贵阳街「永富冰淇淋」1945年创立，价格平实；可能是少了广告费、装潢费，才反映在售价上。   永富冰淇淋 质朴纯粹的美味  墙上挂着牌标示红豆、芋头、花生、桂圆、鸡蛋、李梅、草莓、百香果8种口味，品项不多，颜色甚淡，色素显然用得少。其中鸡蛋并非以蛋为材料，实则是香草，舒国治说大约5、60年前，台湾犹不洋化，小孩见此色相便以鸡蛋叫它，既然叫讹了，店家索性因袭此名目，墙上还挂着一些年代久远的挖冰...

台北万豪酒店餐厅Mark's Teppanyaki主厨林勤凯是土生土长的台北人，入职场後就在铁板烧餐厅工作，这一做就是23个年头，直到现在，他仍手持着最熟悉的铁板铲，诚心为每位宾客呈上顶级的铁板料理。▲林勤凯选用当季食材与在地蔬果，以极简的调味和日、法手法烹调铁板烧。（摄影／唐绍航）   一窥顶级铁板料理 铁板烧是1945年日本神户开发出的新型态料理，直到40多年前，台湾第一家铁板料理—新滨...

「声景」（Soundscape，声音地景）这个听起来很新颖、又很抽象的语词，其实源自於1970年代，由加拿大音乐家R.Murray Schafer所提出，希望世人「重新聆听」从工业化革命以来整个世界的变化。对台湾而言，「声景」一词是相对陌生的聆听态度，但其实早在世界各地行之有年，每年的「718世界聆听日」，由各国参与组织在这天将当地特定主题的声音录下并串联，共同用声音记录当代世界。▲聆听城市声音可...

今年端午节连续假期4天，没有吃粽子。我们家3 口都没有很爱吃粽子，也没有南粽好吃还是北粽好吃的争论。我记得妈妈在小时候让我们洗粽叶学绑粽子。爸爸以前在的时候，很爱吃硷粽冰凉蘸糖，会准备绿豆糕，然後会讲究的涂雄黄，插菖蒲艾草，电视一天开着划龙舟加油嘿嘿嘿声！现在就是放假，什麽过节仪式都没有了。   以食物建立家庭味觉的联系  妈妈年纪大早已多年不包粽子了，我是从来不会包粽子，食物连结的过节记忆...

2017台北世界大学运动会即将到来，熊赞我真的是紧张又兴奋呀！除了比赛时要大力为台湾选手们加油喝采外，培育未来国家代表队的小小运动员也是相当重要的！   一起携手 「足」向未来  全国最大的幼儿足球赛事「安联小小世界盃」总决赛，已在7月1日、2日於迎风河滨公园足球场开战，而熊赞我可是在6月15日就来为这些小小足球员们加油打气。▲熊赞和世大运足球选手并肩作战，对抗活力十足的小足球员。（摄影／刘...

跆拳道品势项目女子选手陈以瑄，目前正积极备战2017台北世界大学运动会新增的「自由品势」竞赛项目。有别於传统品势的固定套路，自由品势需兼顾体操的空翻、连续踢击动作及舞蹈的韵律感，对於以传统品势作为主要训练项目的陈以瑄而言，是一个崭新的挑战。   专注精神 与自我对战  小时候因为身体不好，陈以瑄的父母鼓励她跟着姊姊陈湘婷一起练跆拳道强身。为了练习跆拳道，从幼稚园开始，陈以瑄的生活就在家、道馆...

漫步巷弄 找寻被时光遗忘的台北…… 已故美食作家韩良露昵称永康街、青田街、龙泉街一带为「康青龙」街区，在这小小方圆内，文艺气息浓厚，犹如藏身在城市中的一方静谧。她如此形容此处街区所散发的氛围：「并非聚光灯，也不是霓虹灯，只是个文化的幽光，却可让旅人照见心灵，看见台北不一样的价值。」▲永康街现在成为着名的美食、文创区域，国内外游客络绎不绝。（摄影／林宜贤） 对比今日高楼林立，50年前的永康...

大安森林公园周围，一栋栋现代化大楼与繁忙的交通，交织出一座城市该有的样貌，然而若是走至对街，走进巷弄，来到有着台北绿宝石之称的青田街，顿时从喧闹遁入宁静，葱郁的大树与朴实的日式木造房舍，静静伫立在街廓，岁月流转，青田街仍然以温婉的姿态，展现它淡雅的风貌。▲进到青田街，幽静的巷道、绿叶成荫的老树及日式老房，展现出一股优雅风情。（摄影／林宜贤）   政商名流住所以及最早的名人巷  「以前对面是电...