▲烤麸是常见的上海菜。   近年来，台湾前去上海工作与生活的人不少，也带动台北的上海菜再度流行。就以中山堂对面的隆记小馆为例，十几、二十年前光顾的多为有了年纪的老顾客，但这些年来上门的年轻人越来越多；跑堂与主厨换了一批人，不变的是一进门的橱柜里那一盘盘的小菜，还是那麽的可口道地。   我到上海菜馆习惯不叫菜单上的菜色，而只点橱柜中的小菜，再加上一锅汤（通常是腌笃鲜），配上菜饭。...

▲占地广袤的慈惠堂，坐落於福寿山麓，信徒众多，是知名的宗教观光景点。（图／松山慈惠堂提供） 母娘文化季 时间：全年度系列活动（主要活动集中4、5月） 地点：福德街251巷33号 电话：2726-1735 网址：www.sstht.org.tw 「山不在高，有仙则名，水不在深，有龙则灵。」位於福寿山麓的松山慈惠堂，是北台湾瑶池金母信仰中心，每年举办的母娘文化季，更为台北市...

▲每年松山慈佑宫圣母庆祝诞辰就像嘉年华一样热闹。（李锋摄） 松山慈佑宫天上圣母遶境 时间：农历3月23日前後 路线：慈佑宫（八德路4段765号）出发遶境十三街庄（包含松山区、信义区、南港区、内湖区、大安区、中山区等行政区域） 电话：2766-3012 网址：www.facebook.com/SONGSHANCIYOU 「三月疯妈祖」指的是一年一度的妈祖遶境热潮，除了酬神...

▲火狮蜂炮像天降流星般灿烂绚丽。（陈宗伯摄／保安宫提供） 保生文化祭 时间：4月10日～6月1日 地点：哈密街61号 电话：2595-1676 网址：www.baoan.org.tw 说到「给神明做生日」，百年古庙大龙峒保安宫每年农历3至5月举办「保生文化祭」，除了家姓戏、宴王祭、放火狮等经典民俗活动轮番搬演，今年还有日本团体跨海助阵，值得亲临盛会。 相传保安宫主祀的...

跟朋友家人吃饭时候，如果端出一锅热腾腾的汤品，是很令人惊艳的；TLC旅游生活频道「双厨出任务」主持人Soac特别推荐来自西班牙东北方加泰隆尼亚区的炖鱼汤，它既是汤品、也是主菜，有别於在地料理的异国美馔，值得尝鲜！ 加泰隆尼亚式炖鱼汤的特别之处，在於它的风味是台湾少见的，尝起来稍有浓稠的质地，但海鲜保有鲜嫩的口感，整锅汤的外观是艳丽的红色，闻起来则充满浓郁的大海香气。 而作为一道主菜，其...

▲潘俊霖摄 从基隆富贵角到屏东鹅銮鼻灯塔，520公里的距离一天来回，这曾是台北市长柯文哲的梦想，而如今，这个梦想已然成真。 在2016年2月28日这天，历经28小时的极限挑战，柯P完成了「双塔」的长征；这挑战是许多市民眼中不可能的任务，57岁的阿伯却做到了！而他这麽做的原因，是想激励大家，秉持意志力与坚持不放弃，就有机会把不可能化为可能！ 为了一圆「一日双塔」梦想，负责安排柯P体...

▲来到清香休闲农场，小朋友可以体验亲手拔萝卜的趣味。（杨智仁摄） 躲进山边海角，吃自己养种的鸡鸭蔬果，过悠闲缓慢的小日子，不知是多少城市人的退休大梦。很多时候，你真想效法陶渊明率性辞官下乡，过起耕锄生活，日子，立马海阔天空。 也许这正是台湾小小土地上却有多达一千多家农牧场的原因。寸土寸金的台北市也有4个市府辅导的休闲农场，除了景观优美，在食安问题日益受重视的现在，更是人气超夯的食农...

▲台北市第一及第二果菜批发市场每日凌晨时分，在2、3小时内就能把所有蔬果透过拍卖分散至大台北地区。（图／台北农产运销股份有限公司提供） 南投日月潭鱼池乡红茶、金门马家面线XO酱、台南白河的香水莲花……这些全台湾各地的农特产品，台北市民如今不用全国跑透透，只要跑一趟台北农产运销股份有限公司「农的传人」专卖店，便能选购符合国家标准的全台农特产品，既能吃得安心，又能在方寸之间将台湾农产饮食文化...