以紀錄影像與文化體驗 看見都會客家的故事與記憶
由臺北市政府客家事務委員會指導、財團法人台北市客家文化基金會主辦的「2026客家紀錄片製作計畫－城客・來坐」於7月17日正式啟動。本計畫以影像紀錄為核心，推出三部聚焦都會客家生活經驗的紀錄片，並結合校園交流工作坊、客家菜包工作坊、線上影展及紀錄片首映會等系列活動，邀請民眾從影像、飲食與交流體驗出發，認識客家文化在臺北城市生活中的多元樣貌與延續力量。

「城客」指生活於城市中的客家人，也象徵客家文化在都市脈絡中的遷徙、交會與延續；「來坐」則取自客家人熱情待客的日常語彙，傳達邀請大眾坐下來聽故事、談文化的親切意象。計畫希望透過影像紀錄與實體互動，讓民眾看見客家族群在臺北落地生活、傳承文化並與城市共生的軌跡。
▲主視覺 _城客來坐(圖片來源：臺北市政府客家事務委員會）

三部紀錄片 勾勒都會客家的生活面貌
本次計畫推出三部紀錄片，分別從聚落記憶、家庭飲食與當代料理創新等面向切入，呈現都會客家在生活、情感與文化實踐中的不同樣貌：

《南機場的皺摺》：深入南機場聚落，紀錄地方發展脈絡中的客家記憶與社區變遷。
《菜包的滋味》：以客家菜包為線索，串連家庭記憶、飲食經驗與文化傳承的情感脈絡。
《西餐盤裡的叛逆與韌性》：透過當代料理的創作視角，呈現客家飲食文化在創新轉譯中的新可能。
 
系列活動串連影像、手作與校園交流
除紀錄片製作外，本計畫也規劃多項實體交流活動，將影像主題延伸至校園與社區現場。其中，三場校園交流工作坊將分別走入國小、國中及大專院校，透過影片分享與互動討論，引導不同世代學生認識客家文化與城市生活之間的連結。

針對一般大眾規劃的兩場「客家菜包工作坊」將於7月26日及8月22日登場，透過親手製作菜包與飲食文化分享，帶領參與者從食材、手作與味覺記憶中，理解客家日常生活所承載的文化意涵。

系列活動預計於9月底推出線上影展，並於10月初舉辦實體紀錄片首映會。首映會將免費開放民眾參與，除放映三部紀錄片外，也將安排映後座談，並準備限量客家菜包伴手禮，讓觀眾在觀影、交流與味覺體驗中，更全面感受都會客家文化的豐富內涵。

「城客・來坐」不僅是一項紀錄片製作計畫，也是一場關於城市、族群文化與生活記憶的公共對話。期盼透過影像紀錄與多元參與形式，讓更多民眾看見客家文化在都會生活中的深厚底蘊，並持續累積屬於臺北的客家文化記憶。

「城客・來坐」活動資訊

活動項目	活動日期 / 預計時間	活動核心內容
客家菜包工作坊	115年7月26日、8月22日	透過菜包手作體驗與客家飲食文化分享，認識客家日常生活記憶。
校園交流工作坊	期間陸續舉辦（共三場）	結合影片分享與互動討論，與國小、國中及大專院校學生展開文化交流。
線上影展	115年9月底	線上播放三部客家紀錄片，擴大民眾參與與觀看機會。
紀錄片首映會	115年10月初	免費觀影、映後座談交流，並提供限量客家菜包伴手禮。