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- 吾家佛跳墙(台北画刊109年1月)在我们家,过年不必外食或外送,因为舍弟就是总铺师。 各种应景的年菜,诸如「食鸡才会起家」的炖鸡、吃白鲳鱼才会家运隆昌、吃长年菜才会长寿等,当然是必备,不过因为要吃团圆饭,所以来一盅吾家独门佛跳墙,就是年年登场菜色里的大戏了! 吾家年夜饭。 佛跳墙是闽菜之王,现在到中国福州着名的「聚春园」大酒店,门口有块巨石,镌有「国家级聚春园佛跳墙非物质文化遗产」,我有一年还专程前去品尝,并访问...63792020-01-10
- 走入初春中的绿意秘境(台北画刊109年1月)初春的台北,乍暖还寒。周间通勤,一边拉高领子抵御寒意的同时,另一只手也没闲着,滑着手机搜索周末与即将迎来的年节假期,什麽样的地方能让自己与所爱的人由紧凑的步调中得到舒缓?闭上眼睛,捷运车窗外的暖意与绿意透过薄薄的眼皮沁入心脾,花草正在呼唤,走春的时节已然来临。 园艺研究家陈坤灿平时欣赏花草时会用随身笔记本绘下植物的模样。 以植物为中心的生活 谈到花草,一般人会在自家栽种盆花,...321892020-01-10
- 植下一座城市里的屋顶农场(台北画刊109年1月)说到屋顶,你想到的是电影里的提琴手、深情对唱的歌曲,还是仰望星空的夜景?对於现代人来说,或许「种满绿意的宽阔露台」是更为贴切的愿想。台北人虽过不上采菊东篱下的田园生活,但是大隐隐於市的愿望总在许多人的心底,不曾消失。要如何拥有属於自己的一方天地,屋顶农场便是一个好选择! 亲身投入田园之乐,是许多都市人的心愿。 开辟轻松种菜的新路径 巨无霸的长年菜、弯曲尖长的杨桃豆、长满布袋莲的水池...78742020-01-10
- 植物艺术家的年味计画(台北画刊109年1月)有句话说,园艺是让植物的生命影响人的生命,或许这正解释了许多人在生活烦闷或工作忙碌时,暂抛烦忧的方式便是去度假、亲近大自然。新年伊始是让事物、环境乃至自身状态都焕然一新的最佳时机,就让植物带来新的绿意提案。 透过生活中简单的绿意提案,就能为新的一年带来不同的气象。 请先凭藉直觉选出最吸引你的一种植物,个中含义稍後揭晓! 鬼针草...110332020-01-10
- 春之风景 台北植感日常(台北画刊109年1月)乍暖还寒的时节,台北除了处处红的喜气,绿意饱满的姿态也不容错过。难得的团圆与假期,回望一年的忙碌,你是否也因为工作或是人际,被压得喘不过气? 开年的此时,正合适除旧布新,无论过去的三百多个日子有多少不顺心,不妨趁着一切如新从头来过。从心出发,你可以跟着植物艺术家用花占探索自我、透过苔玉妆点家居;抑或是牵着家人、友人、爱人走一场初春的踏青,在绿色的光景里畅快谈心,甚至踏上屋顶农园的绿手指之...47442020-01-10
- 【狂欢X台北 喧闹欢腾的多样姿态】台北年终派对(别册)(台北画刊108年12月)2019年即将结束,计画好去哪里狂欢了吗?如果还在观望,不妨先在台北街头找乐子,从耶诞一路热闹到跨年,为今年画下美丽的句点。 2019公馆圣诞季 耶诞节庆期间,台北自来水园区在水岸四周打造了浪漫的灯光装置,漫步其中,彷佛被给予了缤纷璀璨的祝福。喜欢摄影的朋友,也能在此捕捉美丽的画面。另外也邀请音乐团体举办耶诞音乐会,在悠扬乐声中,体验公馆水岸的迷人风光。 ● 即日起至12/31|台北自来...40802019-12-10
- 【狂欢X台北 喧闹欢腾的多样姿态】微型居家派对,岁末欢聚好食刻(别册)(台北画刊108年12月)三五好友岁末团聚,除了在外用餐,近几年越来越流行在家相聚,《呷四季》作者昉小姐平时喜欢邀请朋友到家用餐,看大家吃得开心,自己也很快乐。一起跟着她,用美食打造派对氛围,举办一场轻松自在的居家派对! 依照季节规画主题 美食是派对的灵魂,按照季节准备菜色,更是居家派对最大的乐趣。昉小姐认为,每个节庆都有不同主题,只要依照季节食材变化,就能简单且快速准备派对佳肴。 台湾的海鲜滋味鲜美,因此秋冬时...33602019-12-10
- 【狂欢X台北 喧闹欢腾的多样姿态】跨年日,白天到夜半的充电提案(别册)(台北画刊108年12月)转眼年末,回顾今年的电影及出版品,各有值得被推崇的作品,不妨听听影评和书评家心中不容错过的优秀作品,提供跨年夜的充电提案。 达人领路,回味2019必看电影 提到年度最具话题的电影,专业影评人Daniel首先推荐《复仇者联盟4:终局之战》,他说,若2019年有个属於电影圈的大型盛会,绝对非它莫属,「我常常一个人去看电影,但这部片更适合共享,我进戏院看3次都是和不同人。」 为何将这部片列...36852019-12-10







