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- 舞台後的幸福人生 DJ妈咪的单亲日常(台北画刊108年5月)当夜幕升起,朝九晚五的上班族正准备画下一天的句点,此时却是DJ Cookie工作的开始。采访当日,她骑着YouBike来到师大巷弄里的小白兔唱片行,台北便利的交通,让她能穿梭在城市里,快速到达每一处贴近音乐的地方。 ▲台北的唱片行是Cookie补给音乐能量的地方。(摄影/杨雅淳) 外型美艳的Cookie,以电子音乐风格创作深植人心,16年紮实的表演经历,总能见到她闪耀於知名演唱会、在世...88462019-05-12
- 爱的无限可能 我们的爱没有不一样(台北画刊108年5月)常听人说,台湾最美的风景是人,台北亦然。台北人的包容、友善,成就了城市的温度,而这片拥有高度自由与丰富资源的土地,更是孩子开心成长的坚强後盾,因而让越来越多的非典型家庭,选择在此落地生根。 (摄影/KRIS KANG) (摄影/林冠良) 不分国籍、不分性别,爱,是与生俱来的本能,尤其父母的爱。无论是悉心照料孩子仍不忘追梦的单亲妈妈、受到满满祝福的同志四口之家,或是跨越文化藩篱的外...54292019-05-12
- 【可口X台北 米其林台北】新入选!必访夜市小吃 (台北画刊108年5月)延三夜市 高丽菜饭 原汁排骨汤 看似朴实的萝卜排骨汤,甜美入味,备受饕客喜爱。招牌高丽菜饭口味清淡,带着蔬菜的自然鲜甜。 大桥头老牌筒仔米糕 Q弹糯米搭配香嫩猪肉,再淋上特制酱料,成就这道不平凡的美味。 施家鲜肉汤圆 带有嚼劲的外皮与饱满多汁的内馅,加上鲜甜的汤底,相当满足。 宁夏夜市 方家鸡肉饭 新鲜鸡肉、饱满米粒,淋上香甜鸡油及特制酱汁,让人吃得满足。 ...162862019-05-12
- 【可口X台北 米其林台北】米其林台北 展演经典台湾味 (台北画刊108年5月)台北作为一个汇聚多元文化的城市,原先就拥有丰富的饮食面貌,加上去年首度发行《米其林指南台北》,也吸引更多曾在国外历练的主厨前来开设餐厅。 这一年来,各异其趣的料理手法与食材运用,在这座城市不断碰撞出灿烂火花,带来源源不绝的惊喜。(图/RAW) 食物设计师陈小曼表示,这次摘星的创新菜餐厅,主厨透过菜肴表达自身经验以及所接触的历史和文化,从料理中创作出新的饮食语汇。像是「Taïrroir态...199732019-05-12
- 【可口X台北 米其林台北】必比登推介 邂逅夜市街头小吃(台北画刊108年5月)除了星级餐厅,秉持着「美食不一定昂贵」的精神,《米其林指南台北》也发布「必比登推介」餐厅,推荐客人1,000元有找、品质佳的平价美食。因应台北的特色,夜市街头小吃两年来皆荣登榜上,今年更独立发布24家推荐清单。 新入榜 1. 卖面炎仔 2. 阿国切仔面 3. 人和园 4. 阿城鹅肉 5. 天下三绝 6. 四川吴抄手 7. 荣荣园 8....252972019-05-12
- 【可口X台北 米其林台北】米其林星星 再度闪耀台北(台北画刊108年5月)台北这座共融的城市,不但人口组成多元,也开展出百花齐放的缤纷饮食风景,不同菜系在此汇聚,并撞击出灿烂的创新火花,可说是亚洲新美食之都。继去年第一次米其林体验,《米其林指南台北2019》4月隆重公布,这次共有24间餐厅荣获星级肯定,横跨各大菜系,更不乏新面孔,再度印证了台北丰沛的饮食文化能量。 3星餐厅★★★ 1. 颐宫 2星餐厅★★ 2. Taïrroir 态芮 3. RAW...73052019-05-12
- 台北画刊108年5月第616期在这座友善的城市 爱有百种模样 在感恩的5月里,欢庆母亲节的气氛让城市充满了爱,而台北一向引以为傲的自由性格,包容着百种「母爱」的形象,因此本期《台北画刊》跳脱对「母亲」的既定印象,邀请亚洲知名DJ Cookie分享单亲母亲如何在繁忙的都会生活中,兼顾与女儿之间的亲密沟通;同志爸爸林志杰与伴侣Jona共同畅聊台北对多元家庭的友善和他们的甜蜜育儿经;菲律宾籍新移民黄琦妮勇敢发声,带领孩子...39562019-05-10
- 【热闹X台北 人情的流动与汇聚】踏入热闹旧城区 汲取古往今来的汹涌能量(台北画刊108年4月)大稻埕这个历史底蕴浓厚的地方,有着南北乾货和草药的蓬勃气息,也有古往今来交会的汹涌。热闹是大家对它的第一印象;而在地衣荒物品牌主理人谢欣翰的眼中,大稻埕的热闹还有着丰饶华丽外的另一重面貌。 不一样的事 在同一处发生 当初谢欣翰选择来到大稻埕创业,是因为大稻埕汇聚不同时代元素,「相对於热兰遮城、总督府这些政府官员居住的地方,大稻埕的街屋是老百姓居住的地方,跟在地人的生活有很大的关系。」他认为...75872019-04-12







