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- 粟米油盐炊人生百味 另辟新途传承前人精神(台北画刊107年10月)走在迪化街中北街,民生西路至归绥街之间,放眼望去都是南北货商家,店内堆放着各式乾货,还有零食点心和各类罐头,闻到的尽是海味鲜香。而归绥街至大桥头间的北街,原本喧嚣热络的碾米行虽已不复在,如今却成了老行业与新文创的共荣之处。 ▲百年来,迪化街一直是北台湾采买南北货的首选地点。(摄影/王汉顺) 清治时期,台湾也有如同今日的商业公会组织,称作「郊」,根据贸易地区不同分为南郊、北郊,为人熟知...56562018-10-11
- 中草药藏千年智慧 古香重生续写新页(台北画刊107年10月)迪化街是一条很有「味道」的街道,从台北霞海城隍庙往北到民生西路这段,俗称迪化街南街,空气中弥漫着令人心神安定的中药材气味。早在日本时代,迪化街一带已是台北最主要的中药材批发地。而民乐街一带,则聚集了许多青草药店,所以民乐街也称为青草巷,整条街飘散着青草的清香。 ▲大稻埕中药商除了大量批发,也零售给民众送礼、自用。(摄影/林炜凯) 大稻埕的贸易,在日本时代之前以南北杂货、茶叶为主,当时...90672018-10-11
- 台茶飘香万里远洋 茗家後代再缔荣光(台北画刊107年10月)约150年前的清末,正是大稻埕茶产业的鼎盛时期,「每年3月初至10月为春、夏及秋茶上市之制茶旺季,通街充满茶香和花香,使得大稻埕成为最香的城市,拣茶妇女往来络绎於途……」从《台北市路街史》内的形容,可想见当年茶叶生产的热络盛况。 1866年,英国商人杜德(John Dodd)引进安溪茶种,并以类似现今的契作方式,贷款给农民、鼓励栽种和制茶;1869年,他从淡水港出口一批箱子印有「For...73712018-10-11
- 布帛绣线织百尺华美 精致手工承接旧时辉煌(台北画刊107年10月)十九世纪开始,大稻埕码头聚集来自四面八方的物资,日本人在附近成立公设永乐町食料品小卖市场,此即为永乐市场前身。当时船舶除了运输民生物资,也会带来不同国家的丝绸、印花布等各式布料,距码头不远处的永乐町,开始出现进口布庄,并逐渐形成北台湾布料的集中批发地和零售市场。 从小在永乐市场长大的李姵儒,是布庄第二代,她还记得1970年代的风光:「有钱人多半会到这里挑布、剪布,再请师傅订...72192018-10-11
- 百年老店 绘上新胶彩(台北画刊107年10月)出生於大稻埕、台湾最重要画家之一的郭雪湖(1908~2012),在他1930年创作的〈南街殷赈〉画作中,描绘出当时大稻埕繁荣热闹的景象。画中市井小民穿梭其中,店招林立,百业兴盛,仔细瞧还能看到写着英文「Sony」的招牌,当时贸易昌盛的景况可见一斑。 如今,已扎根於大稻埕的百年产业,披戴着当年繁华,看着新世代崛起。传承与创新,不是两股力量的消长,而是彼此交融、转化,描绘出属於这个世代的大...74882018-10-11
- 史康迪为台北古蹟请命(台北画刊107年9月)四四南村、光点台北、紫藤庐茶馆、艋舺谢宅,这些地方是许多台北人周末游憩休闲的好去处。而这些美丽的古蹟、历史建筑之所以能被保存下来,是因为背後有一位默默付出的加拿大人──史康迪,持续不断为保存文化资产而努力。 旅居亚洲 着迷文化 生长在加拿大的史康迪,大学时代因为接触学校里的亚洲学生进而着迷起东方文化,也开始研读历史与东亚相关研究;虽然当时在加拿大的亚洲学生以香港人居多,他却对...56012018-09-13
- 国际交流展览 让城市更美丽(台北画刊107年9月)现代都市多面临人口老化、都市更新、环境负荷等多重问题,所幸透过国际间的互相交流学习,可为这些难题寻得解方。台北市政府即日起至明年1月10日,於台北探索馆3楼举办「Global Taipei台北全球城市展」,展示台北与国际间友好城市的交流点滴。 台北市目前有48个姊妹市、5个友谊市及3个夥伴市,今年下半年度,纽西兰威灵顿市、澳洲黄金海岸市、圣萨尔瓦多萨京市、荷兰阿尔梅勒市等都将造访台北。...34642018-09-13
- 台北夜缤纷(台北画刊107年9月)编按 猎人,本名陈至隆,常於媒体发表漫画评论时事及政治事件,漫画手法一针见血、幽默风趣;是当今台湾几位有影响力的政治漫画家之一。本刊特地邀请猎人带来趣味漫画,让读者了解台北市的缕缕脉动。 图/猎人73222018-09-12







