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- 巷子里的咖啡店(台北画刊110年11月)台北是个咖啡之城,有非常多的店家,一直拓展新店,也陆续有些店家结束营业。或许每年流行的风格都不同,有的重视咖啡、有的主打甜点、有的营造气氛,也有的只是替某些人或老板自己,提供一个喘息的空间。在很多人心里大概都有那麽一、两家占据记忆、不随时间而改变,希望能一直开下去,留在社区巷弄里的咖啡店。 ハハ珈琲店 ハハ珈琲店 ハハ珈琲店 ハハ珈琲店 关於台北,第一时间我就想起这家咖啡...43602021-11-05
- 社区大学讲师潘文彬:「南港是我的故乡,也是包种茶原乡。」(台北画刊110年11月)自南港行政中心搭乘公车小5 路线顺着山坡路蜿蜒而上,不一会儿就能在路边看到茶园, 几处茶行错落,碧绿翠山之中还有一座南港茶叶制造示范场。南港社区大学讲师潘文彬生於斯、长於斯,让我们浸淫在茶香之中,听他诉说「包种茶原乡在南港」的故事。 捷运南港站到了。步出车厢,湖水绿的车站主色调映入眼帘,在视觉上予人清新舒适的感受,更深一层的意义则是呼应本地的埤塘风景;月台的休息座椅名为〈捷运・码头〉,以舢舨...136702021-11-05
- 文化时空旅人 重访百年文艺场域(台北画刊110年10月)古新建筑交织的大稻埕,曾是汇聚知识分子的宝地。百年前,蒋渭水、林献堂等先贤在此创立台湾文化协会,揭开台湾新文化运动的序幕。在这个秋日午後,让我们跟着书写在地历史的「故事」网站主编胡芷嫣一起漫步时光回廊,穿梭在大稻埕的街区巷弄间,踏寻当年新文化运动的风起云涌。 惬意午後,在胡芷嫣的领路下,於大稻埕踏寻新文化运动时期先贤的足迹。 台湾文化运动的先驱 走在延平北路二段,当年这一带是热闹...58062021-10-05
- 音乐时空旅人 回味旧城迷人乐曲(台北画刊110年10月)音乐是一种记忆载体,反映不同时代的社会背景与文化。1920、30 年代的知识青年为了推动社会改革、实现理念,他们唱着自创的社运歌曲,用音乐传达对理想家国的想像。百年後的今日,百合花乐团主唱林奕硕从生长的土地出发,融合传统乐器与摇滚创作,用音乐展现新世代青年的自我主张与信念。 百合花乐团主唱林奕硕重拾1920、30 年代的音乐元素,融合现代摇滚创作,迸发独特的音乐魅力。(摄影/ EGG) ...46542021-10-05
- 料理时空旅人 连结饮食与风土记忆(台北画刊110年10月)在新文化运动风起云涌的1920、30 年代,台北的饮食文化发展也迎来一片欣欣向荣,尤其商贾云集,繁华媲美十里洋场的大稻埕,更是美食汇聚之地。透过饮食文学作家萧秀琴和「同安乐」负责人陈玠甫的分享,吃一口台湾菜、喝一口台湾茶、说一段台湾故事, 一起回味氤氲在百年岁月中的台湾美食记忆。 大稻埕是台北传统美食聚集地,街角小店或庙口摊贩,都可能保留了传承百年的好滋味。 从移民社会到上流社会 要...163772021-10-05
- 大学教授袁孝维: 「台北得天独厚,山边水边都是赏鸟好地点」(台北画刊110年10月)每年10 月到隔年4 月,因着季节更迭而迁徙的候鸟,总会在台北落脚避冬。台大教授袁孝维从事鸟类研究数十年,她指出台北有许多适合赏鸟的地点,不论是走进山林或是来到公园、水边,都能看到不同鸟类的身影。 说起与赏鸟的渊源,起初袁孝维也是跟多数人一样,只认识麻雀、鸽子,直到就读台大动物系(现生命科学系)时,在学长的带领下开始接触赏鸟。「那时候觉得非常有趣,没想过原来透过望远镜能把鸟类的羽毛、羽色还有...172892021-10-05
- 台北的米其林绿星之旅(台北画刊110年10月)今年《台北台中米其林指南》首度颁发「米其林绿星」奖项,肯定在「永续美食」上有着领先作为的餐厅,它们或许是以友善环境的方式自行种植蔬菜、又或是致力於减少食物浪费、又或者与注重永续与公平采购的食材供应商合作、又或是减少使用塑胶包材……从食材到包材、从内场到外场、从菜色到建筑,这些餐厅以实际作为证明永续与美食不仅不抵触,更能相辅相成,携手前进。 米其林绿星所代表的承诺 在 8月 25日公布的《台...51002021-10-05
- 跟着彩虹看见多元台北 2021 Color Taipei(台北画刊110年10月)每年10 月是展现多元活力的同志骄傲月, 除了热闹又具表性的台湾同志游行外,台北市观光传播局也特别推出期间限定的彩虹观光游程、彩虹观光巴士及彩虹光雕秀共襄盛举,邀请民众一同感受多元性别的缤纷色彩,展现性别平权的骄傲。 乘着彩虹去旅行 为了让民众深刻感受台北彩虹城市的魅力,台北市观光传播局特别规画「Color Taipei」2条二日游行程及8条一日游行程, 其中「大稻埕彩虹爱之旅」带着游客漫...62342021-10-05







