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- 巷子裡的咖啡店(台北畫刊110年11月)台北是個咖啡之城,有非常多的店家,一直拓展新店,也陸續有些店家結束營業。或許每年流行的風格都不同,有的重視咖啡、有的主打甜點、有的營造氣氛,也有的只是替某些人或老闆自己,提供一個喘息的空間。在很多人心裡大概都有那麼一、兩家占據記憶、不隨時間而改變,希望能一直開下去,留在社區巷弄裡的咖啡店。 ハハ珈琲店 ハハ珈琲店 ハハ珈琲店 ハハ珈琲店 關於台北,第一時間我就想起這家咖啡...43772021-11-05
- 社區大學講師潘文彬:「南港是我的故鄉,也是包種茶原鄉。」(台北畫刊110年11月)自南港行政中心搭乘公車小5 路線順著山坡路蜿蜒而上,不一會兒就能在路邊看到茶園, 幾處茶行錯落,碧綠翠山之中還有一座南港茶葉製造示範場。南港社區大學講師潘文彬生於斯、長於斯,讓我們浸淫在茶香之中,聽他訴說「包種茶原鄉在南港」的故事。 捷運南港站到了。步出車廂,湖水綠的車站主色調映入眼簾,在視覺上予人清新舒適的感受,更深一層的意義則是呼應本地的埤塘風景;月台的休息座椅名為〈捷運・碼頭〉,以舢舨...136882021-11-05
- 文化時空旅人 重訪百年文藝場域(台北畫刊110年10月)古新建築交織的大稻埕,曾是匯聚知識分子的寶地。百年前,蔣渭水、林獻堂等先賢在此創立台灣文化協會,揭開台灣新文化運動的序幕。在這個秋日午後,讓我們跟著書寫在地歷史的「故事」網站主編胡芷嫣一起漫步時光迴廊,穿梭在大稻埕的街區巷弄間,踏尋當年新文化運動的風起雲湧。 愜意午後,在胡芷嫣的領路下,於大稻埕踏尋新文化運動時期先賢的足跡。 台灣文化運動的先驅 走在延平北路二段,當年這一帶是熱鬧...58342021-10-05
- 音樂時空旅人 回味舊城迷人樂曲(台北畫刊110年10月)音樂是一種記憶載體,反映不同時代的社會背景與文化。1920、30 年代的知識青年為了推動社會改革、實現理念,他們唱著自創的社運歌曲,用音樂傳達對理想家國的想像。百年後的今日,百合花樂團主唱林奕碩從生長的土地出發,融合傳統樂器與搖滾創作,用音樂展現新世代青年的自我主張與信念。 百合花樂團主唱林奕碩重拾1920、30 年代的音樂元素,融合現代搖滾創作,迸發獨特的音樂魅力。(攝影/ EGG) ...46742021-10-05
- 料理時空旅人 連結飲食與風土記憶(台北畫刊110年10月)在新文化運動風起雲湧的1920、30 年代,台北的飲食文化發展也迎來一片欣欣向榮,尤其商賈雲集,繁華媲美十里洋場的大稻埕,更是美食匯聚之地。透過飲食文學作家蕭秀琴和「同安樂」負責人陳玠甫的分享,吃一口台灣菜、喝一口台灣茶、說一段台灣故事, 一起回味氤氳在百年歲月中的台灣美食記憶。 大稻埕是台北傳統美食聚集地,街角小店或廟口攤販,都可能保留了傳承百年的好滋味。 從移民社會到上流社會 要...163972021-10-05
- 大學教授袁孝維: 「台北得天獨厚,山邊水邊都是賞鳥好地點」(台北畫刊110年10月)每年10 月到隔年4 月,因著季節更迭而遷徙的候鳥,總會在台北落腳避冬。台大教授袁孝維從事鳥類研究數十年,她指出台北有許多適合賞鳥的地點,不論是走進山林或是來到公園、水邊,都能看到不同鳥類的身影。 說起與賞鳥的淵源,起初袁孝維也是跟多數人一樣,只認識麻雀、鴿子,直到就讀台大動物系(現生命科學系)時,在學長的帶領下開始接觸賞鳥。「那時候覺得非常有趣,沒想過原來透過望遠鏡能把鳥類的羽毛、羽色還有...173122021-10-05
- 台北的米其林綠星之旅(台北畫刊110年10月)今年《臺北臺中米其林指南》首度頒發「米其林綠星」獎項,肯定在「永續美食」上有著領先作為的餐廳,它們或許是以友善環境的方式自行種植蔬菜、又或是致力於減少食物浪費、又或者與注重永續與公平採購的食材供應商合作、又或是減少使用塑膠包材……從食材到包材、從內場到外場、從菜色到建築,這些餐廳以實際作為證明永續與美食不僅不抵觸,更能相輔相成,攜手前進。 米其林綠星所代表的承諾 在 8月 25日公布的《臺...51182021-10-05
- 跟著彩虹看見多元台北 2021 Color Taipei(台北畫刊110年10月)每年10 月是展現多元活力的同志驕傲月, 除了熱鬧又具表性的臺灣同志遊行外,台北市觀光傳播局也特別推出期間限定的彩虹觀光遊程、彩虹觀光巴士及彩虹光雕秀共襄盛舉,邀請民眾一同感受多元性別的繽紛色彩,展現性別平權的驕傲。 乘著彩虹去旅行 為了讓民眾深刻感受台北彩虹城市的魅力,台北市觀光傳播局特別規畫「Color Taipei」2條二日遊行程及8條一日遊行程, 其中「大稻埕彩虹愛之旅」帶著遊客漫...62532021-10-05







