計399の特集記事
- 夏に最適なスパイシー料理 (TAIPEI Quarterly 2022 夏季號 Vol.28)TAIPEI #28 (2022 夏季号) 夏に最適なスパイシー料理 文: AYCC 編集:下山敬之 写真: April Chen、Shane Kong 暑くて日差しが強い台北の夏に対抗する最高の手段は、スパイシーな料理を食べることです。今回は暑さを乗り越えられる最高のグルメをご紹介します。 辛い料理を食べると口の中が少しヒリヒリしますが、スパイスの効いた料理を食べ...15252022-06-13
- TAIPEI Quarterly 2022 秋季号 Vol.29TAIPEI #29 (2022 秋季号) 編集者の言葉 夢の実がなる秋の台北 秋といえば実りの季節ですが、台北では様々な分野の人たちが、夢の実現に向けて日々努力をしています。今季の《TAIPEI》は『夢』をテーマに、やりたいことを叶えた人たちのストーリーを多く紹介しています。 まずは芸術の秋に最適なダンス、ファッションデザイン、音楽というアート分野で活躍をしている3組のインタ...6292022-09-12
- 台北バードウォッチングガイド 鳥とウォッチャーにとっての楽園 (TAIPEI Quarterly 2022 秋季号 Vol.29)TAIPEI #29 (2022 秋季号) 台北バードウォッチングガイド 鳥とウォッチャーにとっての楽園 文:AYCC 編集:下山敬之 写真:邱盛材、Yengping ▲台北公園の池の周りでは、ゴイサギが巣作りや捕食をする様子がよく見られます。( 写真/Yengping ) アウトドア派の人たちに人気のアクティビティといえば、ハイキングやサイクリング、水泳、サーフ...59462022-09-13
- エメラルド色の島 陽明山の滝を巡る旅 (TAIPEI Quarterly 2022 秋季号 Vol.29)TAIPEI #29 (2022 秋季号) エメラルド色の島 陽明山の滝を巡る旅 文:Nathan Ray 編集:下山敬之 写真:Taiwan Scene 数百年前、ポルトガル人が初めて台湾を訪れた際、この島のことを「イラ・フォルモサ」、ポルトガル語で美しい島と呼びました。エメラルド色をした台湾の自然は長きに渡り高く評価され、多くの人たちに感動を与えてきました。現代でもこ...8832022-09-21
- 子供たちが夢中になる台北の遊び場 (TAIPEI Quarterly 2022 秋季号 Vol.29)TAIPEI #29 (2022 秋季号) 子供たちが夢中になる台北の遊び場 文:Catherine Shih 編集:下山敬之 写真:April Chen、台北市観光伝播局 ▲台北にあるインクルーシブ公園は、子どもたちが自由に遊べる最高の空間です。(写真/ 台北市観光伝播局) 涼しく爽やかな秋は、子供たちが外で遊び回るのに最適な季節です。台北市周辺には開放的で遊具が豊...44052022-09-21
- 無宿者に手を 友洗社創が創る新しい台北 (TAIPEI Quarterly 2022 秋季号 Vol.29)TAIPEI #29 (2022 秋季号) 無宿者に手を 友洗社創が創る新しい台北 文:Fuafu 編集:下山敬之 写真:Samil Kuo、Dinghan Zheng、友洗社創 「我々の判断基準が、人生における勤勉さ、真面目さ、努力、真剣さによってその人の人格を判断するのであれば、その人物がいかに尊敬に値するかを見ないわけにはいかない。」 — 小説《做工的人》(林立青著...9882022-09-22
- 台北から世界へ夢の舞台を目指して 3組のアーティストが叶えた夢 (TAIPEI Quarterly 2022 秋季号 Vol.29)TAIPEI #29 (2022 秋季号) 台北から世界へ夢の舞台を目指して 3組のアーティストが叶えた夢 文:Elisa Cohen、Jamie R. Wood 編集:下山敬之 写真:Ultra Combos、Ro-hsuan Chen、王世邦、Dinghan Zheng、余信誼、Samil Kuo ▲様々なジャンルの人たちが夢を叶えられるように、台北市は無限のチャンスとリ...8242022-09-22
- 台湾コンブチャ 甘味と酸味が融合した地元の味覚 (TAIPEI Quarterly 2022 秋季号 Vol.29)TAIPEI #29 (2022 秋季号) 台湾コンブチャ 甘味と酸味が融合した地元の味覚 文:Fuafu 編集:下山敬之 写真:Samil Kuo、茗茗茶香檳 ▲酵母、砂糖、お茶を使って作られる甘いコンブチャは最近、世界中で流行っている健康飲料です。 コンブチャ(紅茶キノコ)は、ヨーロッパやアメリカで新たな健康飲料として一躍人気を博し、台湾でも徐々にその人気を高め...18162022-09-22