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- 台北畫刊106年4月第591期—深海洗禮的肥碩牡蠣 享受台北 鮮甜蚵仔料理我在《中國時報》上班那10幾年,經常去「布袋鮮の蚵」和「陳記腸蚵專業麵線」吃牡蠣,兩家都在華江橋頭旁。 粒粒鮮甜 魅力無法擋 「布袋鮮の蚵」的食物都用鐵製器皿,選用的牡蠣較一般台灣街頭所見碩大,肥美,新鮮,無論蚵仔煎、蚵仔湯、乾拌蚵,都魅力十足。蚵仔湯跟坊間所見一樣用薑、九層塔、油蔥、芹菜調味,就因為蚵仔肥美,直接成就了那碗靚湯。乾拌鮮蚵自然更不在話下。蚵仔煎以較多的蛋液,避免了過多的太...62512017-04-14
- 台北畫刊106年4月第591期—全台最密集的相機街 北門商圈快門閃光細訴歷史「北門相機商圈」從博愛路與漢口街交叉口, 一路延伸到俗稱「北門」的國家一級古蹟「承恩門」,是全台灣照相與攝錄影器材行聚集密度最高的地區,也是世界少見專營攝錄影器材的商業聚落。 舊稱「相機街」的北門相機商圈,見證了台灣攝影和民生經濟發展的軌跡。相機在過去是奢侈品,除了專業人士和富貴人家,一般民眾很少買得起。不過,北門相機商圈位於昔日的「台北城內」,附近的公家機關和報社都有大量攝錄影器材的...174752017-04-14
- 台北畫刊106年4月第591期—見證日治台灣寺廟建築歷史與宗教之傳承 西本願寺從宗教聖地蛻變為警備總部日治時期所謂東或西本願寺,並非以地理位置來判別,比如若是西本願寺來臺建造的,不管在臺北的東西南北,通稱「西本願寺」,所以本來的西本願寺位於今台北市萬華區中華路一段西側、長沙街與貴陽街之間,即為今之「臺北市立文獻館」,而東本願寺所在位置則在今之西寧南路「獅子林商業大樓」,反而在西本願寺的西北方了。 西本願寺正式名稱「淨土真宗本派本願寺台灣別院」,來台甚早,1895年從軍布教使、軍隊慰問兼...60342017-04-14
- 台北畫刊106年4月第591期—一起踩泥巴 建造螢火蟲之家漫畫. 文/ 獵人 編按 獵人,本名陳至隆,出生於澎湖縣沙港村,常於媒體發表漫畫,評論時事及政治事件,漫畫手法一針見血、幽默風趣;是當今台灣幾位最有影響力的政治漫畫家之一。本刊特地邀請獵人帶來趣味漫畫,讓讀者了解台北市的縷縷脈動。27952017-04-14
- 台北畫刊106年4月第591期—讓比賽成為一種享受 陳宗霖以力與美進擊世大運▲擊劍面罩與西洋劍。(攝影/劉德媛) 賽場上四下漆黑, 身穿白色戰袍的選手佇立在燈光匯聚的高台上, 他們高舉細長而鋒銳的西洋劍, 向對手、觀眾及裁判致意,接著戴上面罩, 雙腳微開與肩同寬,呈90 度的丁字步, 雙膝略彎維持重心平衡地站在起始線上, 雙方都屏氣凝神,等待裁判一聲令下, 比賽開始! 擊劍是一項優雅又略帶危險的運動,也是現代奧林匹克運動會五大創始項目之一。...38972017-04-14
- 台北畫刊106年4月第591期—美好未來 無限展望 熊讚揪大家 快來參加世大運春神來了怎知道,梅花黃鶯報到⋯⋯」雖然說大家春天都去郊區賞花,可是熊讚我偏偏不在山裡跑,而是在都市裡到處「趴趴走」。 ▲熊讚揪大家一起參加世大運。 為地球種下希望 3月12日植樹節這天,我來到台北市立動物園,除了來找老朋友外,熊讚我今天還有個很重要的任務!那就是跟老闆柯P一起把樹種回來,在這裡散播希望的種子。▲到動物園找老朋友之餘,熊讚也不忘愛護地球參與植樹活動。(攝影/劉佳雯) ...66332017-04-14
- 台北畫刊106年4月第591期—世大運120 倒數 全民來著色 繽紛世大運2017臺北世大運是台灣有史以來舉辦規模最大的國際運動賽會,也是「MIT台灣製造」讓國際看見的大好機會。「一起世大運120倒數」活動將搭配2017臺灣國際文化創意產業博覽會,結合運動與設計,歡迎大家前往松山文創園區共襄盛舉。大家一同發揮創意,為世大運增添色彩。(圖/台北市政府文化局提供) 文創軟實力 運動新視界 本次活動邀請到許多視覺藝術家共同參與,「臺北世大運火炬」是首次聯合在地設計師...23442017-04-14
- 台北畫刊106年4月第591期—一個更好的台北即將到來 台北田徑場換新裝迎接世大運興建於1956年的台北田徑場,曾是2009年台北聽障奧林匹克運動會比賽場地,而今年將再次成為2017臺北世界大學運動會的主場館。 迎接世大運 田徑場換新裝 2017臺北世界大學運動會不只是一場運動競賽,更是一場改變城市的社會運動,台北市政府努力改善各場館的軟硬體設施,使其達到國際標準。 台北田徑場肩負本屆世大運的重責,除了是舉行開閉幕典禮的主場館,也是田徑項目的賽事場地,北市府特...64052017-04-14