回忆起大学刚毕业时的我，以设计为业，每天往返相同的通勤路上，在台北庸庸碌碌地生活着。 设计图稿被客户反覆修改，原本的构想早已面目全非，是早该习惯却无法习惯的常态。或许是那时初出茅庐，所以还不够成熟，难以跨过内心自我质疑的槛，我在心里不断地困惑着，也开始有点讨厌每天所处的环境。 中山地下街 松山文创园区 不想让自己反覆困在负面情绪的黑洞里，我想找寻一个出口，於是想起自己曾经的兴趣...

近年来，在许多倡议团体与设计师的带领下，不仅校园美学意识高涨，更让「美」的意识自小在孩子心中扎根。在这股风潮中，「风泉设计」为台北市立和平高中改造校园指标、「美感细胞协会」致力於推动教科书的美感运动，他们从学生的日常生活元素出发，种下名为美学感知的种子。 图ー风泉设计 用减法重新打造校园美学 在教育部的委托下，台湾创意设计中心推动「学美・美学——校园美感设计实践计画」，以10 个月的...

时尚，听起来似乎是个难以捉模的字眼，但其实就是做出符合内心的穿着打扮，是一种穿出自己的气质、表达自我的方式。时尚其实并不难懂，对生命经历丰富的大龄族群而言，时尚就像是自我认识过程中的心血结晶，一种淬链後的生命姿态。 关於大龄时尚，在过去4 年里，我跟我的团队，将我92 岁的外婆郝云娟，打造成台湾最有「态度」的大龄模特儿，不但红到伦敦、纽约和比利时，还被《Tatler 杂志》选为亚洲区顶尖时尚...

韩潮正夯，不仅韩剧、韩乐、韩流时尚深入大街小巷，韩国文学也日渐受到瞩目。台北国际书展也特别规画韩国担任主题国，带领读者从阅读中看见韩国。且看政治大学韩文系教授郭秋雯与麦田出版副总编辑巫维珍，分别从学界及出版界的角度出发，剖析韩国文学带给台湾社会的文化洗礼。 韩国文学翻译院加速文化传播 要聊台湾的韩国翻译文学，不得不从这十几年间的韩流说起。曾经手韩国知名作家孔枝泳《熔炉》以及丁柚井《七年之夜...

影视版权经纪人所经纪的对象不是明星或艺人，而是小说与故事。整合出版业与影视业资源，为纸本的图文内容找出以电影、电视剧、舞台剧、音乐剧或虚拟实境等各种影音型态转译的可能。影视版权经纪人林珊珊从影视跨足出版，既了解出版业的眉角，也熟悉影视业生态的她站在两者的交会点上，成为双向沟通译者，将台湾原创内容推往更高、更宽广的世界。 大量阅读、观赏影片是影视版权经纪人的日常工作之一。   ...

对「辣味」颇着迷的料理人詹姆士，对於各种辣都来者不拒，加上经常飞往各国出外景，味蕾已累积各种辣味样本。他提到，每一种辣结合不同料理手法，都能变化出多样风味，并且诱出食材最真本色。因此，沿着本次詹姆士推荐的台北辣味地图，让读者在冬天可以按「味」索骥，用辣味点燃食慾，也唤醒全身暖意。 喜欢吃辣、甚至以辣为主题推出了乾拌面与蘸酱产品，将辣味当作科学实验，拆解各个品种花椒与辣椒的香、麻、辣，对詹姆士...

米粉有南北之分，在北部常见者大都是粗米粉，南部则为细米粉，但这也不是铁律，粗细之别，和饮食的习俗文化有关。 粗米粉亦称为大箍米粉，中南部人说那是台北米粉，作粗短状。台北着名的通化街米粉汤，因为粗米粉耐煮，便和油豆腐、猪杂等混煮。在台北，这种形式的米粉汤颇受欢迎，其实也很像福州的粉干，煮法更像捞化米粉。 粗短状的大箍米粉汤在台北颇受欢迎。 据闻粉干在明帝国之前有些别名，...

穿过以贩售中药材、南北货闻名的迪化街，来到闹中取静的贵德街，品味一场从氛围到料理都很法式的飨宴。以刀叉就口，那滑过唇舌的味道有些熟悉，与迪化街的乾货、中药材香气有些相似，与女主人细聊，原来法式料理落地生根後汲取了地方之味，为传统食材增添更多想像力。年节时分，不妨跟着「Le Coin de Sophie在她家」主厨Sophie学习，用大稻埕中药材佐以法式精神，端出一桌另类年菜。 煮一桌结合中西...