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- 台北畫刊106年12月第599期—新舊風情的轉變與融合 中山北路條通&赤峰街 庶民努力打拚的社會縮影新舊交揉的台北巷弄風情,幾經時代更迭,堆疊出風格迥異的文化紋理。中山北路條通從高雅的日式宿舍區,發展成霓虹閃爍的喧囂商街;純樸人情洋溢的赤峰街,並存著二手汽車零件的老店鋪與清新創意的文青小店,走在老城區的時光小巷間,總能尋覓說不完的故事與驚喜! ▲圖為1957年台北最現代化的街道—中山北路。(圖╱台北市立文獻館典藏) 中山北路條通 鬧中取靜的高級住宅區 日本時代為了讓皇室人員、特使等...96482017-12-15
- 饒舌歌手大淵:「木柵的人情味讓我有回家的感覺。」(台北畫刊110年1月)「SOUTHSIDE SOUTHSIDE 台北台北KIDS。」一首〈SOUTH SIDE 〉道出「頑童MJ116」3 名成員都是來自台北南邊的木柵孩子。團名中的MJ 與116 分別代表木柵的英文縮寫和郵遞區號,而大淵32 年來的人生軸線更是一直在木柵發展,是過去式、現在進行式、也是未來式,聽他持續用嘻哈的態度、饒舌的直白,說他想說的故事。 大淵很享受返回木柵山上住家的路途,卸下城市喧囂、向著...96482021-01-05
- 台北畫刊106年12月第599期—台北夜晚多精彩相對於白天的車水馬龍,夜晚的台北又是另一種精彩。璀璨的夜,讓人忍不住想要收藏。多彩多姿的夜台北,不只熱鬧,也有優雅。12月的台北因耶誕及跨年的到來,夜色更引人流連,一起來體驗台北多變的神祕之夜吧! 3種方式 帶你體驗夜台北 台北人文薈萃,生活型態包羅萬象,常讓國內外旅客流連忘返。台北的夜晚,從熱鬧暢飲的特色酒吧,到優雅休閒的文青空間,或者參加各式節慶活動,即便是一個人都不孤單。 身為...96362017-12-25
- 台北畫刊106年1月第588期—蔣渭水也曾去的酒家 再現蓬萊閣輝煌風華日本時代大稻埕有四大旗亭,所謂旗亭就是歌女陪侍的風月場所,分別是「江山樓」、「東薈芳」、「春風樓」和「蓬萊閣」,這些「酒家」(其實那時候無所謂酒家之名)建築均已拆除,其中還能從舊照辨識出細節者,目前唯「蓬萊閣」而已。 宴會盛事的氣派聚所 蓬萊閣有3層樓高,屬線條簡潔的新藝術風格,兩側衛塔高聳,中間有廊道連結各大廂房,正門入口玄關雄偉氣派,其上為陽台。蔣渭水當時經常在這裡為同志們...96132017-01-12
- 台北牛排教科書 — 教父鄧有癸的40年觀察與心法(台北畫刊108年9月)在美食雲集的台北,卻有一間牛排館連續兩年奪得米其林一星的肯定,背後的推手正是赫赫有名的「牛排教父」鄧有癸。入行40多年,鄧有癸可說是見證了台北牛排一路的演變,透過他親切而精準的解析,讓我們一窺台北牛排的前世今生。 「牛排教父」鄧有癸首創的老饕牛排在台北西餐界享負盛名。(攝影/林冠良) #料理形式 從鐵板燒走向牛排館 為人親切的鄧有癸在台灣的牛排領域居領導地位。(攝影/林冠良) ...95752019-09-11
- 【熱鬧X台北 人情的流動與匯聚】相約熱炒店 感受瀰漫空氣中的五感刺激(台北畫刊108年4月)143毫升小巧玻璃杯、生鐵鍋、矮凳、酒促、酒拳,還有鹹蛋苦瓜、炒水蓮、炸龍珠等菜色……台灣人只要看到其中幾項,就知道這個場景是在熱炒店。專門探討台式熱炒文化的獨立刊物《現地熱炒》主編柯景瀚,與三五好友相約熱炒店,暢談這項台北常民飲食的熱鬧地貌。 色香味俱全 澎湃的動態展演 大學主修歷史的柯景瀚,在執行友人熱炒店拍攝案的因緣際會下,一頭栽進鑽研熱炒文化的世界。「人們去熱炒店,不大可能一個人去...95382019-04-12
- 探訪民主:兜轉一里洋場 看見民主萌芽時(台北畫刊107年10月)大稻埕在台灣的自由民主發展史上,占有非常重要的地位,「台灣新文化運動之父」蔣渭水就是在此掀起台灣首次大規模的文化啟蒙運動,蔣渭水紀念公園、臺灣新文化運動紀念館等處,都是來到大稻埕緬懷蔣渭水不可錯過的場域。 此外,大稻埕也有許多不可不看的特色建築與景點,如聖母無原罪主教座堂、陳德星堂及日新國小紅樓等。不妨趁著涼爽秋日,遊覽這個昔日繁華的「一里洋場」。 醫者之心 為台開診斷...95352018-10-11
- 台北青春場景:南陽街(台北畫刊108年7月)要在台北尋找一個象徵學生生活的場景,比起日劇裡常見的校園,位於台北車站附近的南陽街周邊,或許更符合多數人的生命經驗和求學記憶。不同世代的莘莘學子,在這被稱為「補習街」的巷弄留下足跡。在補習班的教室裡,青春繽紛的色彩不再,只有日光燈熾亮的慘白,無所不在的升學壓力,構築成殘酷的競技場。 在教育尚未普及的時代,「補習」的原義是為了要提供失學者進修的機會,1948年成立的大龍峒補習學校或私立延平補習...95182019-07-11