一座城市有著各種不同的面貌,除了深入大街小巷、深山密林,探索未曾發現的風景,當我們試著轉換視角,從不同高度觀看,也能對這座城市有新的認識、發現新的驚喜。
讓我們一起拾級而上,躍上城市高空,以藍天白雲為背景,享受台北繁華與自然的兩種面貌;走進街巷裡的隱藏版景點,感受深厚的台北歷史與溫暖的社區人情;接著鑽入地底,在潮溼的空氣中聆聽悠悠的回音,驚嘆於封存在時光中的城市地景。
除了探索城市的多元面貌,隨著時序入冬,相信許多人也跟著胃口大開,日籍主廚萩本郡大將帶領我們品嘗融入台灣飲食特色的「台式日本料理」,在飽足肚腹之餘,也感受「混血料理」的魅力;而在大啖美食之外,也別忘了講究形象,一起從形象顧問Megan的分享,了解如何從個人特質出發,找到適合自己的穿搭,恰到好處地展現自己。
打點外在形象的同時,內在的充實也同樣重要,讓我們傾聽「一人出版社」、「春秋書店」,以及獨立作家張瑞夫述說各自的理念,感受獨立出版的魅力。接著再跟隨音樂節目主持人左光平的腳步,在小型音樂展演場所和獨立唱片行中,尋找台北獨立好音樂。
讓我們一起探索不同高度的城市地景、細品富有在地特色的異國料理,在滿足視覺與味覺之外,更打點外在形象與內在心靈,享受感官全開、內外兼具的台北生活。
- 用新視線探索城市 看見不一樣的台北風景(台北畫刊111年11月)所謂旅行,不是只能造訪另一座城市或登入其他國境,其實平時居住的城市中,也隱藏著許多值得探索的地景,靜待人們從不同視角探勘,在熟悉的城市中看見驚喜風景。 拋開平常的視角,跟著旅遊平台「KKday」台灣市場處入境旅遊規畫部總監Albee躍上高空,在摩天高樓或蓊鬱山林中登高望遠,將台北繁華與愜意兼具的獨特景致盡收眼底;接著一起探索地平面的隱藏景點,聽聽「打開台北」共同創辦人徐千捷,分享近年逐步向世...21352022-11-05
- 躍上高空 飽覽城市的另一種面貌(台北畫刊111年11月)每當人們登上高處,看得更高更遠時,開闊的視野總讓人感到身心舒暢,或許正因為這樣,登高自古以來便是人類的渴望,不只古人「登泰山而小天下」,如今的人們也能從台北的不同高度,看見自己平時置身城市街巷,容易忽略的種種驚喜,享受不同視角的城市面貌。旅遊平台「KKday」台灣市場處入境旅遊規畫部總監Albee,對台北高空景點如數家珍,且聽她分享外國人及本地人都喜愛的高空美景。 在台北高處俯瞰,可以一次飽...448802022-11-05
- 探索街巷 看見隱藏版的城市地景(台北畫刊111年11月)法國文豪普魯斯特曾說,「真正的發現之旅不在於尋找新大陸,而是以新的眼光看待事物。」當我們帶著好奇的雙眼邁開腳步,便能在看似尋常的城市街巷發現不同的風光。擅長挖掘城市隱藏版地景的「打開台北」共同創辦人徐千捷,從自身探索經驗出發,分享心目中的城市祕景,也帶我們看見台北的另一種風情。 「川端藝會所」保留了具有歷史感的紅磚牆與窗櫺,讓人彷彿進入時光隧道。 造訪重生的歷史空間 「隨著近年老屋新...38112022-11-05
- 走入地底 來場不見天日的探險(台北畫刊111年11月)台北街巷熱鬧繁華,處處是驚喜,但其實隱藏在喧囂之下的地底世界,也蘊藏偌大的地底建築、迂迴的地下密道,步步都充滿驚奇。策展團隊「孩在」創辦人林心恬曾在台北地底空間舉辦展覽,認為台北的地下世界充滿亮點,透過她的引領,帶我們共同展開一場「不見天日」的地下小旅行! 隱身公館的「觀音山蓄水池」,有著立柱等新古典風格建築特徵,彷彿一座雄偉的地下宮殿。 探訪藏身公館商圈的地下水宮殿 談起自己開始探...480812022-11-05
- 強鄰環伺的百年松山市場(台北畫刊111年11月)有百年以上歷史的松山市場,因為被包圍在美食多不勝數的饒河街夜市裡,再加上大賣場興起,松山市場所扮演的傳統交易功能逐漸被取代,反而在接近中午時,才陸續出現人潮,大部分都是為了午餐而來,鮮少看見買菜的人,但也只是裡面幾家美食攤子人聲稍顯嘈雜,偌大的市場靜悄悄的,就算太陽曬到屁股,由於昨晚一夜喧嘩,睡不醒的店主多得是。 松山的舊地名為「錫口」,意思是「河流彎曲處」,所謂的河流就是當今的基隆河。名字...48562022-11-05
- 日籍主廚帶路 台味日本料理推薦(台北畫刊111年11月)日本料理傳入台灣多年,也逐漸發展出屬於自己的風味,形成所謂「台式日本料理」。對此,來台3年並開設餐廳的日籍主廚萩本郡大分析,台式日本料理與正統日料主要差別在調味,雖然外觀、形式相仿,但口味早已依循台灣風土而有所改變。然而無論滋味如何變化,能在異鄉吃到恍若家鄉菜的料理,都令人倍感溫馨。有興趣領略風味差異的讀者,不妨循著萩本的台日風味分析推薦,親身體驗台日混血料理的魅力。 日籍主廚萩本郡大透過品...53452022-11-05
- 有策略表現個人特質 ——形象顧問(台北畫刊111年11月)在現代社會下,外在形象也是競爭力的一環,尤其出社會工作後,更要全面檢視自己的外在形象,以突顯內在特色,於是協助提升自我質感與能力的形象顧問,也越來越受到歡迎。形象顧問會依個人身分、職業來進行外在形象管理,從個人特質出發,解析適合的色彩、穿搭、衣櫥管理,有策略打造個人特色,進而展現自我魅力。 形象顧問需與客戶進行全方位的討論,找出讓客戶展現自信、符合個人特質的裝扮。 透過對顧客進行個性分...27322022-11-05
- 以參與式預算實踐美好生活的想像 文史工作者陳奕峰×社運團體理事葉于莉(台北畫刊111年11月)台北市自2015年開始推動「參與式預算」,邀請民眾經由市政提案,直接參與部分公共預算支出的決定,讓公共資源的分配能夠更貼近民意。而參與式預算最終能夠達成什麼效益?提案過程又該注意什麼?透過曾實際參與提案的文史工作者陳奕峰及「台灣還我特色公園行動聯盟」理事葉于莉的對談,一窺成功提案的小祕訣,也能由中感受參與式預算與民眾生活間的重要連結。 用生活向城市提案 自小生活在發展快速、人口流動頻繁的信...27022022-11-05
- 不一樣的台北當代劇場(台北畫刊111年11月)臺北藝術大學戲劇學系助理教授,曾任多項文學獎舞台劇本獎評審,著有《波瓦軍械庫:預演革命的受壓迫者美學》、《臺灣當代劇場的評論與詮釋》、《當代華文戲劇漫談》等書。 台北當代劇場分布多在城西與城南,種類與功能多樣;如今的觀演關係與互動模式多元,常常超乎想像與期待;近年雖受新冠肺炎疫情影響與衝擊,但危機也是轉機。 親愛的,讓我們來聊聊「台北當代劇場」、「戲劇新風貌」吧!劇場,有「劇」,還得有...15212022-11-05
- 充滿自由彈性的 獨立出版市場 (台北畫刊111年11月)「獨立」涵蓋著自由,卻也象徵著孤獨,出版產業中的獨立是一群堅持出版紙本書、不斷在自由與孤獨之境奮戰的人們,儘管資源有限,依舊毅然地將自己對身邊事物的關懷化為紙本,真誠地與讀者分享。他們以獨立出版社、獨立書店或獨立作者的身分,闡述各自的理念與經驗,期望讓讀者從中建立更多元的閱讀思維。 作為展現城市文化的角色 漫步赤峰街,很難不注意到一間由四層樓老宅改建的獨立書店——春秋。縱使靜靜地隱身巷弄...30992022-11-05
- 回台北(台北畫刊111年11月)因為念大學,我在台北待過4年。離開台北後,我到了新竹念研究所與工作,接著回到台中。生活地點的改變,沒讓我與台北這個地方斷了線,反而開始用不一樣的方式與台北相處。比較年輕的時候,總是會覺得我是「去台北」,隨著時間的推移,心境慢慢變成了「回台北」。 台北市立美術館 早上開車與女友從新竹出發,到延平北路的啟聰學校停車,再走到延三夜市附近吃午餐。中午的延三夜市依舊熱鬧,滷肉飯攤前破掉的鏡子從我在台...23502022-11-05
- 看,是長頸鹿煙囪!(台北畫刊111年11月)「快看,是長頸鹿!動物園到了!」很小的時候,媽媽偶爾會從桃園開著車載我和弟弟去木柵動物園,只要遠遠地在路上看見知名地標——長頸鹿煙囪,就知道動物園快到了,兩人總會開心地大聲嚷嚷。 幼時在動物園做了什麼事,後來都已逐漸淡忘,回憶留在了陳年泛黃的相片裡。唯獨那挺直脖子、親切微笑的長頸鹿煙囪,深深地植入我的腦海,是對台北最純真的記憶。 圖.文ー溫皮 Warmpy (...24132022-11-05
- 音樂節目主持人左光平: 「 這城市需要獨立音樂的空間。」(台北畫刊111年11月)台北有許多小型音樂展演場所,許多音樂創作者最初都是透過這樣的場地初試啼聲,並培養出一批忠實粉絲。這裡不但是新一代音樂的發源地,也是許多音樂愛好者發掘新聲的管道。透過音樂節目主持人左光平領路,我們得以認識新一代愛樂者駐留聆聽音樂的處所,或許,我們也能在此識得即將崛起的時代新星。 自幼便喜歡音樂而立志成為歌手的左光平,和許多在這條道路上努力的前輩一樣,在成為知名音樂工作者之前,都曾歷經一段摸索的...34602022-11-05
- 「減廢循環」消費新型態 禁用塑膠一次用飲料杯(台北畫刊111年11月)價格便宜又兼具便利性的塑膠製品,經常被製成一次性產品使用,其中又屬飲料杯最為常見,不僅耗用自然資源,隨意棄置的問題也影響環境及海洋生態。在國際減塑的趨勢下,台北市政府率先全國,階段性地規範飲料業者禁用塑膠一次用飲料杯,並實施自備環保杯優惠及循環杯等配套措施,透過減塑邁向城市永續生活。 減廢從禁用塑膠飲料杯開始 根據澳洲基金會研究指出,2019年全球將近有1.3億噸一次性塑膠廢料產生,使用後...19882022-11-05
- 共度繽紛浪漫的冬季 台北耶誕系列活動(台北畫刊111年11月)再過一個月即將迎來溫馨的耶誕節,自11月開始商圈和店家紛紛換上充滿耶誕氣息的裝飾,台北街頭也亮起繽紛多彩的燈飾,吸引民眾駐足合影,提前感受節慶氛圍。今年台北市政府規畫系列耶誕活動,從11月延續至明年1月,一路陪伴民眾度過浪漫的季節,迎向嶄新的一年。 繽紛耶誕玩台北 台北市每年眾所期待的耶誕節活動「繽紛耶誕玩台北」從今年11月18日起至明年1月3日,台北市商業處將結合15大百貨及5大特色商圈...34772022-11-05
- 享受河濱騎行的樂趣 「環騎臺北」等你來挑戰(台北畫刊111年11月)被淡水河、基隆河、新店溪和景美溪等多條河流圍繞的台北市,廣闊的河濱已成為民眾熱門的休閒區域。台北市政府自2002年起興建、如今已串聯為全長達112公里的台北市河濱自行車道。 台北市工務局水利工程處去年辦理河濱自行車挑戰廣受好評,今年再次舉辦「環騎臺北」活動,邀請民眾在欣賞沿岸風光之際,也培養運動習慣。 環騎臺北的挑戰任務分為2種,包括只要在同一月份於台北市河濱自行車道範圍內騎滿66公里...15152022-11-05
- 與神同行解災祈福 艋舺青山王祭(台北畫刊111年11月)建於清朝時期的艋舺青山宮已有百餘年歷史,是萬華地區重要的信仰中心,每年奉祀的主神青山靈安尊王聖誕(農曆10月23日)前夕,廟方都會舉辦盛大的艋舺青山王祭典,俗稱「艋舺大拜拜」,為台北市三大廟會之一。 今年艋舺青山王祭「夜巡暗訪」將於11月13日在艋舺青山宮進行起轎儀式,青山王將派遣部將在夜裡出巡,為人民驅邪除祟、搜捕惡鬼,並為地方帶來安定的力量。 為響應青山王祭,台北市政府隔日也將舉辦...13362022-11-05
- 探索老房子的美好 漫步榕錦時光生活園區(台北畫刊111年11月)台北市又多了一處拍照、漫步的好去處,於今年9月開幕的「榕錦時光生活園區」由位於台北市金華街135號到177號,以及金山南路二段112號的日本時代老建築整建而成,結合在地飲食、文創品牌,打造多元體驗的文化空間。 與樹共生的歷史建築 榕錦時光生活園區建築群是日本政府在1905年,建成台北城外第一項大型公共建設「台北刑務所」後興建的官舍。2016年的一場火災,讓園區內的老屋急迫待修,因此台北市政...28912022-11-05
- 最仙氣的小旅行 北投地熱谷公園全新升級(台北畫刊111年11月)溼冷的冬日即將來臨,此刻便是啟程北投溫泉鄉的好時機。位於北投區的地熱谷又稱「地獄谷」,占地約3,500平方公尺,溫泉水溫介在 65°C至80°C之間,是世界上唯二的「青磺泉」,也是新北投溫泉的源頭之一,更因終年硫磺煙霧繚繞、恍如仙境,在日本時代被選為台灣「八景十二勝」之一,有「磺泉玉霧」之美稱。 新冠肺炎疫情對國內旅遊業造成極大影響,台北市政府藉此推動北投溫泉區地熱谷公園景觀再造計畫。歷時一...36202022-11-05