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- 台北畫刊107年1月第600期—[街角的一扇詩的窗] 父親節的禮物父親節 女兒送了珍貴的鋼筆 說是為了寫詩的父親 詩就藏在筆間 在墨水裡 爸爸才在小小的精靈引導下 寫出一行一行句子 我打開盒子 一支鋼筆頂著彷彿積雪的山峰 靜靜在那兒作夢 山頂上像是有星星還有月亮 還有太陽在黑暗中等待夢醒時露臉 打開筆套 吸了墨水 聽見鳥的叫聲 ...33452018-01-18
- 台北畫刊107年1月第600期—護傳統 + 創新局 闖出一片天 台北產業新脈動台北產業源動力 首善之都匯集各界人才,結合在地精神的驚豔巧思源源不絕,使台北展現不容小覷的洶湧藍海格局…… 2016年台北舉辦的大型設計展會「2016台北世界設計之都」,除了展現國際時尚,也融合了地球暖化、自然環保、健康樂活等議題,碰撞出新世紀的設計概念。這也正符合了台北市政府推動的「創新創業」、「食農共生」、「生活產業」、「節能永續」四大產業面向,從飲食美學、衣著美學到生活運...27772018-01-19
- 台北畫刊107年1月第600期—客製化風格 打造未來潮流 創意翻玩風尚 開拓流行新趨勢翻開時尚設計史便不難發現,流行通常只是一時,若能歷經時代洗禮,始終屹立不搖者,方能成為經典時尚。因此,如何不被淹沒於瞬息萬變的潮流中,是時尚產業的最大挑戰。台北在國際知名品牌及快時尚的夾殺下,街頭默默出現另一種時尚風潮,挾著強大的設計能量,並透過各市集與網路的推波助瀾,這些充滿個性、與眾不同的風格,逐漸攻占許多台北人、甚至國際友人的心, 形成另一股不可小覷的時尚新勢力。 愛花製作...38492018-01-19
- 台北畫刊107年1月第600期—傳統與創新兼具的好滋味 老味道 心感動美食,不僅是為了填飽肚子而已,更是一個區域的生活文化展現。台北市匯集了各種風味美食,百年老店、創新料理,在大街小巷展現台北對「食文化」的兼容並蓄。台北市政府近年來積極推動各種特色產業的輔導改造,以美食店家為例,協助店家進行品牌再造、特色店家故事行銷,以及建構便利支付環境等,不僅提升美食產業的品質,延續品牌價值,也促進了台北的觀光產值,蘊 含的能量不容小覷。 合興壹玖肆柒 每一口都...46292018-01-19
- 台北畫刊107年1月第600期—化無奇為神奇 巧手創造生活的溫度台北是各類設計人才巧思匯聚的重鎮。除有華山、松菸兩大文化園區,不定期在城市各角落舉辦的文化 集、設計展也顯現無窮的新氣象。近年來,更藉由台北世界設計之都及台灣設計展等大型創意設計活動,集結了各種創意能量,也提供民眾接觸設計元素的多元管道。對於設計者而言,從商品開發到建立品牌,倚靠的不僅僅是新點子,更需要產業鏈各端的多方配合,才能讓創意永續。 ▲將創意轉化為商品,是產業永續之道。(攝影/劉德媛) ...32972018-01-19
- 台北畫刊107年1月第600期—一天的開始 元氣朝食你吃早餐嗎? 說到早餐,不同的城市各有所好:台中人愛炒麵、豬血湯;台南人愛虱目魚粥、牛肉湯;而再忙、再累也視美食為生活之必要的台北人則兼容並蓄:清粥小菜,麵包配牛奶,燒餅、蛋餅配豆漿,漢堡、貝果加咖啡。美食選項如此豐富多元,「早餐吃什麼?」成了台北人每天早晨都要面對的一道「幸福難題」。 吃飽飽,城市的享樂日常 在夜貓子大本營台北市,所謂「早」餐,其實天未亮就開始...61362018-01-19
- 台北畫刊107年1月第600期—營養師的快速早點 優質早餐健康無負擔台安醫院體重管理中心營養師組長劉怡里忙碌的一天常是這樣開始的:6點多起床,邊盥洗、邊按下電鍋快速蒸煮1顆雞蛋,梳洗完畢,把水煮蛋連同昨晚事先準備好的水果裝袋,放進包包裡就可以出門。上班時間分秒必爭,有空就到醫院的餐廳買饅頭、麵包,太忙就直接到巷口超商買吐司、地瓜或海苔飯糰,早餐內容相當符合一般人對營養師的想像:食不厭精;只是這「精」並非追求食味的精緻,而在於精準掌控進食時間以及挑選食材的嚴格度。 ...81082018-01-19
- 台北畫刊107年1月第600期—烘焙師的手作好食 打造晨間幸福食光▲歐美早午餐的引進與風行,讓台北的早餐市場有了新選擇。(攝影/楊智仁) 偶爾與家人到外頭吃早餐,烘焙師李靜潔總選擇「有吃有玩」的家庭餐廳,例如信義區的伽利略(Galilei Family Brunch)餐點多元,漢堡、班尼迪克蛋、燉飯等組合應有盡有,大人小孩各選所愛,誰也不必遷就誰;室內有遊戲間,室外有遊樂場,大人喝咖啡聊是非,孩子們也能開心玩個夠。送孩子上學後的清晨或工作空檔,她常到法...84532018-01-19