計399の特集記事
- 旧正月に楽しむ餅菓子の魅力 (TAIPEI Quarterly 2021 冬季号 Vol.26)TAIPEI #26 (2021 冬季号) 旧正月に楽しむ餅菓子の魅力 文: Elisa Cohen 編集: 下山敬之 写真: Samil Kuo 世界中のあらゆる文化圏において、食べ物は季節の到来を告げる、祭日をより一層引き立てるなど様々な役割を持っています。例えば、アメリカならクリスマスにチキンを食べますし、スペインは大晦日にブドウ、日本は年越しそばを食べます。国や文...35992021-12-10
- 冬に最適、台北の定番スープ料理 (TAIPEI Quarterly 2021 冬季号 Vol.26)TAIPEI #26 (2021 冬季号) 冬に最適、台北の定番スープ料理 文: AYCC 編集: 下山敬之 写真: April Chen、Markus Winkler 台北は亜熱帯気候に属する地域ですが、冬は湿度が高いことから非常に寒く感じます。冬の期間は比較的短いですが、体の芯から冷えるような寒さなので、防寒対策をしなければ冬を越すことはできません。ただ、台湾では火鍋...15572021-12-10
- 科学とアートの融合 (TAIPEI Quarterly 2021 冬季号 Vol.26)TAIPEI #26 (2021 冬季号) 科学とアートの融合 文: Catherine Shih 編集: 下山敬之 写真: Yenyi Lin、Taiwan Scene、林震煌 センスと感性のリンク 受容性の高い都市である台北は、多様な文化や自然といった特徴によって構成されていると思われがちです。しかし、国立台湾師範(大学の教授である林震)煌リン・チェンホァン氏は異な...8022021-12-10
- 現代の文化遺産 大龍峒金獅団 (TAIPEI Quarterly 2022 春季号 Vol.27)TAIPEI #27 (2022 春季号) 現代の文化遺産 大龍峒金獅団 文: Rick Charette 編集: 下山敬之 写真: Samil Kuo、大龍峒金獅団 ▲耳のない獅子は大龍峒金獅団独自の特徴です。 毎年開催される台北最大の宗教行事「保生文化祭」は、花火が上がり、華やかな雰囲気に包まれます。このイベントが行われる大同区の大龍峒保安宮は台湾で唯一、ユネスコの...9802022-03-10
- 虹の街台北 カラフルなMRTで日帰り旅行 (TAIPEI Quarterly 2022 春季号 Vol.27)TAIPEI #27 (2022 春季号) 虹の街台北 カラフルなMRTで日帰り旅行 文: Jenna Lynn Cody 編集: 下山敬之 写真: Taiwan Scene、華山1914文化創意産業園区、松山文創園区、Yengping、西門紅楼、POPOP 台北、台北市会展産業発展基金会、Wei-Te Wong、Vũ Nguyễn Xuân、台北市政府観光伝播局 台北...12402022-03-14
- 台北に息づく閩南式建築の精神 (TAIPEI Quarterly 2022 春季号 Vol.27)TAIPEI #27 (2022 春季号) 台北に息づく閩南式建築の精神 文: AYCC 編集:下山敬之 写真: Taiwan Scene 赤は一般的に熱意や積極性を象徴する色です。台北においては伝統的な閩南式(びんなんしき)建築のシンボルである赤レンガの色であり、現地の人たちにとっては過去の懐かしい記憶を呼び起こす色となっています。こうした伝統の建築物は台北の町並みの変...25032022-03-15
- 八仙六代園 台北での「グリーン革命」 (TAIPEI Quarterly 2022 春季号 Vol.27)TAIPEI #27 (2022 春季号) 八仙六代園 台北での「グリーン革命」 文: Rick Charette 編集: 下山敬之 写真: Samil Kuo、八仙六代園 昨今、世界では国連が定めたSDGsを受け、飢餓の根絶と環境悪化を低減するために、持続可能な農業が推進されています。台北にも、この目標の達成に尽力する人たちがいます。台北最大の水田、八仙六代園を経営する...10832022-03-16
- 台北にある河畔の魅力 (TAIPEI Quarterly 2022 春季号 Vol.27)TAIPEI #27 (2022 春季号) 台北にある河畔の魅力 文: Seb Morgan 編集: 下山敬之 写真: Samil Kuo、Ken Marshall 地図で見た台北は山に囲まれているように見えますが、実は水に囲まれた街でもあります。台北には淡水河と基隆河という2本の大きな川が流れていて、都市の大部分がこの川に面しています。この2本の川は、17世紀にはスペイ...17802022-03-17