台安医院体重管理中心营养师组长刘怡里忙碌的一天常是这样开始的：6点多起床，边盥洗、边按下电锅快速蒸煮1颗鸡蛋，梳洗完毕，把水煮蛋连同昨晚事先准备好的水果装袋，放进包包里就可以出门。上班时间分秒必争，有空就到医院的餐厅买馒头、面包，太忙就直接到巷口超商买吐司、地瓜或海苔饭团，早餐内容相当符合一般人对营养师的想像：食不厌精；只是这「精」并非追求食味的精致，而在於精准掌控进食时间以及挑选食材的严格度。 ...

你吃早餐吗？   说到早餐，不同的城市各有所好：台中人爱炒面、猪血汤；台南人爱虱目鱼粥、牛肉汤；而再忙、再累也视美食为生活之必要的台北人则兼容并蓄：清粥小菜，面包配牛奶，烧饼、蛋饼配豆浆，汉堡、贝果加咖啡。美食选项如此丰富多元，「早餐吃什麽？」成了台北人每天早晨都要面对的一道「幸福难题」。   吃饱饱，城市的享乐日常 在夜猫子大本营台北市，所谓「早」餐，其实天未亮就开始...

台北是各类设计人才巧思汇聚的重镇。除有华山、松菸两大文化园区，不定期在城市各角落举办的文化 集、设计展也显现无穷的新气象。近年来，更藉由台北世界设计之都及台湾设计展等大型创意设计活动，集结了各种创意能量，也提供民众接触设计元素的多元管道。对於设计者而言，从商品开发到建立品牌，倚靠的不仅仅是新点子，更需要产业链各端的多方配合，才能让创意永续。 ▲将创意转化为商品，是产业永续之道。（摄影／刘德媛） ...

美食，不仅是为了填饱肚子而已，更是一个区域的生活文化展现。台北市汇集了各种风味美食，百年老店、创新料理，在大街小巷展现台北对「食文化」的兼容并蓄。台北市政府近年来积极推动各种特色产业的辅导改造，以美食店家为例，协助店家进行品牌再造、特色店家故事行销，以及建构便利支付环境等，不仅提升美食产业的品质，延续品牌价值，也促进了台北的观光产值，蕴 含的能量不容小觑。   合兴壹玖肆柒 每一口都...

翻开时尚设计史便不难发现，流行通常只是一时，若能历经时代洗礼，始终屹立不摇者，方能成为经典时尚。因此，如何不被淹没於瞬息万变的潮流中，是时尚产业的最大挑战。台北在国际知名品牌及快时尚的夹杀下，街头默默出现另一种时尚风潮，挟着强大的设计能量，并透过各市集与网路的推波助澜，这些充满个性、与众不同的风格，逐渐攻占许多台北人、甚至国际友人的心， 形成另一股不可小觑的时尚新势力。   爱花制作...

台北产业源动力 首善之都汇集各界人才，结合在地精神的惊艳巧思源源不绝，使台北展现不容小觑的汹涌蓝海格局……   2016年台北举办的大型设计展会「2016台北世界设计之都」，除了展现国际时尚，也融合了地球暖化、自然环保、健康乐活等议题，碰撞出新世纪的设计概念。这也正符合了台北市政府推动的「创新创业」、「食农共生」、「生活产业」、「节能永续」四大产业面向，从饮食美学、衣着美学到生活运...

父亲节 女儿送了珍贵的钢笔 说是为了写诗的父亲   诗就藏在笔间 在墨水里 爸爸才在小小的精灵引导下 写出一行一行句子   我打开盒子 一支钢笔顶着彷佛积雪的山峰 静静在那儿作梦   山顶上像是有星星还有月亮 还有太阳在黑暗中等待梦醒时露脸   打开笔套 吸了墨水 听见鸟的叫声 ...

旅馆除了是休憩之处，也像是城市的缩影。 来到台北的旅人除了走遍大街小巷感受台北的活力外， 相信也期待每晚下榻的旅馆会是什麽模样， 为了让每一位到访的旅人，不但能找到舒适的休憩场所，还能带走许多美好回忆， 《台北画刊》自本期起将介绍台北市特色旅馆，让读者了解台北旅馆的新与变、友善与好客。   为了迎接来自世界各地的旅人，近年来台北市的旅馆发展出文青风、复古风、平价风、科技风...