計317の特集記事
- ずっと変わらない大自然─ 剣潭山親山歩道 (TAIPEI Quarterly 2018 秋季号 Vol.13)ずっと変わらない大自然─ 剣潭山親山歩道 文 鍾文萍 写真 李智為、台北市観光伝播局 ▲剣潭山親山歩道はよく整備されて、さまざまな年齢層の方にぴったりです。(写真/台北市観光伝播局) 剣潭山親山歩道は五指山系西側の稜線に位置し、最高海抜は206メートル。MRT淡水信義線で、または車で中山高速公路を経由して向かう途中、豊かな緑に囲まれた台北円山...33412018-09-12
- アジサイが誘う稲穂の記憶─ 水車寮歩道と竹子湖周辺の歩道 (TAIPEI Quarterly 2018 秋季号 Vol.13)アジサイが誘う稲穂の記憶─ 水車寮歩道と竹子湖周辺の歩道 文 鍾文萍 写真 李智為、台北市観光伝播局 ▲陽明山では台湾固有種の「ヤマムスメ」を目にすることもできます。 台北は米の産地という印象がないため、蓬莱米(台湾で品種改良されたうるち米)が誕生したのは嘉南平原でも、花蓮や台東でもなく、実は台北の陽明山だということを知る人は多くありません。...21592018-09-12
- クスノキの森に茶の香漂う─ 樟樹・樟湖環状歩道 (TAIPEI Quarterly 2018 秋季号 Vol.13)クスノキの森に茶の香漂う─ 樟樹・樟湖環状歩道 文 陳瑞浩 写真 李智為 ▲樟湖歩道は傾斜がそれほど急でなく,さまざまな観光スポットにアクセス可能です。 台北市郊外の猫空は多くの台北市民にとって、お茶を楽しむ馴染みのエリアとなっていますが、ここには猫空ロープウェイ猫空駅を起点とする、お茶よりアクティブな体験ができるハイキングコースが2本ありま...28322018-09-12
- 滝の音と一面の緑に囲まれて─ 鯉魚山・円覚寺環状歩道 (TAIPEI Quarterly 2018 秋季号 Vol.13)滝の音と一面の緑に囲まれて─ 鯉魚山・円覚寺環状歩道 文 鍾文萍 写真 李智為、台北市大地工程処 ▲円覚の滝はその名が示すように、涼しさを感じる一方で、まるで修行しているような気分になります。 台湾には山頂がピラミッドのように尖っていることから「三尖」と呼ばれる中央尖山、大覇尖山、達芬尖山がありますが、台北市内湖区には「三尖」のミニチュア...22812018-09-12
- 台北を訪れる旅人がやるべき6つのこと (TAIPEI Quarterly 2018 秋季号 Vol.13)台北を訪れる旅人がやるべき6つのこと 文 Taiwan Scene 写真 Taiwan Scene、iStock、撮芸録 やるべきことが盛りだくさんの台北。でも滞在時間が短いというあなたのために、この街で経験してほしい6つのことを選りすぐりました。 (写真 / Taiwan Scene) 台北101ビルから街を見渡す 印象的で...19162018-09-12
- 牛肉麺のプロが語る昔ながらの市場─ デビッド・バグハーザーデハーさん (TAIPEI Quarterly 2018 秋季号 Vol.13)牛肉麺のプロが語る昔ながらの市場─ デビッド・バグハーザーデハーさん 文 Cheryl Robbins 写真 游家桓、四點設計 イランのテヘラン出身であるデビッド・バグハーザーデハー(David Bagherzadeh)さんは、吉林路で「老外一品牛肉麺」を営んでいます。「老外」とは『ガイジン』のことです。「老外」の二文字と彼の名前『Da...17302018-09-12
- 針と糸で美を描く玉鳳旗袍の二代目─ 陳忠信さん (TAIPEI Quarterly 2018 秋季号 Vol.13)針と糸で美を描く玉鳳旗袍の二代目─ 陳忠信さん 文 呉靖雯 写真 林煒凱 ▲陳さんが作る手の込んだチャイナドレスは侯孝賢監督も高く評価。 大稲埕の問屋街「迪化街」にある台北霞海城隍廟。その向かい側の路地に足を踏み入れると、先ほどまでの喧騒とは打って変わった静寂が辺りを包みます。さらに数十メートルほど足を進めると、目立たない外観のお店が右手に見えてきます...26192018-09-12
- 阿基師─ 北投市場は名料理人の道場 (TAIPEI Quarterly 2018 秋季号 Vol.13)阿基師─ 北投市場は名料理人の道場 文 師瑞德 写真 林煒凱 ▲阿基師は、料理の第一歩は食材の特性を理解することと考えます。 朝もずいぶん早い時刻、「阿基師」が北投中央市場でお買い物。目立たないよう気をつけてはいたものの、やっぱりお母さんたちに気付かれ、笑顔を浮かべ親しげにあいさつを交わします。人がたくさん集まって来て店に迷惑がかかると心...20042018-09-11







