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- 翻開大人繪本,閱讀台北異國想像 —「童里繪本洋行」選書人(台北畫刊109年4月)歐美等西方國家,繪本是普遍的兒童讀物,因繪本的發展有著上百年源遠流長的歷史;對比於過去的台灣書市,外文繪本的引進則不普遍。自淡江大學法文系畢業即投入信鴿法國書店工作十餘年的林幸萩表示,她也是在外文書店工作後,才注意到繪本這一塊色彩斑斕的文學,進而想介紹給更多人,於是創立了「童里繪本洋行」,並致力於推廣「給大人看的繪本」,從繪本的視覺藝術中探索故事和圖像所象徵的意涵,希望以家鄉「台北」為基地,讓更多...154472020-04-06
- 同愛無限大,家的真心話 —YouTuber NanaQ×哥哥 許樂(台北畫刊108年10月)生活在這個城市,NanaQ和許樂這對兄妹像是繽紛台北裡的其中一款奇花異草。妹妹NanaQ是產品設計師,同時也是推廣極簡生活的YouTuber;而哥哥許樂則是花藝師。平時各自生活,卻也相互扶持,在台北這座多元包容、自由奔放的有機都會裡自在生長,開出不一樣的花朵。 我與我的同志哥哥 去年年底,NanaQ在自己的頻道上發布同志哥哥在花藝工作室求婚的影片,不僅觀看點閱率超過41萬人次,也在網路上引...150862019-10-10
- 玩味傳統市場 甜點好讚讚(台北畫刊107年5月)顛覆傳統市場的想像, 台北傳統市場節今年「天下第一攤」爭霸賽首度跨越中西之別,無論是宋美齡最喜愛的傳統好味上海鬆糕、充滿異國風情的法式烤布蕾,甚至到具有台式風味客家麻糬或創新風格的大餅包小餅的精緻美味,都藏在傳統市場內,不必到下午茶店就可品嘗。參賽的15家攤商實力相當,以追求極致口味的精神,卯足全力拿出私藏工夫,搶奪天下第一攤名號。 安東市場 杏仁豆腐—馬師原創料理 去年榮獲...149012018-05-28
- 一覽台灣漫畫藝術之巔 鄭問故宮大展(台北畫刊107年6月)被日本漫畫界譽為「亞洲至寶」的漫畫家鄭問,去年逝世後,國際各界紛紛邀展,要紀念他的風華。在鄭問弟子鍾孟舜努力奔走及各界協助下,決定將「鄭問世界巡迴展」第一站留在台灣,今年6月16日至9月17日,在國立故宮博物院展出近250張畫作原稿,也是全世界第一個踏進故宮的漫畫家。 ▲故宮將舉辦的「千年一問 鄭問故宮大展」值得一看。(圖/鄭問工作室提供) 中西合璧 既寫實又寫意 鄭問...147572018-06-13
- 隱藏在台北飲食中的福州菜(台北畫刊110年7月)著名的台南炒鱔魚,有人說是從姓廖的兄弟開始的,廖家因為見過福州師處理,便試著炒鱔魚,從此一炮而紅;我有一回請教在台北開了分店的「阿輝炒鱔魚」的老闆,他說他們家也是跟福州師學的。 福州菜真有炒鱔魚?那倒是真的。台灣和福州的淵源甚早,到了日本時代,住在臺灣而無日本國籍的純正福州人有三萬餘人,當時基隆、臺北都有固定往返兩地的航班。 現在台北的延平北路上有家正宗福州菜餐廳「水蛙園」,老闆名喚黃...147212021-07-05
- 料理時空旅人 連結飲食與風土記憶(台北畫刊110年10月)在新文化運動風起雲湧的1920、30 年代,台北的飲食文化發展也迎來一片欣欣向榮,尤其商賈雲集,繁華媲美十里洋場的大稻埕,更是美食匯聚之地。透過飲食文學作家蕭秀琴和「同安樂」負責人陳玠甫的分享,吃一口台灣菜、喝一口台灣茶、說一段台灣故事, 一起回味氤氳在百年歲月中的台灣美食記憶。 大稻埕是台北傳統美食聚集地,街角小店或廟口攤販,都可能保留了傳承百年的好滋味。 從移民社會到上流社會 要...147122021-10-05
- 街區與鏡頭的影像提案 訂製大同生活感受(台北畫刊109年4月)早期商業繁榮的大稻埕與儒家重鎮大龍峒都坐落在大同區,因著特殊的產業歷史,周邊匯聚許多商圈聚落,也因其交通樞紐的地理區位,提供小型影像工作室置備道具、移動及棚拍的便利性,新舊交雜的街區及生活氛圍也提供影像工作者挖掘創作靈感的實驗場域,近年吸引越來越多風格影像團隊進駐,生活感滿滿的影像提案也因而在大同區悄然發生。 樂團「淺堤」的〈陷眠〉MV 拍攝過程在大同區取景,其中一段場景便融入寧夏夜市的紅茶攤車...147002020-04-06
- 環保大作戰 減碳、節能、綠色旅店(台北畫刊107年8月)酷暑讓全台夏季用電量頻創新高,環保議題也屢次成為熱門話題。「節能減碳愛地球」的環保標語,不該只淪為口號,透過入住節能或環保旅店,在旅行的同時,也能為環保盡一份心力。本期《台北畫刊》介紹3間共同響應環保與節能的旅店,讓旅客在入住的同時,也能以實際行動支持環境保護。 晶華酒店 環保戰役開打 台北晶華酒店曾連續3年獲得台北市節能績效工商業排名前5名,飯店客房數逾500間,當中30%至...146612018-08-15