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- 台北画刊105年10月第585期—2016大稻埕国际艺术节 重返狂骚的20年代「爸,奶奶年轻时的洋装还留着吗?」「应该在吧!你奶奶那麽爱惜东西。」只见下一秒女儿开心地打开老母亲的衣柜,挑出一件年代久远的美丽洋装。那是专属於20年代的时尚。 「你们找到洋装了没?」女儿拿起手机连打了几通电话,提醒朋友别忘记准备变装游行的衣服。「1920变装游行」活动即将到来,迪化街街头将出现穿着复古服饰的男男女女。这一天,迪化街彷佛时光倒转,回到1920年的大稻埕。 ▲找...47772016-10-14
- 台北画刊105年10月第585期—改变城市的力量开始崛起 设计让生活更美好这几年,台北的街头巷弄,因设计而变得更具魅力。 传统市场中,主妇脸上带着笑容,因为刚才经过多年光顾的老店,一度以为走错地方,原来是换上了新招牌,那些招牌各具特色,或童趣、或风雅,让买菜意外收获了好心情。 信步走进公园,里头摆着好几座旧水塔,令人眼睛为之一亮,「妈妈,这里有球池、隧道,还有长得不一样的溜滑梯,下次我要叫同学一起来。」玩得满身大汗的小男孩,红扑扑的双...44382016-10-14
- 台北画刊105年10月第585期—上帝的归上帝 凯萨的归凯萨 看幸町教会穿梭历史洪流邻近台北立法院的济南教会教堂(日治时期称幸町教会),是一座就地取材的英国哥德式风格尖塔建筑,采台湾淡水唭哩岸石材和刻意裸露的清水砖,运用大量的尖与拱的建筑语汇,以及窗框隅石、扶壁、四叶式等装饰构成;方位坐东朝西,大门入口采都铎式复式拱圈,形塑成功的立体视觉效果;彩色的玻璃窗显得非常雍容华贵,高耸的单塔式钟楼上的百叶窗尤为显目,系新教教堂特有的几何纹饰玻璃窗,总体看来,又有如英国维多利亚式新教的...61392016-10-14
- 台北画刊105年10月第585期—专访「孕厨」黄育芯 找回你的自「煮」权▲黄育芯放弃高薪工作,卷起袖子自己开店,坚持以最天然的食材与烹煮方式,做出一道道健康、安心的好料理。(吴金石摄) 走进晒太阳洋食小馆,看见茶水区贴了一张逗趣的图文告示,上面写着「内有孕厨,请耐心候餐」。不一会儿,主角「孕厨」黄育芯现身,准备当妈妈的她,用养育孩子的心经营这家小馆,努力准备让客人能安心吃一顿饭的好食材。 零人工添加物 食材产地直送 黄育芯从事媒体工作15...35572016-10-13
- 台北画刊105年10月第585期—詹宏志复刻王宣一白菜狮子头 挽袖驰走 认真请客驰走」(ちそう,chiso ),在日语中是指待客用的丰盛料理,此2个汉字也出现在日语「谢谢招待」中。有趣的是,这跟闽南语形容一桌好料的「腥臊」,发音也有点相近。如同詹宏志为宴客事前奔走准备的热忱与投注之心力,「办一个宴席跑3个菜市场采买,不是驰走是什麽呢?」 这次詹宏志要为《台北画刊》读者端上桌的,是他为爱妻王宣一辞世周年所办的「宣一复刻宴」,其中的一道白菜狮子头,是耳熟能详的江浙菜,但在王...55342016-10-13
- 台北画刊584期(105年9月)里约奥运盛会甫落幕,台湾选手在本届赛事中拿下1 金 2 铜,台湾健 儿的精神在世界舞台发光发热,感动之情溢於言表。随着这股全民疯 奥运的热潮,2017 台北世大运也进入倒数计时,奥运期间只能在电视 萤幕看到的各国战将,其中有许多人明年也将前来台北参加世大运, 而台湾选手们也摩拳擦掌、准备迎战,届时将可以近距离目睹各界体 坛菁英的风采,同步感受梦想起飞的动人时刻。 而梦想的种子往往在稚...25742016-09-22
- 台北画刊105年9月第584期—让我们壮游去 新世代的成年礼关於「成年」这件人生大事,许多国族都会透过形式各异的礼俗活动,来确认自我身心是否已够勇健强壮,足以迎向更富挑战的成人世界。像是澳洲北部的原住民青少年必须用树藤绑住双脚从高塔跳下,西非富拉尼族的女孩得在脸上刺青,巴西亚马逊丛林部落的男孩要戴上爬满子弹蚁的手套、忍受万蚁啮咬的痛苦。台湾邹族年满16岁的男子,则必须接受部落长老以木杖痛击臀部以及严厉的教诲:「你们从今以後就是成人了,不可以再贪玩!要勇敢勤...47742016-09-21
- 台北画刊105年9月第584期—台北市长柯文哲╳诺贝尔和平奖得主尤努斯 用信任断开贫穷世袭的锁链「说到穷人银行,其实台北市也有,就是我们的公营当铺,让那些在银行借不到钱的人,还可以拿东西来这里换点钱应急。可是再怎麽样,总是要有抵押品,而你的乡村银行完全不用抵押,竟然能够成功!到底如何做到的?」台北市市长柯文哲好奇发问。「嘘!那是秘密。」诺贝尔和平奖得主尤努斯幽默以对,引起哄堂大笑。 台北市市长柯文哲於 8月 24日出席由台湾尤努斯基金会主办的「 2016社会型企业东亚年会」,与诺贝尔...38202016-09-20







