共有421则文章
- 时尚杂志编辑Sky:「饭菜香串联了年节记忆。」(台北画刊111年1月)由於杂志编辑工作所需,加上自身兴趣的支持,让Sky热爱挖掘生活中的美好事物,尤其是美食,她往返於台北各大市场搜罗绝佳食材,复刻阿嬷的菜式,回味记忆中的新年。 谈起孩提时代的年节记忆,Sky犹记得那横跨三代、从各地返回花莲过年的20 余人,闹哄哄、齐聚一堂的景象。厨房里锅灶热火朝天,大人小孩围着餐桌吃不停, Sky笑说:「过年就是一件如此令人期待又开心的事!」 饭菜的香气萦绕出年节的氛围...579522022-01-05
- 提供暖心泡汤空间――温泉服务人员(台北画刊110年12月)热气氤氲及硫磺味,是属於北投的独特气息。这座以温泉负有盛名的小镇,见证过去繁华的泡汤岁月,也塑造了现今北投独有的生活况味。 来到北投温泉区,温泉旅店、日式汤屋林立,在已有百年历史的温泉浴场「泷乃汤」中,温泉服务人员时刻穿梭浴场巡视,只为了让所有到访的泡汤客都能感到宾至如归。 「泷乃汤」亲切地提供客人明确的泡汤指引与说明,让新旧顾客都能自在舒适地享受北投暖汤。 📃例行工作大关键 ...60962021-12-09
- 让典藏与现代对话-博物馆策展人(台北画刊110年11月)从生活及典藏中发想主题,挑选整理展品,再透过有趣、别开生面的角度,让展览物以最美妙的姿态说出自己的故事,是博物馆策展人的主要工作。 坐落於士林区的国立故宫博物院,有一群肩负重要策展任务的研究员每日与国宝典藏相伴,除了平日例行的古物研究工作,他们也会从这些收藏品「老前辈」身上,爬梳出崭新的观看视角,透过策展企画,让民众从不同的角度认识历史。 故宫博物院「策展人」的工作包括史料爬梳、整理归纳...50792021-11-05
- 台北霹雳起舞—舞蹈工作室创办人 陈柏均×街舞选手孙振(台北画刊110年11月)台湾致力推广霹雳舞(Breaking),并培育不少优秀选手登上国际舞台,如今国际奥林匹克委员会(IOC)正式宣布将霹雳舞纳入2024 年巴黎奥运比赛项目,让台湾霹雳舞选手也有机会在国际体育最高殿堂崭露头角。藉由舞蹈工作室创办人陈柏均和新一代街舞好手孙振的对谈,带读者认识台北霹雳舞的发展现状与展望,并分享台北有哪些接触管道。透过舞蹈找到人生方向 台北知名舞蹈工作室「HRC」创办人陈柏均和霹雳舞...55292021-11-05
- Over the Rain-bowl(台北画刊110年11月)老电影《绿野仙踪》主题曲〈Over the Rainbow〉里的歌词「Somewhere, over the rainbow... 」,让台湾男同志来唱,带着一口台湾腔,多半会唱成「over the rain-bowl 」。但这样的发音在台北才是正确的,岛屿北方这个小小的城可不就在盆地里,像一个bowl,是张碗。台北车站拉出天桥,上世纪的同志手捧同志文学正要横穿它。 堪萨斯女孩陶乐丝对小狗多...44032021-11-05
- 素人到电影人的养成之路(台北画刊110年11月)1895 年,法国卢米埃兄弟在咖啡馆地下室公开放映他们拍摄的影片《火车进站》,为电影史揭开序幕;百年後的今日,仍有许多人沉浸在黑盒子的世界里,甚至想走进幕後,成为电影故事的造梦者。在台北,有专为素人打造的影视培育中心及编剧课程,不仅传授影视专业知识,也提供影视产业实务交流及训练。 走进幕後汲取实战经验 许多人对於台北「中影文化城」的记忆,停留在最初的制片厂、国片取景地,或是後来的休憩观光景...39262021-11-05
- 米其林新增奖项有何影响力?(台北画刊110年11月)餐饮界最有影响力的评监,在十多年前,米其林指南仍是一枝独秀。拥有无可取代的百年历史背景,其市场触须在12年前开始延伸至亚洲,香港是第一个被插上米其林旗帜的亚洲城市,成功打响头炮,瞬间引起其他亚洲城市的兴趣,纷纷希望凭藉米其林的影响力进一步巩固自身的软实力。 主厨林佾华於米其林星级餐厅「RAW」与「乐沐」汲取的经验,让他得以开拓出融合当代特色与台湾料理的路线。(图/涩Sur-) 除了原有...30592021-11-05
- 大学教授袁孝维: 「台北得天独厚,山边水边都是赏鸟好地点」(台北画刊110年10月)每年10 月到隔年4 月,因着季节更迭而迁徙的候鸟,总会在台北落脚避冬。台大教授袁孝维从事鸟类研究数十年,她指出台北有许多适合赏鸟的地点,不论是走进山林或是来到公园、水边,都能看到不同鸟类的身影。 说起与赏鸟的渊源,起初袁孝维也是跟多数人一样,只认识麻雀、鸽子,直到就读台大动物系(现生命科学系)时,在学长的带领下开始接触赏鸟。「那时候觉得非常有趣,没想过原来透过望远镜能把鸟类的羽毛、羽色还有...172862021-10-05







