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- 台北画刊106年11月第598期—从荒野边陲到优雅自在 天母 藏於台北的外国城时光之河静静流淌 酸甜苦乐在人们心中回味低吟 天母与晴光商圈,因美军进驻,成为台北两个最具美式风貌的区域,虽然美军早已离去,但这里的异国风情仍深植於土地和人们心中,难以忘怀…… 既有碧山环绕的自然美景,又有流行热闹的市集;有静谧的住宅区,也有繁盛的商业区;有香火鼎盛的传统庙宇,走个三五步则是充满异国风情的美式餐厅……,要在台北市找到这样一个充满混搭的地方,大概只有天母了...79882017-11-16
- 台北画刊106年11月第598期—自然与艺术交融 秋游关渡收获丰漫画.文/猎人 编按 猎人,本名陈至隆,出生於澎湖县沙港村,常於媒体发表漫画,评论时事及政治事件,漫画手法一针见血、幽默风趣;是当今台湾几位最有影响力的政治漫画家之一。本刊特地邀请猎人带来趣味漫画,让读者了解台北市的缕缕脉动。40952017-11-16
- 台北画刊106年11月第598期—原为卧虎藏龙的台北高校 梁实秋就在这里完成《雅舍小品》位於台北云和街小巷内的梁实秋故居在日本时期的地号是「古亭町204番地」,台湾总督府自1922年开始规画「台湾总督府高等学校」,1926年易名为「台湾总督府台北高等学校」,简称台北高校,乃为未来台北帝国大学筹设预备未来的学生,这所学校是当时日人从中学起刻意培养精英中的精英、秀才中的秀才, 采7 年制接续大学教育,卒业後要选择进入日本「内地」或台北帝国大学(现在的台湾大学)通常都可以优先录取。 ...57672017-11-16
- 台北画刊106年11月第598期—行销无所不在 张君毅 翻转旧印象 活化整合资源一幅高18层楼、结合熊赞与中华电信MOD的巨大户外窗贴宣传广告张贴於建筑物外墙,在川流不息的信义路4段上,牢牢抓紧众人的目光,这是中华黄页多媒体整合行销股份有限公司的最新代表作之一。 创新行销 翻转黄页命运 中华电信电话簿曾经是家户必备的「宝典」,但随着资讯科技的发达,查找电话变得容易,这本厚重的黄色宝典也逐渐淡出人们的日常生活。 为了扭转大家对中华黄页的旧印...51072017-11-16
- 台北画刊106年11月第598期—销魂的柔嫩白猪脚 慈圣宫前的传统好滋味「许仔の店」专卖白汤猪脚面线,分腿肉、中段、脚蹄供选择。吾人常吃的猪脚多为红烧,用酱油卤制猪脚,色泽深,口味沈,相对容易掩饰一些不尽美好的东西。 美味白卤猪脚 讲求卫生与耐性 水煮的白汤猪脚则形同没有修饰的外貌,那只脚是不是清洁?脚毛拔乾净了吗?新鲜无?是否生病带着伤痕?其汤呈乳白,仅滴点米酒,搁些姜丝,浓郁而不显油腻。 ▲散发甜美肉质与米酒香气的猪脚汤。(摄影/杨智仁) ...64732017-11-16
- 台北画刊106年11月第598期—用心钻研精致怀石料理 刘育宸主厨 将食材发挥到极致尝下第一口「胡麻豆腐」,脑海中立刻浮现电影《食神》中「黯然消魂饭」的画面,这道看来简单朴实的菜色,实则蕴含多道费时工序,其绵密Q弹口感中带有浓郁柴鱼鲜香,现任香格里拉台北远东国际大饭店日本料理餐厅主厨的刘育宸,一出手就令人惊喜。 师承米其林二星主厨高木一雄 身为米其林二星主厨高木一雄(Takagi Kazuo)唯一的台籍弟子,刘育宸早已习得一身料理好工夫,自小对日本料理有着浓...46302017-11-16
- 台北画刊106年11月第598期—北北基好玩卡 畅玩台北不卡卡皮夹内只要放一张卡,就能畅游台北市、新北市与基隆市的热门景点,还可在效期内不限次数搭乘多种交通工具,最棒的是节省了旅费,也省去排队买票的时间。「Taipei Fun Pass北北基好玩卡」,绝对是畅玩北台湾的最佳首选。 全台首创 一卡结合交通与景点 北北基好玩卡推出全台首创结合「交通+景点」的「无限畅游版」,以及单纯提供交通服务的「交通畅游版」两种实体卡片,这两张卡均可在...60672017-11-16
- 台北画刊106年11月第598期—[公民总主笔]这天在万华看见未来10月假日的午後, 阳光焰烈,直接晒着皮肤发痛,走进万华剥皮寮,参加社造小旅行,意外地仅有我们这一行10多人的导览。在穿越的街巷以及剥皮寮街区附近,竟然没有悠游漫走的观光客人潮,显得清冷许多。 藉由街景 体悟人生无常 剥皮寮曾经因为电影《艋舺》和《大尾鲈鳗》在此地取景而成为热门景点,被观光指南书籍列为来台领略传统文化、小吃、庙宇以及拍照的重头戏,带动当地龙山寺穿越青草巷到剥皮...29922017-11-16







