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▲公园处於市府周边建置田园疗育区，针对银发族及身心障碍族群设计高架式植栽槽。（摄影/高赞贤）

随着极端气候、能源枯竭与人口激增，世界正面临粮食危机，各国人民重新用自己的方式种植自己的食物，如伦敦、巴黎、纽约、东京等国际都会区，都有民众在摩天大楼旁的空地耕田种菜，进行各种可食性地景的政策。

无事种种菜　成就感满满
出身医界的柯文哲认为，接触植物、泥土是疗癒身心的好方法。文山区老人自费安养中心的34位长者原就在屋顶菜园耕种，在台北市产业发展局的协助下，扩建屋顶菜园区域，并派遣受过园艺治疗专业训练的保育绿化志工，到安养中心教导长者种菜。已在屋顶菜园耕种5年的吴梅兆老太太表示，在屋顶菜园种菜，既可活动筋骨，又有新鲜蔬菜可以吃，种菜就像照顾小朋友一样，很有成就感。新的园圃特别贴心增设架高盆器，让老人家不用弯腰就可以轻松照顾蔬菜。今年底前将有12处公有屋顶示范菜园建置完成。

台北市民政局也盘点、转化部分邻里闲置土地及公共空间作为社区菜园，进而改造成农作绿地。士林区公所考量现有市有土地及民众参与意愿，选择天山里的天山绿地旁闲置空地作为农场。经里民参与讨论及提案表决後，取名「微笑农场」。天山里里长陈永鸿表示，9月2日微笑农场开始「耕作」，里民都自动自发建置种菜、浇水、病虫害防治等管理表单，在每次里民共聚一堂的讨论时刻，都可深深感受里民快乐兴奋的心情，像是回到儿时农趣时光。

此外，上网也能学种菜。台北巿公训处开设了田园城巿e化课程，提供「家庭芽菜栽培」等7门相关课程供民众选读，今年1月至10月已有2,193人次选读。公园处则於今年4月开放田园银行网路平台，平均每月成长7,200浏览人次，11月已突破11万人次。

从做中学　孩子也挽袖下田
为了让生活在都市的孩子喜爱及认识在地粮食，从教育扎根，教育局拟定「小田园计画」，原先以1个行政区有1所为目标，没想到学校参与热烈，共有230校通过审查试办。萤桥国小是第1所种植水稻的学校，3月起在校长与老师带领下，由中高年级学生播种完成水稻、甘薯、南瓜与木瓜。经过1个学期的认真照顾，稻子在暑假已可收成，学校特别安排五、六年级小朋友亲自下田体验割稻、脱谷与晒谷等农村耕作过程，从中体会「谁知盘中飧，粒粒皆辛苦」的辛劳。

在市府团队的推动下，市民从老至幼都能当个真实版开心农场的园丁。水泥都市开出绿叶繁花，生态永续，不再只是纸上谈兵的政策而已。


▲台北市市长柯文哲认为接触植物、泥土可疗癒身心，上任後努力将台北市打造成一座田园城市。（摄影/高赞贤）


文/秀敏  
摄影/高赞贤