週日早晨的東門市場人潮蜂擁，卻不見過於高昂喧囂的叫賣聲，倒是常見對食材講究的客人熟門熟路地走向攤商詢問貨況，儼然像是採辦行家的姿態，映現出周邊文教區特有的生活鏡像。而對名廚程安琪來說，置身東門市場就像走進自家廚房，隨時能體驗洗練又優雅的「吃好之道」。 除了生鮮食材，東門市場販售的熟食種類也十分多元。 從烹飪著作、料理教學節目到實體課程，程安琪不僅傳承母親傅培梅的好手藝，更與時俱進，研發...

老字號精神 與時俱進的美味 🌟【順園小館】 1986年開業的「順園小館」，主打「東北酸菜白肉火鍋」、「豆沙鍋餅」等北平料理，在公館飄香至今已逾半甲子。一走近店門，便可見到玻璃窗內成疊的蒸籠，師傅們正忙著擀麵、包餡、煎餅。招牌豆沙鍋餅經師傅扎實的揉麵、醒麵，造就麵餅外酥內Q的口感，搭配甜而不膩的豆沙內餡，讓人一試難忘。此外還有極其費工、已鮮少有店家製作的「一窩絲餅」，作法是將豬油、麵...

秋高氣爽，正是尋味好季節， 不妨到傳統市場尋寶，採買新鮮食材， 或跟著老饕品嘗台北的秋日滋味。 秋天是品嘗海鮮的季節，在台北濱江市場可買到各種時令海鮮。 「旬食」是指依季節變化，以當令盛產食材烹調而成的料理，除可品嘗一期一會的美味，更體現尊重自然生息的心意。儘管在便利的現代社會，民眾隨時能買到不同季節的食材，但時令蔬果做成的料理，最是令人食指大動。在飲食作家盧怡安的引領下，品嘗台北...

早上6點半，成德市場就開始沸騰起來。許多老字號攤位擠滿人，賣菜、切肉、處理生鮮；還有販售日常生活用品、服裝百貨、熟食滷味的小吃攤；數十年如一日的熱情吆喝聲，讓成德市場成了聯繫情誼與感受生活情致的重要所在。 曹錫智（中）常到成德市場「馬首高山茶」與簡老闆（右）喝茶、談天。 推動南港地方學、投入南港社區大學與地方大小事，甚至自主發起數十條社區導覽路線，南港社大副校長曹錫智對地方事務充滿熱情...

生活小確幸 饗創意豐富日常   🌟【Routine Coffee】 由攝影棚改造的「Routine Coffee」，空間以白色為主調，推開黑框玻璃門，映入眼簾的是裸磚白牆搭配植栽、老件家具及工藝品等軟裝家飾，烘托出溫馨又不失時髦的生活感，已成為許多名人、網紅聚餐打卡的首選。 Routine Coffee「好拍」的不只環境，還有美味的餐點。發想自韓式烤肉的「香烤厚切豬五花飯」...

南萬華，古名為「加蚋仔」，位處萬華區西藏路、中華路二段與新店溪所圍之東園、青年公園一帶，昔日肥沃的土壤與清澈的流水，孕育出「加蚋三寶」──豆芽菜、麻竹筍和茉莉花。近年在地年輕人陸續回鄉創業，成立「台北市加蚋商圈協會」，發揚當地歷史特色，帶動在地發展。 青年公園是周孟儒（左）與周盈君（右）共同推薦來加蚋仔必訪的散步景點。 成立商圈協會 延續在地風情 加蚋商圈協會的成員都是返鄉開店或...

「天母啤酒節」以音樂、啤酒High到最高點。 由台北市商業處與台北市天母商圈發展協會共同打造夏天最High的「2023天母啤酒節」，今年推出的活動內容更加豐富，即日起至7月23日，每逢週六於天母商圈量身打造德、韓、美、日啤酒主題週及精彩主場活動，更串聯天母商圈超過百間店家與在地百貨業者，推出消費滿額抽獎活動，讓你遊逛採買、好禮享不完。 廣受歡迎的活動吉祥物「酵母君」大型氣偶設於...

來台北夜市打牙祭，一同選出十大夜市神美食。 台北市市場處辦理「台北夜市打牙祭」已邁入第14年，今年在眾所期待下將於7月13日熱鬧展開，透過「尋找夜市神美食」活動吸引遊客前來，體驗台北夜市文化和美食。 「2023台北夜市打牙祭」除了維持夜市熱鬧澎湃的風格，更將號召200位「平民美食評鑑家」，跟著打牙祭行動攤車到各大夜市走透透，挖掘夜市裡的隱藏美味，推薦心目中的年度代表夜市美食。 喜...