约150年前的清末，正是大稻埕茶产业的鼎盛时期，「每年3月初至10月为春、夏及秋茶上市之制茶旺季，通街充满茶香和花香，使得大稻埕成为最香的城市，拣茶妇女往来络绎於途……」从《台北市路街史》内的形容，可想见当年茶叶生产的热络盛况。   1866年，英国商人杜德（John Dodd）引进安溪茶种，并以类似现今的契作方式，贷款给农民、鼓励栽种和制茶；1869年，他从淡水港出口一批箱子印有「For...

十九世纪开始，大稻埕码头聚集来自四面八方的物资，日本人在附近成立公设永乐町食料品小卖市场，此即为永乐市场前身。当时船舶除了运输民生物资，也会带来不同国家的丝绸、印花布等各式布料，距码头不远处的永乐町，开始出现进口布庄，并逐渐形成北台湾布料的集中批发地和零售市场。   从小在永乐市场长大的李姵儒，是布庄第二代，她还记得1970年代的风光：「有钱人多半会到这里挑布、剪布，再请师傅订...

出生於大稻埕、台湾最重要画家之一的郭雪湖（1908～2012），在他1930年创作的〈南街殷赈〉画作中，描绘出当时大稻埕繁荣热闹的景象。画中市井小民穿梭其中，店招林立，百业兴盛，仔细瞧还能看到写着英文「Sony」的招牌，当时贸易昌盛的景况可见一斑。   如今，已扎根於大稻埕的百年产业，披戴着当年繁华，看着新世代崛起。传承与创新，不是两股力量的消长，而是彼此交融、转化，描绘出属於这个世代的大...

晚上8点，在士林剑潭的三姊妹理发店已准备打烊，76岁的老板娘张秋芳说：「以前早上6点就开门，做到半夜1点多才关门，过年除夕还做通宵。」问她这种时间谁来理发？「早上6点是爬完山的老人，半夜是圆山饭店下班的员工。」以前几乎全年无休，但现在却都早早打烊，因为里面的理发阿姨都已迈入60岁，体力大不如前了。   感受社会 追上时代 三姊妹理发店，顾名思义是由三姊妹共同经营，张秋芳是大姊，除...

位於台北市延平北路二段83号的「帝国花园广场大厦」是1980年代的建筑，曾为劳动部所承租，最初在日治时期是着名的「锦茂茶行」，原建筑为「番仔楼」，山墙高耸，量体有3层楼高，鹤立鸡群，当时在大稻埕仅次於附近现址延平北路一段145号4层楼高的「张东隆商行」。     日治时期的许多茶行竞逐「三络厝」的规模，此即四柱三开间，由3栋约30坪的房子连结在一起，中间不隔开，大多数至少高12尺、宽...

54岁的李俊雄领着我们走进一间30坪老公寓，里头不见天日，温度凉爽，屋内只有几盏灯泡，空气弥漫着一股豆腥味，在这神秘的房子外，摆放着几个大型橘色塑胶桶。   橘色大桶像是一个标记，住在台北市南万华一带的居民都知道，橘色桶子後方的住家便是经营「孵豆芽菜」的业者，李俊雄说：「这就是现在流行说的『室内农场』啦。」不必土、不必阳光，只要豆子、水与合宜的湿度和温度，便能源源不绝生长出豆芽菜。 ▲经...

本文图中所绘的建筑为迪化街一段94号到102号的店铺，不只建筑式样值得欣赏，也充满着脍炙人口、从传统到创新的故事。   94号原有的泥塑招牌为「丰成药行」，应以买卖汉药为主，现为「福来许（Fleisch）茶楼」，成立於2015年，是「福来许」在迪化街的第二家店，第一家「福来许珈琲馆」坐落於一段76号；取名「福，来许」，因为接近霞海城隍庙，乃取其「福气是由许愿来的」意思，这团队所...

在日本时代积极投入政治运动，为台湾人民争取权益，并反对日本暴力统治的林献堂，被誉为「台湾议会之父」。林献堂坚持一生不说日语、不着和服，积极参与政治运动，曾参与并成立新民会、台湾文化协会等组织，被历史学者Johanna Menzel Meskill誉为「台湾自治运动的领袖与文化的保母」。 林献堂诞生於阿罩雾（今台中市雾峰区）的望族雾峰林家，人称「阿罩雾三少爷」。他7岁时便於家塾接受汉学教育，知...