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- 【響往X台北 勇敢奔向未知的明天】破繭!青澀時光,高中生的精彩年華!(台北畫刊108年8月)走進年輕人的世界,總能發掘許多意想不到的事!本次突擊70位台北高中生進行問卷調查,才發現24小時就會消失的「限時動態」已經是發文主流;想跟上高中生流行,滑FB已經無效,玩IG才是正解!各種新鮮的流行用語,讓人好想學起來應用。其實不管是什麼世代,都要活得如此青春又精彩! 高中生都在說什麼?!帶你解密流行用語 1.可撥 可悲的代稱,因為鍵盤上ㄛ跟ㄟ的位置相鄰,不小心把悲打成撥,從此變...62542019-08-13
- 台北畫刊106年4月第591期—深海洗禮的肥碩牡蠣 享受台北 鮮甜蚵仔料理我在《中國時報》上班那10幾年,經常去「布袋鮮の蚵」和「陳記腸蚵專業麵線」吃牡蠣,兩家都在華江橋頭旁。 粒粒鮮甜 魅力無法擋 「布袋鮮の蚵」的食物都用鐵製器皿,選用的牡蠣較一般台灣街頭所見碩大,肥美,新鮮,無論蚵仔煎、蚵仔湯、乾拌蚵,都魅力十足。蚵仔湯跟坊間所見一樣用薑、九層塔、油蔥、芹菜調味,就因為蚵仔肥美,直接成就了那碗靚湯。乾拌鮮蚵自然更不在話下。蚵仔煎以較多的蛋液,避免了過多的太...62542017-04-14
- 永樂市場覓食記(台北畫刊111年6月)永樂市場覓食記(圖/魚夫) 日本時期在台灣出生的藝術家立石鐵臣,一生熱愛台灣,他的作品不管是素描、淡彩、油畫或者版畫,經常以台灣為主題,其中一幅《民俗臺灣》的永樂市場小吃攤畫作裡,許多人圍著一家摵仔攤,食摵仔麵,吃到爽快處,還單腳翹到椅條上,畫面左側一角,且有位大爺有椅子不坐,偏要屁股下沉、兩腳彎曲,腳丫子踩在椅面上蹲著吃,這種姿勢台語漢字寫成「跍」(khû),跍咧食飯是古早人常有的一種動作...62442022-06-07
- 台北畫刊609期(107年10月)百年大稻埕 台北人的情感微光 百年大稻埕,是台北人的記憶之地,情感之所繫。 大稻埕碼頭作為19世紀末北台灣最主要的港口,吸納一切外來新事物,接軌台灣與世界。商賈豪族在此拚搏,打下貿易利基,代代相傳百業智慧;文藝青年在此引介新思潮,問診社會文化,啟迪民智。人潮摩肩接踵、商號招牌淹沒街角巷弄,是大稻埕極盛時期的日常,在那經濟昌盛的年代,獨領風騷的新文化也有了它落腳的所在。 ...62402018-10-10
- 台北畫刊106年12月第599期—手機攝影小教室 燈海花火抓得住12月的台北街頭,到處是耶誕燈飾閃爍, 但要如何拍出清晰美麗的萬盞燈海呢?首先,需要先把焦點對準主要拍攝的人或物體,在拍攝現場盡量找到光源(如靠近商店櫥窗、地燈等)替人物補光,再將手機攝影功能中的亮度調到適中,就可以拍到一張人物清楚、耶誕燈也閃亮的照片了。 如果發現人物跟背景的燈飾亮度相差太多,也可以將手機的HDR(高動態範圍成像)功能打開, 就能解決人物跟背景亮度差異過大的問題。 最...62332017-12-25
- 一杯咖啡凝聚的老城風情 萬華老城咖啡香(台北畫刊110年10月)萬華是台北最早發展的區域,歷經數百年的淬煉,別具風味的老城區吸引許多年輕、新創的小店落地萌芽,其中自2019 年開始舉辦的「萬華老城咖啡香」,便是由萬華在地咖啡店所發起的活動,希望大家可以透過一杯咖啡,走進巷弄,體驗萬華的風情。 萬華老城咖啡香活動串起在地咖啡店,搭配講座和街區導覽,描繪出屬於萬華的咖啡地圖,深獲店家和遊客好評。民眾可透過店家講座,認識不同店家進駐老城打造風格咖啡館的故事;而...62312021-10-05
- 體育課 台北水岸世界趣(台北畫刊107年7月)早期的台北河岸生活,在閒暇時可釣魚、游泳、散步甚至划船,親水活動非常多元,雖然經濟發展使生活樣貌逐漸改變,但隨著這幾年河濱公園整建完善後,河岸的親水活動也開始以現代休閒之姿回歸台北都會。 土耳其人在台北 最愛大稻埕碼頭 超愛台灣的吳鳳在土耳其的家鄉緊鄰世界最小的內海Marmara Sea,因為就住在海邊,所以超愛玩水,現在時常帶著太太和女兒去玩水和游泳。吳鳳認為玩水是一種文化,歐洲許多...62232018-07-17
- 走跳737巷 街訪內湖人的在地美味(台北畫刊108年12月)大部分人對內湖的第一印象多是科技園區、辦公商業大樓林立,如果再往下問:「內湖的美食聚集地在哪?」一時間可能想不出答案。不過只要在內湖走跳過一段時間的人都知道,捷運港墘站旁就有一處聚集了眾多人氣美味的寶地——737巷!不知該從哪一間店下手,不妨跟著熟門熟路的工程師、學生與在地人的腳步,一探內行人的小吃清單。 推薦人:工程師 郭先生 大陳記的醋麵 ...62192019-12-10