的溫暖，如同陽光暖了人心。 一件件手作品，有萌生已久的創業夢，也有靈光一現的新方向； 共通的是那份年輕人對創作的執著，青春「羊」溢，熱情無限。 由愛漂亮到拚創業 手作物大翻身 一切都...30612018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—美味好YOUNG 海鮮趴、鐵板趴、在家煮轟趴年菜年年吃，無論在家煮還是上館子，年年好像都少不了參翅鮑肚撐場應景。其實這類老式年菜除了身價高貴之外，還免不了有高油、高鹽、 高普林、高膽固醇、高熱量等問題，讓重視健康的現代人邊吃邊充滿罪惡感，彷彿犯了養生天條 —羊年到，要不要換個Young 一點的潮菜色、新吃法？華人喜歡以新年生肖說賀詞、道吉祥，「羊」 年讓人聯想起青春、活力、朝氣的「Young」，今年年菜何妨大膽變個吃法，讓團圓菜、年夜飯隨著...24252018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—來臺北過好年 2015 年貨大街熱鬧登場新年到，走一趟年貨大街，逛起來比小時候陪媽媽上傳統市場還要熱鬧，臘腸、發糕、烏魚子、魷魚絲、糖果餅乾……等充滿年味的南北貨鋪滿整條街，大肆採購、盡情吃喝，好不過癮！ 年貨大街二十週年系列活動 年貨大街是臺北市首開先例舉辦的城市節慶主題活動，今年適逢臺北年貨大街邁入第二十週年，不只可以辦足年貨、享受濃濃年味，還要帶大家回顧年貨大街的歷史。 「2015 來臺北過好年」即日起熱鬧展開，一...29022018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—2015 臺北燈節 一路陪你過好年一年伊始總是熱鬧滾滾，從超High 的跨年活動開啟新的一年，二月十四日的西洋情人節愛火熱辣辣，再過幾天街頭巷尾砰砰蹦蹦放起鞭炮，農曆新年翩然而至，家人團聚在各種粿類、糕餅和糖果簇擁之下，飽食走春好不幸福。 就當小小感嘆春節假期稍縱即逝，閃閃燈海點綴街頭，花燈亮晃晃，二○一五年燈節再度華麗登場，主燈特效讓人目不轉睛、各燈區生動驚豔，歡慶度元宵再度炒熱氣氛。 來！就讓我們打著燈籠看花燈，一...20892018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—2015 陽明山花季 向春天說聲HI花 現山頭的美麗 美麗的景緻，清新的空氣，是春季陽明山的最佳寫照，枝梢的新芽、初綻的花朵、輕柔的流水，無一不美， 造訪臺北市的後花園──陽明山賞花的話，最經典的景點莫過於主展場陽明公園了，包括花鐘廣場、櫻花林、王陽明銅像區、飛龍區及杜鵑茶花園等，可以看到將陽明山頭 妝點得好不熱鬧的早生櫻花，已漸漸開始綻放「櫻」姿。 而吉野櫻、昭和櫻、大島櫻等中、晚生品種則含苞待放。 櫻花如織開放的美...44062018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—數位圖書館 讓知識活起來當圖書館結合數位資源，紙本書就再也不是館內唯一知識來源，聲音、影像都成為飽讀詩書的新老師，等著圖書館讀者開啟，挖掘新知。 ▲啟明學校圖書館的彩色圓拱玻璃窗令人驚豔。(郭鳳孝攝） 最近臺北市立啟明學校在「優質圖書館精進方案」的幫助下，有了視障生專屬數位圖書館；而南港區則多了一間培養孩子美學認知的「親子美育數位圖書館」。兩間圖書館都在數位資源的「加持」下，讓知識傳播管道更多元，造福更多讀者...35742018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—摩登城市裡的倒敘時光──西本願寺總是走在流行最前鋒、也是許多年輕人聚集的西門町， 有一座日式風情的鐘樓靜靜鎮守， 從去年三月正式開放以來，吸引路人駐足欣賞， 其中不乏專程拜訪的遊客，由於完善的修復與活化計畫， 讓西本願寺在去年底榮獲第十二屆臺北市都市景觀大獎的特別獎。 曲折身世 位在捷運西門站一號出口附近、行經中華路一段和長沙街二段交叉口，即可見到濃濃日式風情的西本願寺廣場，事實上，萬華的西本願寺便是日...29212018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—騰飛中的臺北市競技運動臺北蔚為首善之都，除了人文薈萃，近年來在體育盛事上「金光閃閃」，還是全國體壇的領頭羊，而這背後匯集眾人涓滴努力及軟硬體升級，才能締造如此佳績。 從全民運動到專業競技運動培訓 繼推出一區一運動中心，讓全民愛上運動之後，北市府為了培育運動菁英，大量設置基層運動選手訓練站，培訓有發展潛力的基層運動選手，讓選手照護更全方位。舉例來說，自民國九十八年起，在各級學校、協會及運動中心設置基層運動選手...21142018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—堅持細節 城市珠寶盒重現歷史光輝臺北市是2016世界設計之都，許多人發現城市樣貌有些改變，像是臺北市政府文化局在民國一○一年開始推動老房子文化運動，陸陸續續展現令人驚豔的成果，其中位於新生北路三段的原中央銀行職員宿舍，經過米洛克公司出資修繕改造，再加上融入其擅長的珠寶金工元素，讓這棟老建築在華麗中，重新閃耀著日式歷史建築的光芒。 老屋×新意 九十五年被登錄為歷史建築的中央銀行職員宿舍，原本供有審計權威、財稅菁英之稱的張導...20952018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—說好的幸福 情人限定約會地圖西洋情人節即將到來，善於製造話題、看準消費效應的生意人早已在街頭商店、媒體放送滿滿妝點著大紅、粉紅心型主題的文宣、櫥窗、看板，殷殷切切叮囑著所有人積極看待「過節」這件事。連空氣都甜到冒泡泡的浪漫二月，應景來趟心心相印之旅吧，看能不能如願讓感情在冷冽風寒的旅程中依偎增溫、加速發酵。 迎著晨光，先到成美左、右岸河濱公園，在河岸「LOVE」等雕塑物掛上愛情鎖確認彼此心意，去古亭河濱公園愛心拱門玩自...25742018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—驚嚇指數破表 南港山攀岩步道中國詩人李白曾經用「蜀道之難，難於上青天」來形容從陝西、甘肅進入四川山路有多艱險高危； 對臺北市民而言，體驗蜀道之險不用出國遠征， 信義區有一條南港山攀岩步道，驚險的程度保證能讓人心悸冒汗兩腿發軟， 忍不住和詩仙一起哀嚎：「噫吁戲，危乎高哉！」 輕鬆半日遊的玩法 南港山為南港山系眾多山頭中的最高峰，海拔約三百七十五公尺，攀岩步道迂迴環繞於北側山腰，與山頂的「南港山縱走親山步道」...33822018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—返樸歸真 DIY 手工皂貼近自身需求「請問今天可以作皂嗎？」，週間午後，兩、三位學員出現在手工皂教室，詢問教室開放時間；教室外一塊塊肥皂晾在架上，一旁風扇轉個不停，空氣中散發著香味，成排的手工皂都是學員DIY的成果，「晾皂」一個月後即可使用，每一款成分都是根據學員各自的需求調配，這也是手工皂最吸引人的特點。 香草工房臺北店講師劉柏青說，手工皂在臺灣約有十年以上的歷史，隨著坊間肥皂品牌越來越多，最近六、七年手工皂越來越受歡迎；手...31702018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—另眼看世界 大英博物館百品特展透過歷史文物 穿越時光長廊 展品包括東西方文物共一○一組件，依照時間軸，分成九個單元。單元一的作品跳脫年代排序，為一件獨立的，也是大英博物館最有故事性的展品「古埃及木乃伊棺槨」，上頭的彩繪圖案透露古代埃及人的生命祕密。單元二「肇端」展示西元前二○○萬年至二五○○年的物品，包括大英博物館歷史最悠久的藏品「奧杜威石製砍切工具」，以及史上最早的陶器「日本繩紋甕」。人類進入定...25992018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—壓低身子 窺探鏡頭下的人生劇場在萬華香火最鼎盛的廟宇旁邊，一位年輕女孩蹲得低低的，對著或坐或臥的身影連續拍了幾張照片，突然一個惡狠狠的聲音喝斥：「幹什麼！馬上刪掉，我也是有肖像權的！」她連忙對眼前盛怒的臉孔說了「歹勢」、「歹勢」，然後拔腿就跑。 有時，她會視情況阿諛奉承，「沒有啦，我看你『緣投』！」再伺機而動。不管他們的反應是什麼，在攝影者與被攝影者之間，雖然只有短短兩公尺的物理距離，當中卻存在十萬八千里的心理鴻溝。 ...18762018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—百變戲法吹糖人翁登賢 外表可愛 入嘴可口糖人兒，是一種外表俏皮可愛，入嘴甜膩可口的糖製玩偶，在古早玩物不多的時代，常惹得孩子歡喜無比。例如金庸小說《倚天屠龍記》中便載了一段相當重要的糖人兒情節： 少女楊不悔對著大哥哥張無忌回憶起往事時說道：「你給了我那個糖人兒，我捨不得吃，可是拿在手裡走路，太陽曬著曬著，糖人兒融啦，我傷心得什麼似的，哭著不肯停……你雖然後來買了更大更好的糖人兒給我，我也不要了，反而惹得我又大哭了一場……我的脾氣很...35432018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—日式歐化劇場VS. 現代影城熙來攘往的西門町鬧區街頭，只見漢中街上的絕色影城大片熱映中，當民眾享受影城「一間電影院多廳電影放映」及杜比3D數位系統的視聽享受之時，或許在某個恍神的時刻，穿越時空回到日據時期，影城幻化為播放舊劇的日式歐化劇場──榮座，臺上演的是《忠臣藏》系列劇目、日本歌舞劇或傀儡戲，三味線（三弦）的音韻繚繞，觀眾大部分是日本人，在榻榻米上跪膝而坐地專心觀賞。 現今絕色影城和日本平價服飾品牌所在的建築物...28772018-03-26
- 臺北畫刊104年2月第565期—洗菜做羹湯 清除農藥殘留 吃得更安心逢年過節聽聞蔬果農藥超標的新聞，難免會讓正準備團圓大餐的民眾擔憂。如果陷入這個不敢買、那個不敢吃的窘境，不如積極想辦法解決。 由於大多數人還是在傳統市場購買蔬果，很難辨別是否有農藥殘留的問題，倒不如從好好清洗蔬果著手，讓擔心變成安心。 01 基本用流水沖洗 清洗蔬果最有效與安全的方式是用流動的清水沖洗。基本的洗菜方式可以分為三個步驟，首先是將整體先沖洗乾淨，接著清洗細部，最後才削...21322018-03-26
