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大地系农游 漫步里山风景(台北画刊112年10月)

定位点

发布日期:2023-10-05

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漫步鸟语山林田野,
在翠绿山色与棕褐大地间,
走进与自然交会的里山景色。


P06-09 大地系农游-1
鹅尾山水梯田是台北市极具代表性的里山农村地景。

「里山」一词最早由日本提出,意指山与平原交界处,涵盖森林、聚落、梯田、农园和果园等地带。人类在此利用自然资源经营农业,同时保存动植物栖地,体现人与自然共好的生活型态。「台北市出去玩户外生活分享协会」秘书长吴云天不但热衷於探访古道,更筹组里山义工队协助传承浅山生活文化,他也以自身漫游浅山村落的经验,分享台北市的里山特色。

散落群峰间的田园地景

「台湾与日本自然环境相似,自古以来人们就在浅山地带务农,而台北市四周浅山环绕,至今仍有许多务农的里山聚落。」吴云天表示阳明山国家公园南侧北投、士林一带的浅山,都属於里山区域。以旧名「坪顶」的士林平等里为例,早期居民在此开辟梯田及水圳,至今聚落仍引用百年水圳灌溉农地。走进鹅尾山水梯田一带,放眼望去尽是褐黄土壤与青绿田野交织的大地风景,来此除可看见依山开垦的农村景貌,也可遇见在田间躬耕劳作的居民。此外平等里四季景观分明,不但田园作物随季节轮种,还可欣赏春樱、秋枫等四季美景。

「位於平等里北侧的擎天岗,早年为农家放牧牛只之地,周边步道四通八达,可连结各个里山聚落。」吴云天推荐民众可沿着台北大纵走第三段的风柜嘴、顶山、石梯岭步道抵达擎天岗草原,一路欣赏开阔山棱上的雪白秋芒。此外他也推荐从圣人瀑布附近进入平等里聚落,或依循荷兰古道通往擎天岗,途中可见农园、石砌驳坎等人文景色,以及森林、溪谷及草原等自然地貌。

坐落在七星山及大屯山群峰之间的竹子湖农家聚落,也是吴云天推荐一游的里山区域。竹子湖在日本时代设有蓬莱米原种田,其生产的稻米随後推广至全台各地,如今当地转型成休闲农业,原本的水田改种海芋及绣球花等季节花卉,每年春夏皆可见缤纷花田镶嵌在苍翠群峰间。若在秋日造访竹子湖,吴云天则推荐可连走面天山步道、中正山步道,途中穿越里山农园,还可顺道欣赏满山遍野的银白芒花。

P06-09 大地系农游-2邻近平等里的大崎头步道可俯瞰水光粼粼的梯田美景。(摄影/赖智扬)

敬仰自然的茶山文化

吴云天指出,木栅猫空也是标准的里山区域,此地生产的正欉铁观音茶和文山包种茶闻名全国,此外文山区老泉里也是绿竹笋的重要产地。吴云天推荐民众来此可走访木栅茶叶古道,步循早年农民运茶下山之路,或沿着台北大纵走第七段而行,一路可见翠绿茶园、土角厝,还可顺道体验农家采茶、制茶、卖茶的传统文化。

猫空地区四季各有不同风情,民众可依季节安排品茗、赏花、踏青、大啖美食等里山农游。11月民众还可参加台北「里山川」系列活动,体验在地茶产业文化、宫庙信仰及自然生态,届时也可至现场观赏优人神鼓的「祭天」演出。

与万物共好的自然美学

吴云天认为,台北里山特色在於朝向友善环境的精致农业发展。例如内湖白石湖地区的农场除了采有机耕作,也推出采收时令蔬果的食农体验活动,而友善土地的生产方式,也反映在生态环境的变化上。吴云天表示,台北市多年来努力恢复萤火虫及树蛙栖地,「这类具有生态指标性的物种能存活下来,即与里山友善环境的农业经营方式有关。」例如在竹子湖阳明溪畔、猫空草湳桥下的指南溪及木栅公园萃湖等地,春夏之交都有大量萤火虫飞舞,而在平等里、擎天岗、竹子湖和猫空一带未施用农药的溪沟及土地,则可看见树蛙踪影。

台北里山的另一特色是森林覆盖率高,且交通便捷容易亲近。吴云天指出,台北大纵走步道串联浅山森林,沿途林相优美且溪流遍布,绿色植物交错,生长各种蕨类,民众健行之际便能穿梭里山聚落,种种都是台北里山的迷人之处。吴云天表示,「生活在繁忙的城市中,人们更需要接触自然,而里山正是让人获得身心平衡的地方。」

里山不仅拥有丰富的生态,也铭刻着先民与土地长久互动的历史。走进里山,不但能透过轮种的旬物及森林的生息重新感受四季,也能看见人类与万物和谐共处的美学,而这正是里山无可取代的价值。

P06-09 大地系农游-3漫游猫空不时可见农人采茶的里山生活样貌。

❗️登山前可先下载离线地图,确保自己走在正确的路径。

更多资讯👀
👉台北市农业主题网
👉台北「里山川」系列活动


【文 Edith・摄影 李智为、赖智扬】

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