台北観光サイト

TAIPEI #35 (2024 春季号) 台北で最もクールな街：中山の表と裏 文 Jonathan Kaplan 編集 下山敬之 写真 Mike Sung、Jeremy Kuahn、23喜劇倶楽部、台VLT、Fifi Lee、台北市観光伝播局 ▲繁華街の1つである中山は、雑誌『タイムアウト』で「世界で最もクールな40の街」に選ばれました。（写真・Mike Sung） ...

TAIPEI #35 (2024 春季号) 食事から始めるグリーン・ライフ 文 Rick Charette、 Ellie Chueh 編集 下山敬之 写真 陽明春天、EMBERS、小小樹食、好嶼、Plants、Jeremy Kuahn ▲ファインダイニングの店が企画するグリーンダイニングメニューは、自然で健康的な旬の食材を活かし、そのプレゼンテーションはまさに芸術的であり、...

TAIPEI #34 (2023 冬季号) 西門町：伝統と流行が行き交う ショッピングの聖地 文 曾儀、張萱音、林說俐、許育華、張友彥 編集 下山敬之 写真 黄志偉、陳稚宜、台北市観光伝播局 ▲西門町は、クールな魅力で知られる台北の活気に満ちたショッピング街です。（写真・黃志偉） 西門町は台北駅近くに位置する賑やかでカラフルなショッピングエリアです。MRT空港線で台...

TAIPEI #34 (2023 冬季号) 活気に満ちた台湾の屋内市場： 歴史、文化、美味しさのあふれる旅 文 Jonathan Kaplan 編集 下山敬之 写真 Jonathan Kaplan、士東市場、Dudva、忠泰建築文化芸術基金会 ▲野菜市場では、果物が多種多様で新鮮です。（写真・Dudva） 市場は地元文化の発展を表すシンボルであり、その街独自の本質を...

TAIPEI #34 (2023 冬季号) 台湾の大晦日の晩餐：縁起の良い年越し料理 文 Yi Tseng 編集 下山敬之 写真 金蓬莱遵古台菜、采緹油飯、黄虹綺、Stanley Wang、April Chen、許育華、郭一村、水晶安蹄、台北市観光伝播局 ▲旧正月の大晦日に家族全員が集まりともに夕食を食べることで、円卓の中央にはしばしば鍋が置かれています。（写真・金蓬莱遵古台菜...

TAIPEI #33 (2023 秋季号) 丸一日食べ歩き：台北グルメ探訪ツアー 文 Tina Teng、林涵青 編集 下山敬之 写真 RAW、頤宮、Bob Tung、許育華、秦雅如 ▲ミシュランで2つ星を獲得したRAWは台湾を代表するレストランです。（写真・RAW） 台北は世界的に有名なグルメ天国です。夜間にもさまざまな美食が食べられることから眠らない街とも言える...

TAIPEI #33 (2023 秋季号) 台北の秋のご馳走 3軒のバーベキュー店と、ご自宅での調理方法 文 朱寬元 編集 下山敬之 写真 新村站着吃烤肉、朱寬元 ▲お肉をハサミで切って焼き加減を確認しましょう。（写真・新村站着吃烤肉） 台北では秋が深まると、中秋節に満月を眺めながら愛する人とバーベキューをするのが定番になっています。  そのきっかけには、19...

TAIPEI #32 (2023 夏季号) 台湾の鉄板ステーキ物語：歴史と味覚の旅 文：Kuan Yuan Chu、Kai Ping Fang 編集：下山敬之 写真：George Zhan、Kuan Yuan Chu 台湾で最高のステーキを味わうなら、高級レストランや5つ星ホテルのことは忘れましょう。台湾では素朴な雰囲気のお店で、真の郷土料理を体験するのがベストです。...