Love! 台北河岸 片刻都精彩
水,是萬物的起源。當水匯聚成河,也匯集了人們。當人們構築起偉大的文明,母親河總是溫婉流長、伴隨在旁。台北,也有屬於自己的母親河─淡水河,由基隆河、新店溪、大漢溪匯流而成的河系,見證了老台北文化聚落的興衰,以及逐步邁向偉大城市的轉變歷程。
本期封面故事,將從河的角度,帶領讀者進一步了解台北。除了介紹河岸親水活動,給大家在酷熱的7 月消消暑,更希望能藉此提醒大眾重視河川保育。近年來,台北河岸的美化復育成效有目共睹,已成為市民運動休閒的首選,凸顯了台北在城市規畫上的縝密格局。
有容乃大,對於多元文化的包容性,也是一個偉大城市的必備條件。擁有近20 億信眾的伊斯蘭教,其迥然不同的文化,不僅需要大眾的尊重與了解,背後更隱含著龐大的商機,是未來觀光市場發展的重要利基。本期特別企畫單元介紹穆斯林的齋戒儀式,讓大眾更加認識其習俗。北市府這些年也透過設立祈禱室、鼓勵餐廳進行清真認證等方式,積極打造穆斯林友善城市。
最後,本期大師會客很榮幸邀請到2015 年「直木賞」得主東山彰良先生。他的得獎作品《流》,深刻地呈現了異鄉人對於故土的情懷,與不同文化間的歷史傷痕,值得讀者細細品味。
在台北,除了品嘗人情味外,你還能親身感受到2017 世大運的熱情汗水,也可以在河岸親水活動中體驗清涼快感,而各式各樣的特色咖啡店,更為台北帶來一股甜蜜的滋味。無論你喜歡哪一味,這都是屬於台北獨特的城市況味。
本期封面故事,將從河的角度,帶領讀者進一步了解台北。除了介紹河岸親水活動,給大家在酷熱的7 月消消暑,更希望能藉此提醒大眾重視河川保育。近年來,台北河岸的美化復育成效有目共睹,已成為市民運動休閒的首選,凸顯了台北在城市規畫上的縝密格局。
有容乃大,對於多元文化的包容性,也是一個偉大城市的必備條件。擁有近20 億信眾的伊斯蘭教,其迥然不同的文化,不僅需要大眾的尊重與了解,背後更隱含著龐大的商機,是未來觀光市場發展的重要利基。本期特別企畫單元介紹穆斯林的齋戒儀式,讓大眾更加認識其習俗。北市府這些年也透過設立祈禱室、鼓勵餐廳進行清真認證等方式,積極打造穆斯林友善城市。
最後,本期大師會客很榮幸邀請到2015 年「直木賞」得主東山彰良先生。他的得獎作品《流》,深刻地呈現了異鄉人對於故土的情懷,與不同文化間的歷史傷痕,值得讀者細細品味。
在台北,除了品嘗人情味外,你還能親身感受到2017 世大運的熱情汗水,也可以在河岸親水活動中體驗清涼快感,而各式各樣的特色咖啡店,更為台北帶來一股甜蜜的滋味。無論你喜歡哪一味,這都是屬於台北獨特的城市況味。
- 台北畫刊105年7月第582期—玩空間、享互動 咖啡店裡藏創意近年來台北咖啡蓬勃發展,不僅講究咖啡本身的風味,空間更成了大玩創意的遊樂場,使得咖啡店不僅僅是喝咖啡、休息的地方,更搖身一變成為親子空間、閱讀角落或是創意發想基地。這種複合式的經營模式,樹立了創意咖啡的成功案例,也為咖啡店林立的台北增添更多元的面貌。 CHUCK LAND Cafe 親子的夢想天堂 有沒有一種經驗,想要帶小孩出去,但炎炎夏日又不想人擠人,只是單純吃喝也很無趣,都市人的親...64142016-07-22
- 台北畫刊105年7月第582期—讀設計、品時尚 風格咖啡看見生活美學吸納多元文化、美食風格獨具的台北,一如全球許多國際化城市,從來不缺好咖啡館,這些年隨著新創個人事業熱潮崛起,風格多元的各類型咖啡館更是紛紛冒出頭來,吸引台北人風靡、觀光客朝聖。這是台北獨特的咖啡風景,不來一探究竟就太可惜了。 5 Senses Café 時尚美式工業風 5 Senses Café五感咖啡館位於台大及台科大校園外圍,挑高的天花板適切妝點出整間咖啡館經典的工業風設計元素—刻...80272016-07-22
- 台北畫刊105年7月第582期—賞建築、聽懷舊 老宅裡品味咖啡時光▲保安捌肆以複合式藝文場域重現,作為咖啡館、藝廊、文創商品展售及展演空間。(吳金石攝) 老房子特有的幽緩靜謐,總能讓人緩緩沉浸其中,像是搭上時光機般,探索著往日情懷。可能是一面斑駁牆壁,或是一扇古樸木窗,那些被遺忘的時光,再度從黑白底片中顯影,轉換為彩色畫面而鮮明了起來。 本期走訪3處由歷史建築改造而成的咖啡館,在後人細心呵護下,老屋保留住歷史風華,在新時代裡伴隨著咖啡香氣,迸發出...94582016-07-22
- 台北畫刊105年7月第582期—漫遊個性咖啡館 台北,好咖在這裡想知道全世界最棒的咖啡城市在哪裡?沒錯,就是台北。英國BBC從旅遊報導中評選出全球最棒的6大咖啡城市,台北正因為擁有多元特色且創意十足的咖啡館而名列其中。 咖啡館之於台北,早已沁入日常之中,密不可分。早晨,咖啡館用豐盛早點為你準備好一日的活力;午後的小憩半晌,推開門就能沉浸在悠閒氛圍;就算是夜貓子,深夜咖啡店永遠留一盞燈為你暖心打氣。在台北隨處可見的咖啡館,不僅提供美味咖啡、餐點,也發展出多...56212016-07-22
- 台北畫刊105年7月第582期—台北小日子之公園雖小...台北寸土寸金,除了少數特別規畫有各式球場、游泳池或生態池的大型公園外,其餘的鄰里公園都很小巧。小公園放眼望去,約莫50公尺長,入口處還煞有其事地立了塊地圖;雖然有草有樹,步道、長椅、涼亭一樣也沒少,但數分鐘就可以走完一圈,對高雄人來說似乎不叫公園,只能稱作是路邊的一塊草皮吧! 然而,台北市的地價房價實為天價,並不是每戶人家都有經濟能力住在大型公園附近,因此這樣的小綠地之於台北市民仍是...30422016-07-20
- 台北畫刊105年7月第582期—我愛你學田 劉昭儀&羅文嘉的私房菜 喚醒家人的咖哩香盛夏的太陽起得早,6點剛過,天已大亮。這天清晨,「我愛你學田市集農場餐廳」主人家裡也傳出了陣陣咖哩香。 用料理香氣喚醒先生羅文嘉和一對成長期的孩子,這是劉昭儀每天例行的尋常事,卻也是一家四口最喜愛的晨喚。這次劉昭儀為《台北畫刊》準備的「無水咖哩牛腩」作法非常簡單,只要將食材清洗乾淨,再切塊後層層鋪排入鍋,燉煮後添加天然香料,就等著上桌笑看家人搶食了。 「這是一道無水料理...59882016-07-20
- 台北畫刊105年7月第582期—百大小吃雙語菜單上線 「菜」英文嘛也通▲台灣小吃百百種,雙語菜單上線後,店家可以下載使用,讓更多外國遊客認識台灣美食文化。(圖/台北市政府觀光傳播局提供,截取自台北旅遊網travel.taipei) 台灣的夜市小吃不只深受國人喜愛也聞名國際,是吸引外國觀光客必來嘗鮮的一大亮點,但由於語言和文化大不同,往往讓外國遊客與店家在點菜溝通時,容易發生許多雞同鴨講的意外狀況,像是某些特殊菜名如「棺材板」,若以名稱直譯,總會...50772016-07-20
- 台北畫刊105年7月第582期—集中焚燒金銀紙減少污染 響應環保 心誠則靈▲哪裡可查詢提供紙錢集中收運地點? 剛從南部搬到台北和兒子同住的陳阿姨向兒子抱怨:「台北的房子好像鳥籠一樣小,想要燒個金紙都找不到地方。」「免煩惱啦!台北現在可以集中燒紙錢,不會造成住家的空氣污染,很方便。」陳先生耐心地說明台北市每年農曆7月舉辦的「中元普渡祭典集中焚燒金銀紙錢活動」,「全台灣最有名的行天宮已經取消拿香拜拜,龍山寺在10幾年前也已經封爐、停止燒金紙了。」陳先生以全台灣最負...32582016-07-20
- 台北畫刊105年7月第582期—市府與居民共商發展藍圖 勾勒北投再生願景▲台北市長柯文哲出席「北投再生計畫戶外開講」,與當地居民面對面共商北投未來遠景。(潘俊霖攝) 有溫泉之鄉美譽的北投,在居民共同維護之下,不少地方仍保有老台北人的歷史記憶,也是國際觀光客來台北必定造訪的景點。台北市政府於6月25日在石牌國中舉辦「北投再生計畫戶外開講」,不僅多位市府局處首長在開講中闡述北投區的未來發展,活動現場亦擠滿關心北投發展的居民,把握機會暢所欲言,期望能與台北市政府共...29462016-07-20
- 台北畫刊105年7月第582期—變電箱換新裝 招牌改造吸睛 設計讓城市更迷人制式的深綠色或是斑駁的山水彩繪圖案,是一般民眾對變電箱的第一印象。台北市共有9,000多座變電箱,它是一個現代化城市不可或缺的公共設施,卻也因為缺乏美感,被很多人認為有礙市容觀瞻。 「與其當一個批評者,不如實際參與設計這座城市。」水越設計創辦人周育如回想起十多年前,那一個對台北什麼都不滿意的自己,在轉念後,以改變城市為號召,推動多項台北城市生活景觀改造計畫,美化變電箱就是其中之一。 創...40492016-07-20
- 台北畫刊105年7月第582期—在歷史夾縫中的台灣囝仔 揮別眼淚 灣生回家鄉▲日據時代就讀於建成國小的灣生們,回到台北重溫過往的記憶。(陳正國攝) 今日位於台北市中山區的建成國中,在日據時代是「建成尋常小學校」(簡稱建成國小)。建成國小的學生,包含了台北城與大稻埕一帶的日籍學童與少數的台灣學生。當時的校內有2座游泳池、1個相撲場;設備完善,也培養了許多運動好手。隨著時間演進,這裡也成為「灣生」們充滿懷念與回憶的地方。 灣生,指的是日據時期(西元1895~1...30742016-07-20
- 台北畫刊105年7月第582期—台灣巨砲陳金鋒為世大運加油!乘夢破浪3D地景藝術展登場▲台北市政府觀光傳播局與黑松公司合作舉辦3D地景藝術展,並邀請「台灣巨砲」陳金鋒(中)擔任活動夢想大使。(李庭歡攝) 最近經過台北市政府前廣場可要留心了,你可能正踩在驚濤駭浪的斷崖邊!為響應即將到來的世大運,台北市政府觀光傳播局與黑松公司合作,邀請七年級藝術家Ash陳彥旭以「跨出一步,困難沒有想像這麼難」為創作主軸,設計大型3D地景,搭配AR擴增實境技術,邀請民眾一同前來乘夢破浪! ...38322016-07-20
- 台北畫刊105年7月第582期—夏日梅庭 賞畫品樂去 阿嬤畫家 80歲出道心不老▲創作能量豐沛的曾鳳麗,受邀於「梅庭好樂-夏日梅庭樂逍遙」活動展出多幅作品,展現熱情與生命力。(楊智仁攝) 大師、民謠、那卡西,阿嬤、繪畫、老月琴,幾條看似不相干的平行線,今年夏天在北投交會相遇了。台北市政府觀光傳播局為了活化梅庭展館並延續那卡西文化,在北投梅庭推出「梅庭好樂-夏日梅庭樂逍遙」活動,邀來阿嬤畫家曾鳳麗展出手稿與彩繪月琴,民謠大師陳明章也首次領軍旗下團隊在這裡開唱。無論想泡...46482016-07-20
- 台北畫刊105年7月第582期—遠離喧囂的愜意小旅行 漫步貓空優游茶山▲茶農彎腰工作的身影,是貓空最美的風景。(王能佑攝) 一直以來,人們都喜歡用「台北市的後花園」來介紹貓空,距離最繁華的市中心不到半小時車程,隨著平緩的坡度逐漸遠離喧囂,繞幾個彎,原本需要仰望的高樓大廈已經在我們的腳下,心境隨著景色一起變化。 在過去,貓空其實只是台北山區一個小角落的地名,因壺穴地形而得名,但現在我們說的貓空是通稱指南路3段,甚至包含部分老泉街的整個木柵山區。木柵山區的觀...44062016-07-20
- 台北畫刊105年7月第582期— [公民總主筆] 善用網路媒體資源 讓市民成為市政最佳推手▲現今網路媒體具有你我難以想像的力量,善用則能提升在地社區發展,創造雙贏。(圖/Fotolia提供) 平時我們談到媒體,幾乎都是指大眾媒體。即使到了網路時代,我們對媒體的定義,依然沒有什麼改變,想到的還是電視台或者報紙,以致錯失了透過網路媒體經營社群,提升在地社區發展,甚至創造社區中人與人的互動關係。 網路無國界,但運用在實體的社群上,一樣可以發揮更有效的溝通和合作空間。這時候的媒...28142016-07-20
- 台北畫刊105年7月第582期—尊重穆斯林文化 凝聚成台北萬種風情隨著東南亞移工的增加,台北原本為數不多的穆斯林人口與日俱增,為台北市的多元城市風貌更添包容厚度。來自埃及的哈立德(Khaled Metwally),和太太在台北工作3年多,十分喜愛台北的便利與友善,身為穆斯林的他,深刻感受到台北這幾年的轉變。哈立德表示,對比6年前他剛來的時候,這幾年台北的清真餐廳變多了,解決外食不只方便,更重要的是被一個城市尊重的貼心感受。 廣設祈禱室 方便在台...40142016-07-19
- 台北畫刊105年7月第582期—揭開伊斯蘭教神祕面紗 穆斯林友善之都在台北電梯門開啟,一名身著伊斯蘭傳統服飾、穿戴頭巾的穆斯林女性,推著輪椅緩緩步入,身旁的雇主輕聲提醒她等會兒前往哪個樓面……。這是出現在台北的尋常畫面。 台北這座友善的城巿,讓許多穆斯林選擇來此居住、工作、觀光,這群來自馬來西亞、印尼,甚或中東國家的穆斯林移工、旅客,氣質含蓄、溫和,他們遵循伊斯蘭教義生活著,期待親近台灣的人情風景,更希望其信仰文化能被認同。 ...31732016-07-19
- 台北畫刊105年7月第582期—音樂星光 樣樣都浪漫 台北河岸好好玩▲豐富的水岸景觀資源,是台北市的天然寶庫。(圖/Shutterstock提供) 豐富的水岸景觀資源,是台北市的天然寶庫。夏日炎炎,不知何處去?那就到淡水河畔,伴著河風音樂搖擺、親子玩水運動酣暢,也能搭乘藍色水路遊河盡覽風光,肚子餓了便鑽進巷弄,尋覓美食飽足胃囊。台北夏日超精彩,就等你走出門來! 夏夜乘晚風 享受河岸音樂季 多年來,淡水河一直是文人雅士所吟...48472016-07-19
- 台北畫刊105年7月第582期—每座城市都有一條偉大的河流 世界河岸城市許多城市的興起皆源自河流,從過去的運輸、經濟到現在的觀光等元素,構築出城市獨一無二的繁華風貌。 漫遊世界城市 體驗生命之河 能夠想像沒有塞納河的巴黎,或是缺少昭披耶河的曼谷嗎?世界上每座迷人的城市總有一條美麗的河流相伴,源源不絕地供給生命泉源,也撫慰著人們的心靈,更吸引觀光客循著河流之名前往朝聖,成為城市的觀光亮點。 首爾清溪川 韓劇追星必遊 韓劇魅力席捲亞洲...66922016-07-19
- 台北畫刊105年7月第582期—日本直木賞作家東山彰良:台北是我的原風景東山彰良的小說《流》,2015年獲得日本大眾文學最高榮譽直木賞的肯定。書中以推理小說的筆法,融合1970年代的台灣時空,又帶有青春小說的氣息。對於台灣的讀者而言,不僅看到了過去的台北,更像是看到了自己。在單純的閱讀樂趣之外,滿足了更多的期待。 天上掉下來的禮物 《流》節奏流暢、情節緊湊,揉雜推理、魔幻與寫實,更籠罩著大時代的抑鬱氛圍,被日本譽為20年來難得的佳作。年少輕狂的高中生,...50422016-07-19
- 台北畫刊105年7月第582期—羽球名門 英雄出少年 李佳馨 立志一圓奧運夢▲李佳馨希望在2017臺北世大運再創佳績,未來前進奧運,完成父母的夢想。(圖/聯合知識庫提供,胡經周攝) 2017臺北世大運培訓選手李佳馨的父母分別是台灣羽球名將李謀周及陳曉莉,走上羽球之路,彷彿是上天註定。16歲那年,李佳馨就取得全中運二連霸的佳績,接下來更在奧克蘭及波蘭羽球錦標賽奪冠,目前女單世界排名為55名(最高排名為52名),未來發展無可限量。 李謀周...46722016-07-19
- 台北畫刊105年7月第582期—凌厲快拍讓世界看見台灣 桌球好手江宏傑目標世大運金牌身高180公分,氣宇軒昂、斯文有禮,江宏傑彷彿是從偶像劇走出來的男主角。說話時,清澈的眼神漾著誠懇笑意,令人很難想像,球場上的他是有著銳利專注目光,精準接擊每顆來球的世界頂尖桌球選手。 最近確定取得里約奧運桌球男子團體賽台灣第三位選手資格的江宏傑,從少年國手打到世界青少年排名第一,蟬聯多次全國錦標賽男單金牌,拿過三屆世大運的男單/男雙/混雙金牌,是國際桌總(ITTF)巡...39162016-07-19
- 台北畫刊105年7月第582期—熊讚BRAVO生活日 化身彩繪路標校園之星獻上畢業祝福▲熊讚參加松山高中畢業典禮,現場數不盡的紙片從頂樓傾瀉而下!(張芳鈺攝) 不知道大家有沒有發現,熊讚我最近越來越常被野生捕獲。若你們走在台北市中正區中華路2段75巷的路上,更會發現我踢跆拳道的英姿出現在地面彩繪中!雖然看到自己熊模熊樣被人踩在腳底下,心中有點犯嘀咕,但還是「揪甘心」的感謝里長伯厚愛,讓我有幸成為當地的「地標」,我感覺自己不但是台灣特有種,還能為守護學生的安全貢獻心力,真是...31052016-07-19
- 台北畫刊105年7月第582期—來去城內𨑨迌,臺北火車站集合! 細數臺北車站的當年這座日治時期第一代的臺北火車站是日人入臺之初,在1896年通體規劃全島的縱貫線時開始尋覓臺北火車站(當時稱「停車場」)的基地,預計要打造一個比東京第一個車站「新橋停車場」(2003年已復原)更大規模的量體,占地5萬餘坪,光是月台就有12鎖(英制長度Chain,又譯為鏈,1鎖為66英尺或20.1168公尺),約241.40公尺,右方還建有倉儲中心,基地約位於今之台北車站西方數十公尺處,期...60932016-07-19