計399の特集記事
- 台北の人気温泉地 (TAIPEI Quarterly 2022 春季号 Vol.27)TAIPEI #27 (2022 春季号) 台北の人気温泉地 文: Richard Williams 編集: 下山敬之 写真: Taiwan Scene、Yengping、福祿文化基金会北投文物館、ホテルロイヤル北投、台北市北投健康管理医院、台北市政府工務局公園路灯工程管理処 台北はすぐそばに活火山がそびえ立つ世界的にも珍しい都市のひとつです。大屯火山群の麓に広がる北投区...10682022-03-18
- 春の花を求めて 台北に咲く紫色の花 (TAIPEI Quarterly 2022 春季号 Vol.27)TAIPEI #27 (2022 春季号) 春の花を求めて 台北に咲く紫色の花 文: Catherine Shih 編集:下山敬之 写真: 北投区農会、台北市政府工務局水利工程処、台北市政府工務局大地工程処 かつてアメリカのジョンソン大統領夫人であるレディ‧バード‧ジョンソンは、「花が咲く場所には希望も咲く」という名言を残しました。台北には数多くの花が無数に咲き乱れますが...16922022-03-18
- ほろ苦く甘い台湾コーヒーの香り (TAIPEI Quarterly 2022 春季号 Vol.27)TAIPEI #27 (2022 春季号) ほろ苦く甘い台湾コーヒーの香り 文: Elisa Cohen 編集: 下山敬之 写真: Samil Kuo、Taiwan Scene 台北で美味しいコーヒーを探すことは難しくありません。世界的に有名なチェーン店が街のいたる所にありますし、小道に入れば上質な豆をセレクトし、自家焙煎の設備を備えた独立系カフェも隠れており、常にコーヒ...46722022-03-22
- 古民家に注ぐ愛 (TAIPEI Quarterly 2022 春季号 Vol.27)TAIPEI #27 (2022 春季号) 古民家に注ぐ愛 文: Elisa Cohen 編集: 下山敬之 写真: Yenyi Lin、什木工地 大都市である台北には様々な職種の人たちが集まっています。中でもそれぞれの分野における職人たちの活躍は、街に活気をもたらします。今回はもともと大工としてキャリアをスタートさせたデザイナーの江鳴謙(ジャン・ミンチエン)氏にインタビュ...11702022-03-22
- 台北の手作り豆腐 (TAIPEI Quarterly 2022 春季号 Vol.27)TAIPEI #27 (2022 春季号) 台北の手作り豆腐 文: Catherine Shih 編集: 下山敬之 写真: Samil Kuo、Thomas into 豆腐は台湾の郷土料理に欠かせない食材です。家庭料理やスープだけでなく、デザートにもよく使われます。豆腐は近年、アジアの伝統的な料理や文化における「プラチナ」食材であり、ヘルシーフードの代名詞として、世界...13602022-03-22
- TAIPEI Quarterly 2022 春季号 Vol.27TAIPEI #27 (2022 春季号) 編集者の言葉 春の胎動、 色づく台北 草木が芽吹く春は、台北に活力をもたらし、色とりどり の花が街中を美しく染め上げます。今季の《TAIPEI》は、「 七色に染まる春の台北」をテーマに様々な色に合わせた 台北の文化や風景を紹介しています。 まずは路線が各色で分けられている台北メトロ(MRT) を軸にそれぞれの路線に合った日帰り旅行プラ...8972022-03-10
- 100年続く老舗伝統の継承と変化の受容 (TAIPEI Quarterly 2022 夏季号 Vol.28)TAIPEI #28 (2022 夏季号) 100年続く老舗伝統の継承と変化の受容 文: Rick Charette and Elisa Cohen 編集: 下山敬之 写真: Dinghan Zheng、Samil Kuo、Yenyi Lin、台北市政府観光伝播局 台北は伝統文化とモダンな暮らしが融合し、調和の取れた大都市です。ここには明るくカラフルな大型ショッピングモー...12612022-06-14
- 台北でリフレッシュ: 今年の夏のおすすめスポット5選 (TAIPEI Quarterly 2022 夏季号 Vol.28)TAIPEI #28 (2022 夏季号) 台北でリフレッシュ: 今年の夏のおすすめスポット5選 文: Nathan Ray 編集: 下山敬之 写真: Taiwan Scene、Samil Kuo、台北自来水園区、台北市政府水利工程処 ▲渓流に沿ってハイキングをすると、夏の台北でも十分に涼むことができます。 寒い冬は家の中に閉じこもる機会も増えますが、夏は太陽の...9592022-06-10