共有451则文章
- 老饕必訪晴光市場 豐富美食嘗不完(台北畫刊113年3月)葉寶春推薦在地人從小到大經常光顧的老字號攤商「蔡家甜不辣」。 位於中山區的晴光市場,曾是台北市最大的舶來品交易地點,如今晴光市場成為眾多常民小吃聚集的商店街,舉凡傳統美食、甜品及創意素食應有盡有,不妨跟隨「台北市中山區晴光美好社區發展協會」理事長葉寶春的腳步,一同走逛老饕必訪的美食市場。 常民小吃 跨越世代好味道 站在晴光市場的中山北路入口處,葉寶春細數周邊環境數十年來的變與不變...37822024-03-05
- 享受咖啡時光 精品咖啡風味地圖(台北畫刊113年3月)「台北精品咖啡商業發展協會」理事長張文蔚指出,精品咖啡對沖煮方式極為講究,藉此呈現咖啡的最佳風味。 啜飲香醇咖啡的剪影,是優雅的生活態度,是街景氛圍的演繹,更是一個城市的文化象徵。在咖啡館品飲咖啡、閱讀、聚會或休憩,已是台北人的日常群像,而精品咖啡的興起,除了反映人們探索多樣、獨特的咖啡風味,也形塑了人們追求品味的意象。 咖啡文化 深入城市日常 台北擁有豐厚的咖啡文化底蘊,更曾被...45882024-03-05
- 夏日茶筍風味宴 走入貓空茶山祕境(台北畫刊113年5月)在貓空漫遊可見優美山景及農家茶園風光。(攝影/李智為) 木柵貓空地區不僅有秀麗的自然景觀,更以鐵觀音茶及綠竹筍等農產品聞名,五月開始是綠竹筍產季,正適合來此品茗嘗筍,享受當地特有的夏日風味宴。台北市木柵區農會青年農民聯誼會會長張欣柔分享自己的私房美食地圖,也帶讀者走訪親山步道,感受茶山的魅力。 以茶香入菜餚 獨一無二風土美味 張欣柔分享,木柵貓空因鄰近貓空纜車,交通十分便利,加上...12742024-05-10