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- 台北畫刊106年5月第592期—來喲!咱來去台北市迺菜市仔木柵市場 文山區的第一大傳統市場。市場內名店雲集,台灣生態人文作家劉克襄還曾為木柵市場撰文,描述這裡的多元族群與多樣化在地食材,甚至將此譽為台北版的清明上河圖。市場裡的老店家有著濃厚的人情味,攤商們都很熱情,樂意教導客人挑選食材與烹煮小撇步! ♦07:00~17:00(週一休市) ♦文山區保儀路13巷3號 ♦捷運萬芳站或木柵站轉乘公車至木柵市場或文山行政中心 東門市場 位於信義路...54942017-05-16
- 台北畫刊106年5月第592期—西湖市場、大直市場 與時俱進新時尚 捷運旁的菜市場 便利好鄰居傳統市場對市井小民而言,是採買日常用品與新鮮食材的好鄰居,經濟部自2011年起,推動「樂活菜市場競爭力提升計畫」,對市場進行輔導,期待跟上時代的腳步,提供更優質舒適的購物環境。 然而有別於其他各地的市場,隨著捷運開通、都市更新,台北市的傳統市場被賦予著城市意義,活化與改造勢在必行。因此台北市政府更進一步舉辦「台北傳統市場節」,以發揚「在地食材、在地生活、在地文化」的核心價值,結合地方資源,...114752017-05-16
- 台北畫刊106年5月第592期—士林市場 日夜熱情不停歇 24小時不休市 老市場新科技早在清朝時期,士林是淡水、金山地區通往台北市區的轉運中心,而往來劍潭與大稻埕、艋舺之間的船隻則載滿物產,在士林批發販售,因此這一帶很早就形成市集。1913年,士林市場創建,成為當時最現代化的市場。 而後,銘傳、東吳與文化大學的成立,學生開始聚集,讓夜間的商機逐漸萌芽,攤商開始點起夜晚的燈火,販賣著經濟實惠的美食小點,士林夜市因而茁壯發展。在時代的推動下,更兼具早市與夜市,成為台灣第一座24...104032017-05-16
- 台北畫刊106年5月第592期—士東市場 友善創新心行銷 五星級市場 觀光新景點百貨公司、超市、大賣場,這些都是天母地區購物的好去處,然而不僅如此,在士東路上還有著一個「五星級傳統市場」等待大家光臨。來到有著如此佳譽的士東市場,就像來到一座大型的超市,沁涼的空調、乾淨整潔的路面、明亮的環境,一絲魚肉腥味也沒有,更特別的是,在每個入口區,還有供客人免費使用的手推車。台北市公有士東市場自治會會長許桂招談起士東市場,臉上有著自豪,「我們士東就是不一樣,連日本的戲劇都來這裡取景呢!」...89212017-05-16
- 台北畫刊106年5月第592期—傳統市場 流露純粹台灣味 豐盛美食 人情滿溢你身旁的傳統市場 食材更加新鮮,味道一樣想念; 創新設計向前,人情依舊不減。 豐盛美食 人情滿溢 傳統市場 流露純粹台灣味 走進傳統市場,一聲聲的吆喝伴隨著熱情,這是在地人的豪邁;攤位上琳琅滿目的蔬菜與水果,是來自台灣各地的當季農產;雞鴨魚肉有著新鮮的姿態,端看餐桌上要如何呈現,秤斤論兩都可以買賣;糕粿、各式熟食點心,則代表著最傳統的好滋味;生活用品東缺西漏,來傳統市...77602017-05-16
- 台北畫刊106年5月第592期—台灣曾經出現天竺式樣建築 獅子林商業大樓的前身 東本願寺日本時代的東本願寺別院地址是臺北市壽町2丁目5番地,這裡現在是西寧南路36號,也就是著名的地標「獅子林商業大樓」等3棟大樓。 其實東本願寺的正式名稱是「淨土真宗大谷派臺北別院」,與「西本願寺」 (正式名稱為「淨土真宗本派本願寺臺灣別院」,現在是臺北市文獻館),而所謂東西,並非地理位置,指的是兩者在渡台前日本「內地」的本源。 日據唯一 印度風天竺樣式 東本願寺是當時極為少見...125692017-05-15
- 台北畫刊106年5月第592期—二手書尋寶趣 牯嶺街 在舊書香中找尋知識與心靈的盛宴回溯泛黃的記憶 翻開昔日舊書街⋯⋯ 牯嶺街,一條台北老街道,也是一條在歷史脈絡與時代巨輪下所誕生的舊書街。琳瑯滿目的二手書籍在此靜待有緣人,給予過往迎來的客人無限知識,也豐富其心靈智慧,讓每個人都能在此拼湊屬於自己的心靈地圖。 日據時期,牯嶺街是一條專為日人居住所規畫的街道,陸軍與軍官宅邸遍布,許多文教機構也都集中在此。二戰結束後,日人被強制遣返,在書籍方面,規定每...74642017-05-12
- 台北畫刊106年5月第592期—台北城的人文盛宴 重慶南路書店街 打造人文城市風景位於台北市中心的重慶南路一帶,日據時期稱為「本町」,意思是「最繁華的街道」。國民政府遷移來台後,以期待效法8年抗戰的「重慶精神」,早日完成復國大業為由,將此命名為重慶南路。隨著時間的流逝,重慶南路雖然沒有扛起復國的重責,卻在文化上發展出一段輝煌歲月。 歷史脈絡 打造書店一條街 1895年,日本政府在台灣總督府落成後,便在今日重慶南路一帶設立台灣書籍株式會社,作為出版各類中小學日文教科書、...108192017-05-12







