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- 除夕圍爐豐盛夜宴 名廚教做開運好菜(台北畫刊113年1月)年菜料理注重象徵意義及儀式感,常可見鯧魚及龍蝦等料理。 除夕圍爐共享團圓飯,是台灣過年最重要的儀式。一桌豐盛的佳餚,不僅能凝聚家人情感,同時也透過年菜的寓意,表達對新年的美好期待。來自香港、擁有三十多年粵菜料理經驗的鄔海明,訴說自家過年的必備菜色及除夕儀式活動,並藉由示範年菜料理的作法,與讀者分享節慶的祝福與喜悅。 美好的老派除夕儀式 隨著社會型態的轉變,許多家庭選擇外帶年菜或至...29232024-01-08
- 除舊布新花綴好年 時令鮮花妝點空間(台北畫刊113年1月)以大理花、菊花等花卉組成色彩繽紛的盆花,能營造熱鬧歡欣氣息。 無論是為了除舊布新妝點家居,或是過年祭祀神明,一盆鮮豔蓬勃的年花,總能為生活帶來滿滿儀式感。年節前夕,許多人會到花市挑選應景花卉,不妨參考來自日本、在台北開設花店的花藝師嶺貴子分享的年花採買指南及插花技巧,從一盆老派浪漫的鮮花開始,妝點一成不變的日常空間,歡欣迎接美好新年。 寓意吉祥的喜慶年花 農曆年前台北花市及建國...19652024-01-08
- 南門市場名店飄香 蒐羅大江南北珍饈(台北畫刊113年1月)南門市場以匯聚大江南北食材聞名,是許多民眾採買年貨的必訪之地。 南門市場以匯聚大江南北食材聞名,市場內進駐許多經典名店,販售各式珍饈名菜、南北雜貨及道地點心,其老派滋味無可取代。每到農曆年前,總是滿滿採購人潮,此外市場也販售產地直送的新鮮蔬果及當天現宰肉品,滿足顧客的各式需求。南門市場官網網羅不少名人好評推薦店家,不妨從中尋找採買年菜的靈感,為家人料理一桌豐盛年夜飯。 時間熟成...36342024-01-08
- 榮濱商圈星級旬鮮 發掘澎湃山珍海味(台北畫刊113年1月)以生鮮食材聞名的榮濱商圈,是年前尋找年菜食材的好去處。 年前大量採買人潮湧入榮濱商圈年貨大街。 主打生鮮蔬菜及漁獲的榮濱商圈,以供應市面少有的生鮮品項為特色,成為許多高級飯店、米其林星級餐廳及無菜單料理店主廚挖掘食材的寶庫,而有「星級廚房」的美譽。年前此處也規畫成「榮濱商圈年貨大街」,不少民眾會在小年夜及除夕當天來此採買魚鮮、肉品及蔬菜,不妨參考「台北市榮濱商店街觀光協會」分享的採買指南,...41162024-01-08
- 迪化商圈百年輕旅 體驗老派台北年味(台北畫刊113年1月)年前迪化街湧入年貨採買人潮。 以南北雜貨聞名的迪化街,每年過年前夕都會規畫成年貨大街,沿街懸掛華麗喜氣的燈籠,街店則陳列過年所需的乾貨、茶葉、糖餅、年菜及伴手禮,來此採辦年貨堪稱過年必做儀式。近年大稻埕許多老鋪參與台北市商業處「台北造起來」計畫,轉型再造後讓更多人看見老店的經典魅力,年節前夕不妨來此尋寶,感受老台北的道地年味。 台北年貨大街展售各式糖果及零食,吸引民眾前來採買。 ...80022024-01-08
- 2024台灣年味在台北 走街穿巷迎接新年(台北畫刊113年1月)台北年貨大街攤商熱絡招呼顧客,沿街洋溢年節熱鬧氣氛。 採辦年貨堪稱是農曆年前的必做清單,想體會專屬台北的老派新年儀式,絕不能錯過每年的「台北年貨大街」。因應龍年到來,「2024台灣年味在台北」以「年貨一條龍」為主題,串聯台北市七大商圈,讓民眾輕鬆採買年貨,不妨一起加入置辦年貨的行列,感受台北的新年氛圍。 台北市年味商圈除了最負盛名的迪化街商圈、榮濱商圈,還涵蓋台北後站商圈、華陰街北車商...132252024-01-08
- 精彩活動(台北畫刊112年12月)🎬112年台北市公用頻道影片徵選——捕捉台北光景 為了鼓勵民眾用鏡頭述說台北的故事,台北市觀光傳播局特別舉辦台北市公用頻道影片徵選競賽,並於10月評選出20件得獎作品,歡迎民眾至活動官網欣賞,將台北光景盡收眼底! 👉官網 📷台北老屋探險隊—老房子影像徵件攝影展 台北市文化局舉辦攝影展,鼓勵民眾以影像...16452023-12-06
- 2024臺北最High新年城 一生必去,亞洲必遊 (台北畫刊112年12月)「臺北最High新年城」跨年活動及台北101煙火大秀每年都深受國內外旅客期待,今年台北市觀光傳播局以「一生必去,亞洲必遊」為口號推出系列活動,歡迎大家到市府廣場前,一同迎接2024年。 12月31日跨年當天,除了市府廣場的主舞台,觀傳局更首次在台北市市政大樓東南廣場、忠信廣場、景勤1號公園及東區頂好廣場推出四種不同風格的小型舞台,上演曲風多元的精彩表演。其中在市政大樓東南廣場舉辦的Silen...21272023-12-06