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- 台北畫刊105年4月第579期—台北小日子大學時代還沒習慣台北的生活,或說,還不習慣自己過生活。每年拿到校務行事曆,都是先找有無連假可以返鄉,而學期初選課的重點則是精心安排課表,讓回家時間多個1或2日。 以前,我總是排斥將台北的住處稱為「家」,即使我已搬離學校宿舍在外租屋,下課後同學問我是不是要回家了,我仍舊說要回「宿舍」。內心飽含無以名狀的堅持,無處發洩,只能在這類小地方劃清界線。對我而言,「家」,只有距離台北...25302016-04-22
- 台北畫刊105年4月第579期—在家也能享受西式風味料理 TLC旅遊生活頻道「雙廚出任務」跟朋友家人吃飯時候,如果端出一鍋熱騰騰的湯品,是很令人驚豔的;TLC旅遊生活頻道「雙廚出任務」主持人Soac特別推薦來自西班牙東北方加泰隆尼亞區的燉魚湯,它既是湯品、也是主菜,有別於在地料理的異國美饌,值得嘗鮮! 加泰隆尼亞式燉魚湯的特別之處,在於它的風味是台灣少見的,嘗起來稍有濃稠的質地,但海鮮保有鮮嫩的口感,整鍋湯的外觀是豔麗的紅色,聞起來則充滿濃郁的大海香氣。 而作為一道主菜,其...31312016-04-22
- 台北畫刊105年4月第579期—日治的表町通畫回來了!魚夫筆下臺北昔日的城市美學現在看來平庸無奇的台北市館前路,在日治時期其實是有如走在充滿歐洲風情的街道上,且道路兩旁皆植滿蒲葵,又刻意營造南國風情;但許多建築資料已經散佚,我根據許多老照片和資料,逐步拼湊畫出這張圖,過程非常複雜。 日治時期的臺北城規劃是從車站通過表町通,連接總督府博物館,形成有如法國巴黎香榭麗舍大道的軸心線,而表町通即是今日的館前路,總督府博物館就是國立臺灣博物館。 這一帶街景的改變,源...71502016-04-22
- 台北畫刊105年4月第579期—選擇合法旅宿 美好台北小旅行▲(許育愷攝) 隨著廉價航空興起,來自各國的自由行旅客也日益攀升,尤其是搭乘「紅眼」班機的旅客,經常在深夜或凌晨抵達後,拖著行李入住旅館,而台北車站周邊旅館也因此如雨後春筍般興起。 這些新興的旅館,大都擁有24小時check-in櫃台服務,也會提供旅客叫車、morning call、免費寄放行李等服務,旅客甚至還可享有臨時沐浴更衣的便利。 而懸掛於門廳的「H金字招牌」,則代表旅館...31372016-04-22
- 台北畫刊105年4月第579期—士林再生計畫 串起珍珠 讓台北更藝文▲3月19日台北市市長柯文哲與士林區民眾面對面開講。(高讚賢攝) 開放政府,公民參與。今年台北市政府第一場的再生計畫,3月19日晚間在士林百齡高中舉行,由台北市市長柯文哲率領市府一級首長與市府團隊開講,現場座無虛席,有逾千民眾前來關心士林的未來發展。 柯P在致詞時指出:「士林因過去有很多私塾,文風鼎盛,士子如林,所以稱為士林。」足見士林不但人文薈萃,更得天獨厚擁有故宮、士林官邸、陽...26312016-04-19
- 台北畫刊105年4月第579期—城市即展場 從展覽看台北的過去、現在與未來▲柯P與coser一起為台灣原創發聲。(盧大中攝) 如果說,文化產業的存在只是為了呈現特定地區的深度、凸顯城市的從容內涵,那麼,要怎麼認識台北這個「藝術家」?不如就從展覽開始吧! 在以「Adaptive City不斷提升的城市」為核心訴求申辦世界設計之都的台北市,可以看到文化創意在城市與人之間串流,而展覽就是令市景風貌進化的實質行動,也是最具美學的詮釋,「城市即展場」讓人能真正走入...28972016-04-19
- 台北畫刊105年4月第579期—跟著伊索寓言賞花趣 徜徉在竹子湖的恬靜中▲今年的竹子湖海芋季於3月18日準時正式開鑼!不妨趁著好天氣,來竹子湖體驗海芋花海的壯闊吧!(圖/台北市政府工務局黃添進提供) 今年年初,在數十年難得一見的大雪覆蓋下,海芋依然展現堅毅的韌性,並由農民的悉心照護,悄悄地恢復生機,讓2016竹子湖海芋季如期於3月18日拉開序幕! 在陽明山群山層疊環繞,雲霧縹緲的青綠谷地,纖柔白淨的海芋在春雨濛濛中悄悄綻放花苞,白綠錯落的海芋花田交織出純淨...30542016-04-19
- 台北畫刊105年4月第579期—[公民總主筆] 與教育握手 看科技心力量▲老師與農夫帶著北成國小的同學採訪蘭陽平原,透過鏡頭,實地關心自己所生長的環境。(圖/北成國小李易倫老師提供) 走過教育20年,常常在思考,小時候最不以為然的職業,竟成為我終生追尋的理想。教育的路上,有著各種苦甜交錯又多樣的人生風景;教學者往往充滿熱情,期待將其生命態度與感知,讓年幼的生命感同身受,進而延伸。 隨著科技進步與世界扁平化的到來,師長的角色一再地被檢視與挑戰著。而來自世...30552016-04-19