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▲公園處於市府周邊建置田園療育區，針對銀髮族及身心障礙族群設計高架式植栽槽。（攝影/高讚賢）

隨著極端氣候、能源枯竭與人口激增，世界正面臨糧食危機，各國人民重新用自己的方式種植自己的食物，如倫敦、巴黎、紐約、東京等國際都會區，都有民眾在摩天大樓旁的空地耕田種菜，進行各種可食性地景的政策。

無事種種菜　成就感滿滿
出身醫界的柯文哲認為，接觸植物、泥土是療癒身心的好方法。文山區老人自費安養中心的34位長者原就在屋頂菜園耕種，在台北市產業發展局的協助下，擴建屋頂菜園區域，並派遣受過園藝治療專業訓練的保育綠化志工，到安養中心教導長者種菜。已在屋頂菜園耕種5年的吳梅兆老太太表示，在屋頂菜園種菜，既可活動筋骨，又有新鮮蔬菜可以吃，種菜就像照顧小朋友一樣，很有成就感。新的園圃特別貼心增設架高盆器，讓老人家不用彎腰就可以輕鬆照顧蔬菜。今年底前將有12處公有屋頂示範菜園建置完成。

台北市民政局也盤點、轉化部分鄰里閒置土地及公共空間作為社區菜園，進而改造成農作綠地。士林區公所考量現有市有土地及民眾參與意願，選擇天山里的天山綠地旁閒置空地作為農場。經里民參與討論及提案表決後，取名「微笑農場」。天山里里長陳永鴻表示，9月2日微笑農場開始「耕作」，里民都自動自發建置種菜、澆水、病蟲害防治等管理表單，在每次里民共聚一堂的討論時刻，都可深深感受里民快樂興奮的心情，像是回到兒時農趣時光。

此外，上網也能學種菜。台北巿公訓處開設了田園城巿e化課程，提供「家庭芽菜栽培」等7門相關課程供民眾選讀，今年1月至10月已有2,193人次選讀。公園處則於今年4月開放田園銀行網路平台，平均每月成長7,200瀏覽人次，11月已突破11萬人次。

從做中學　孩子也挽袖下田
為了讓生活在都市的孩子喜愛及認識在地糧食，從教育扎根，教育局擬定「小田園計畫」，原先以1個行政區有1所為目標，沒想到學校參與熱烈，共有230校通過審查試辦。螢橋國小是第1所種植水稻的學校，3月起在校長與老師帶領下，由中高年級學生播種完成水稻、甘藷、南瓜與木瓜。經過1個學期的認真照顧，稻子在暑假已可收成，學校特別安排五、六年級小朋友親自下田體驗割稻、脫穀與晒穀等農村耕作過程，從中體會「誰知盤中飧，粒粒皆辛苦」的辛勞。

在市府團隊的推動下，市民從老至幼都能當個真實版開心農場的園丁。水泥都市開出綠葉繁花，生態永續，不再只是紙上談兵的政策而已。


▲台北市市長柯文哲認為接觸植物、泥土可療癒身心，上任後努力將台北市打造成一座田園城市。（攝影/高讚賢）


文/秀敏  
攝影/高讚賢