台北畫刊659期(111年12月)
用各種耶誕體驗 作為告別今年的美好儀式
隨著氣溫逐漸降低，彷彿也預告著耶誕佳節即將來臨，2022年將要邁入尾聲。在這歲末時刻，讓我們卸下過去一年的辛勞，用各種美好的體驗，慰勞這一年來辛苦的自己。
在耶誕前夕，讓我們一起探索台北的不同街區，體驗美式、日式、台式的耶誕散策，又或是走訪陽明山，來場靜謐的耶誕小旅行；耶誕也是親友團聚的時刻，不妨掌握色彩與風味兩大原則，以在地食材為耶誕餐桌增添更多變化性；送禮是許多人過耶誕的重頭戲，若能掌握時下生活風格潮流，更能送出既不落俗套又能表達心意的質感好禮。
而在冷颼颼的歲末，何不以多樣的市售火鍋湯底為基底，變化出創意滿點的美味料理；又或是跟著室內設計師宋豪毅的分享，透過家具更換、擺設調整除舊布新，為家裡帶來新年新氣象。
2022年已開始倒數計時，無論是想過個有台北特色的耶誕節，或在冬日裡品味美食，又或是想讓家中氛圍煥然一新，都可以是揮別2022的獨有儀式。讓我們以各種讓自己開心的體驗，慰勞過去一年來的辛苦，也祝願即將迎來更好的一年。
在耶誕前夕，讓我們一起探索台北的不同街區，體驗美式、日式、台式的耶誕散策，又或是走訪陽明山，來場靜謐的耶誕小旅行；耶誕也是親友團聚的時刻，不妨掌握色彩與風味兩大原則，以在地食材為耶誕餐桌增添更多變化性；送禮是許多人過耶誕的重頭戲，若能掌握時下生活風格潮流，更能送出既不落俗套又能表達心意的質感好禮。
而在冷颼颼的歲末，何不以多樣的市售火鍋湯底為基底，變化出創意滿點的美味料理；又或是跟著室內設計師宋豪毅的分享，透過家具更換、擺設調整除舊布新，為家裡帶來新年新氣象。
2022年已開始倒數計時，無論是想過個有台北特色的耶誕節，或在冬日裡品味美食，又或是想讓家中氛圍煥然一新，都可以是揮別2022的獨有儀式。讓我們以各種讓自己開心的體驗，慰勞過去一年來的辛苦，也祝願即將迎來更好的一年。
- 台北耶誕不一樣 編寫自己的過節指南(台北畫刊111年12月)當街道上繽紛的耶誕燈飾逐漸亮起、大大小小的耶誕樹陸續擺上街頭、熟悉的耶誕歌曲開始在耳邊縈繞，這一切的一切，都提醒著我們溫馨歡樂的耶誕節即將到來。 在台北的你，今年耶誕節想怎麼過？怎樣才能好玩又難忘？讓我們跟著體驗設計顧問公司「林事務所」執行長林承毅，漫步台北各個角落，開啟或熱鬧或靜謐、不同風格的台北耶誕散策；聽聽美式餐廳「Buttermilk」主廚周建宏建議，掌握為餐桌增添佳節氣氛的料理...16982022-12-06
- 火鍋湯底升級美味料理(台北畫刊111年12月)冷颼颼的冬天，賣場裡各種火鍋湯底熱銷不墜，但火鍋湯底不只能作為火鍋料理的基底，只要巧用創意，也能烹調出多變花樣。Facebook粉絲專頁「Irene的美西灶腳」主理人Irene以超市就能入手的火鍋湯底為基礎，示範快速做出一桌好菜，像燉飯、烏龍麵、馬鈴薯燉肉，甚至還能製作成美味醬汁，讓湯底成為菜餚美味升級的關鍵。 若善用巧思，市售火鍋湯底也能變身多元料理。 市售火鍋湯底的優勢 超市販售...45492022-12-06
- 在城市街巷 探索台北耶誕的多元可能(台北畫刊111年12月)進入一年的最後一個月，溫馨歡樂的耶誕節即將到來，在這美好的節日，台北的耶誕還可以有何種有趣玩法？讓我們跟著體驗設計顧問公司「林事務所」執行長林承毅走訪台北的街頭巷尾，從信義商圈的耶誕街景，到帶有北國氣息的近郊山林，以及充滿在地況味的大稻埕，體驗不同風情的耶誕佳節，探索在台北過耶誕的不同可能。 信義商圈繽紛燦爛的耶誕拱門、燈飾，烘托出濃濃的節慶氣息。 感受天母、信義商圈的節慶氛圍 提起...745392022-12-06
- 從色彩與風味 為節慶餐桌增添變化(台北畫刊111年12月)在溫暖歡樂的耶誕佳節，許多人會與家人、朋友一起享用耶誕大餐，共度歡樂時光。不過說起耶誕料理，人們腦海中首先浮現的常是烤火雞等歐美傳統耶誕美食，那麼在台北的我們，還能準備哪些符合在地口味又不落俗套的應景料理？不妨跟著台北中山意舍酒店美式餐廳「Buttermilk」主廚周建宏，創造更多耶誕料理的可能性。 戰斧豬排、香煎魚排佐番茄沙拉、南瓜派等都是不落俗套的耶誕大餐選擇。（攝影／張國耀） ...40012022-12-06
- 有心意又有新意 用特色選禮傳遞祝福(台北畫刊111年12月)小時候，每當接近耶誕節，我們總是對耶誕老人的禮物滿懷期待；長大後，我們的角色也跟著改變，用精心挑選的禮物對愛的人表達祝福。然而，禮物該如何挑選才能讓人感到實用又驚喜？對於時下選品趨勢有著精準觀察的「PHDC」品牌顧問工作室創辦人許博軒和陳吟雯，分享他們眼中最適合的耶誕好禮，讓今年的交換禮物既有新意，又能傳達心意。 熱鬧的信義商圈可選購各種國際品牌的香氛、皮件或生活選品，是挑選耶誕禮品時不可錯...35982022-12-06
- 新富市場美食何其多(台北畫刊111年12月)新富市場承繼自日本時代的「綠町食料品小賣市場」，原址大概在今之大理街、萬華區公所附近，可是因離人口聚集區太遠，經營得不算成功，當時的日本總督府便另外在新富町規畫了今天那座馬蹄型的新富町市場。新市場在1935年（昭和10年）1月7日破土興建，而且蓋得很快，同年6月28日就落成啟用了。 市場啟用後，販售各式生鮮食品、日本進口食材、菸酒、糕點和食器，還有提供市場需要保鮮的製冰室，總計約30多個...49862022-12-06
- 賞鳥路徑指引人——鳥類嚮導(台北畫刊111年12月)各式各樣愛鳥人士將賞鳥視為一種休閒旅遊方式，他們願意為此走遍不同國家、土地，並觀察、記錄和觀賞牠們。而「鳥類嚮導」正是憑藉對鳥類習性的熟悉與專業知識，協助賞鳥客認識鳥類，快速找到目標鳥種，打造不影響鳥兒的友善賞鳥行程。 「鳥類嚮導」熟悉鳥類習性，了解如何在大自然中找到及觀察鳥類，幫助愛鳥者以友善自然的方式賞鳥。（攝影／王力平） 在野外尋找鳥類除了倚靠聽覺，相關輔助器材也要隨身攜帶，以便...40962022-12-06
- 台北居住新想像——擁抱無圍牆綠色空間(台北畫刊111年12月)建築師蘇喻哲× 景觀學者洪禾秣 建築師蘇喻哲與景觀學者洪禾秣（攝影／Jimmy Yang） 在城市的發展過程中，執業建築師對於何謂理想生活環境的看法，其實大幅度地影響了城市的面貌。建築師蘇喻哲和景觀學者洪禾秣皆認為，無圍牆的綠地對今日的都市生活至關重要，本文藉由兩人的對談，描繪出對未來台北空間的可能想像。 重視建築體以外的空間 城市樣貌隨著時代需求不斷改變，而每一棟樓房，都可被...31592022-12-06
- 不讓青年癌友 喪失工作權(台北畫刊111年12月)癌症，這突如其來的重大疾病，總是會打亂原有的生活步調，尤其對青年癌友來說，正值打拚事業重要時期，除了得耗費時間、金錢對抗病魔、調適心理，更可能因此面臨工作困境，甚至失去工作，經濟狀況陷入谷底。因此近年來，在友善職場的倡議下，不少企業對年輕病友提供更為體貼友善的工作環境，陪伴病友一同面對生命的挑戰，幫助他們重回生活正軌，不讓病痛阻礙人生應有的權利。 不少企業對年輕病友提供更為體貼友善的工作環境...19562022-12-06
- 室內設計師宋豪毅：用家飾帶來居住新氣氛 (台北畫刊111年12月)宋豪毅 齊禾設計總監，擅長以不同的擺設元素，為室內空間增添特色。曾獲SIX ARTS AWARD六藝獎——陳設藝術獎金獎、2021日本gooddesign獎項。 居家環境的擺設與設計風格，能大幅影響使用者對於生活的感受，在這計畫迎新的時刻，不妨參考室內設計師宋豪毅的建議，只要選件風格獨特且適合自己的家具、擺飾或植栽就能改變家中氣氛，讓人感到煥然一新，為新年揭開清新的序幕。 對空...28012022-12-06
- 台北，亞洲綠色與永續的佼佼者(台北畫刊111年12月)吳昭輝 台灣觀光策略發展協會理事長、旅遊品牌MyTaiwanTour執行長，對台灣旅遊和觀光宣傳有深入研究。抱著愛台灣、想要介紹台灣的心，透過深度旅遊和客製化行程創下口碑，將台灣特色推廣至全世界。 台北迷人之處很多，在我眼裡，一座大城市同時擁有都會與自然，並能在很短時間內穿梭其間，便是無價的資源。我總推薦外國友人跳上捷運吧！只要半小時左右的車程，便能從繁忙的都市節奏中，抵達綠意盎然並...17902022-12-06
- 台北的老樹(台北畫刊111年12月)張道慈 職業攝影師，「我都ok啊」YouTube 頻道、攝影與生活系列講座「究晚 / Night Seminar」創辦人兼主持人，曾出版《預視》、《單燈人像》等書及開設《減法攝影》線上課程。 大安區杭州南路二段61巷 台北市士林公民會館 在城市化發展的過程中，與樹爭地似乎是必經的過程，每每遇到重大建設，關於老樹維護的議題才又會浮上新聞檯面。 大同區哈密街45巷 大安區...14232022-12-06
- 來台北看展演(台北畫刊111年12月)灰塵魚 插畫家，常創作與動物有關的作品，曾以台灣動物主題入選美國3X3國際插畫大獎，代表作是「奧運貓貓」。 我沒在台北定居過，但卻對它不陌生，每次來台北除了工作、上課外，最常做的是看展。想看文創類的可以到華山1914文化創意產業園區和松山文創園區；身為美術系的我，也常跑台北市立美術館、台北當代藝術館。另外，我也喜歡故宮博物院，還有一年一度的台北白晝之夜、台北國際藝術博覽會等盛會。...10412022-12-06
- 綠色永續都市 田園城市成果典範(台北畫刊111年12月)為打造綠色永續的田園城市，台北市整頓市內的可耕作面積，並運用閒置空間、畸零地等，以田園綠化、可食地景為目標，開放民眾認養「田園基地」及鼓勵企業和公部門參與，並定期舉辦「田園城市建置成果競賽」，針對表現優異的經營管理者或企業單位進行表揚，期盼拋磚引玉吸引更多民眾加入，共營台北田園城市。 友善生態的環境教育場域 台北市立動物園的「動物小甜園」，以「水田」作為田園基地形式，早在20年前打造「...15692022-12-06
- 睽違23年盛大回歸 2023台灣燈會在台北(台北畫刊111年12月)📆2023/2/5（日）～2/19（日） 2023/2/1（三）～2/04（六）試營運 🚩東區商圈、松山文創園區、信義商圈、國父紀念館園區內及市府前廣場 台灣燈會是每年元宵節前後舉辦的大型慶典活動，原本固定於台北市舉行，自2001年起由各縣市輪流籌辦，在睽違23年後，明年將重返初始的原點——台北，更是疫情解封後台灣第一場國際大型活動，民眾除了能在此體驗多元的感官饗...750242022-12-06
- 一起來Hangout 西門PLAY樂購町(台北畫刊111年12月)📆即日起～2023/1/9（一） 匯集各種好吃、好玩、好看的「西門PLAY樂購町」在12月熱鬧登場！除了串聯百家西門町在地商店推出購物優惠，並設置多個可愛的IP角色「爽爽貓」及「小勞撫」拍照打卡點，每週還有精彩的活動展演，是年末歡度耶誕、跨年的好去處。 今年西門PLAY樂購町以遊戲大富翁為設計靈感，與爽爽貓和小勞撫合作，在捷運西門站6號出口、中影大樓前廣場等處，設置共5座亮點打...16452022-12-06
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傳承與創新的文化盛會 牯嶺街書香創意市集(台北畫刊111年12月)📆12/17（六）10:00-20:00 12/18（日）10:00-17:00 🚩台北市中正區牯嶺街1-41號間封街舉辦 你喜歡閱讀嗎？一年一度的城南街區盛事——牯嶺街書香創意市集即將登場，將有百餘個攤位共襄盛舉，帶來舊書、獨立出版、繪本、藝術小誌和郵幣展售，還有手作體驗、多邊論壇及街區導讀等豐富活動，讓民眾逛得盡興。 牯嶺街書香創意市集自2000年由中正區龍...19212022-12-06- 一起邁向2023 臺北最HIGH新年城(台北畫刊111年12月)系列活動 日期： 即日起～2023/1/2（一） 地點：台北市信義區 跨年晚會 日期：12/31（六）～2023/1/1（日） 時間：19:00-01:00 地點：台北市民廣場 2022年來到最後一個月，準備好為今年畫下一個完美句點了嗎？「2023臺北最HIGH新年城」除了12月31日登場的跨年晚會與不停刷新民眾視覺感官的台北101煙火，今年更結合睽違23年再次回到台北...26372022-12-06
- 承載社福使命 廣慈博愛園區(台北畫刊111年12月)坐落於信義區大仁里的「廣慈博愛園區」，以「安老扶弱」為建設精神，規畫5棟結合社會住宅、社福設施、開放空間綠地等機能的建築，並連結周邊信義區公所及捷運信義線東延段，打造台北市旗艦型社福園區。 台北市政府於1969年興建「廣慈博愛院」，提供敬老所、養護所、醫療所、婦女職業輔導所及育幼所等機構，是台北當時最具規模的社福園區。2003年時配合都市發展重新規畫，歷經多年討論和協商，終於在今年落成廣...59672022-12-06
