李成家出生在屏东东港，在成为美吾华怀特生技集团董事长之前原是外商药厂业务，1976年创业，成功推出自创美发用品品牌「美吾发」，近年更跨足生物科技。日理万机的他，笑称自己忙起来什麽都吃、随便吃都能饱，但美食千百种，他唯独锺情台式古早味。 ▲李成家喜爱台式料理，也酷爱生猛海鲜。（摄影／林育纬）   简单古早味 掳获董座胃 「我比较喜欢吃台湾古早味的东西，譬如路边的小吃摊、面摊。...

城市，触发电影题材的灵感；电影，滋养城市的灵魂。城市和电影，交织出一个个迷人的故事。台北电影节，这座城市的电影盛事走到第20年，谈起今年的活动主轴，台北电影节总监沈可尚给了8个字一突破框架，再见电影。 ▲今年台北电影节藉着主视觉中，观者对於未知光影所展现的肢体语言，向观众抛出疑问，一同探寻影像的可能性。（图／台北电影节提供）   迈向20年 台湾电影新出路 回想起20岁生日...

被日本漫画界誉为「亚洲至宝」的漫画家郑问，去年逝世後，国际各界纷纷邀展，要纪念他的风华。在郑问弟子锺孟舜努力奔走及各界协助下，决定将「郑问世界巡回展」第一站留在台湾，今年6月16日至9月17日，在国立故宫博物院展出近250张画作原稿，也是全世界第一个踏进故宫的漫画家。 ▲故宫将举办的「千年一问 郑问故宫大展」值得一看。（图／郑问工作室提供）   中西合璧 既写实又写意 郑问...

2017台北世大运圆满落幕，世大运宣传大使「熊赞」在活动期间累积不少粉丝，世大运一结束，全台立马掀起一波挖角熊赞的风潮，这批猎才行动的条件虽然优渥，但熊赞还是心系台北市，仍希望为市政尽绵薄之力。   接下台北市吉祥物一职，熊赞为了证明自己推广市政的决心，也为精进自己的能力，学习一技之长，走遍台北市大街小巷，拜访台北市各类职人，不但至日星铸字行、李亭香饼店、生记药行等店担任学徒，还向纸雕...

科学家、金融业菁英、艺品收藏家，这些都是久方武在成为摄影艺术家之前的头衔，如果人生转个弯能看见不同风景，久方武已赏遍世界风情。   专注超越 不断除错进化 外界看来奇特的经历，久方武自认顺水推舟，善批判的性格为他招来两极化的评价，太多人说他自负，他则平静地说：「我知道自己在做什麽，自负要有本事！」无论身在哪个行业，都要做到顶尖，这就是久方武始终如一的职人精神。   「我厌...

手起刀落、手起刀落，成若涵手里握的是雕刻刀，落刀处是各色彩纸，透着强弱不同的灯光，一幅幅纸雕作品跃然眼前。   从业七年余，纸雕艺术家成若涵之所以会一头栽进纸雕世界，其实是源於大学毕业那年的一场车祸。虽已有稳定的工作机会等着她，但在休养期间，她不停思索自己对未来、职业和人生的想像。从小就喜欢剪剪贴贴的她，当时读到《让天赋自由》一书，在母亲的全力支持下，毅然决定脱离既定轨道，建立自己的创作品...

在台北提到和菓子，不能不知道老店明月堂。创办人周金涂於日本时代跟日本人学艺，始终延续纯日式做法，一身手艺传给第二代周宜文、周宜平兄弟，两人将传统美味发挥到极致，但现在两人年过八旬，体力难以支撑繁复的手作过程，一度考虑中止经营明月堂，直到周宜文之子周恒仪四年前返家接手，三代职人为台北留下传统日式甜蜜老味道。 ▲明月堂第二代接班人周宜文（左）、周宜平（右）将职人的精神融入甜点制作。（摄影／吴贞慧...

拐入大稻埕台北霞海城隍庙对面的巷子，顿时少了许多喧闹，向前复行数十公尺，便会在右侧瞧见一间不起眼的小店铺。谁能想到在这斗室内，竟能织出一片大唐传奇？这藏镜人便是陈忠信，「玉凤旗袍」第二代掌门人。   在还没有成衣的年代，女性会视喜庆重要场合穿着订制的旗袍亮相；若是有财力的人家，连上菜市场都是以旗袍现身。早年台北城博爱路的旗袍师傅以海派为首，做的是官夫人生意；延平北路一带灯红酒绿，多为福州派...